考慮到食物，心臟健康和飲食間的關(guān)系，有些人會選擇剔除食物，而另一些人則會簡單地調(diào)整他們的飲食。選擇由對心臟有益的原材料制成的食物是防范心血管疾病的一個途徑。以下我們會分享一些構(gòu)成心臟健康飲食的主要元素是如何為食品制造提供指導(dǎo)的。

2012年7月9號希爾謝農(nóng)舍成為首位采用米糠蛋白作為配料的肉類制造商。

該公司是一家運用獨特的風(fēng)味分析技術(shù)發(fā)現(xiàn)可用于食品、飲料和配料工業(yè)中新穎風(fēng)味成分的公司.

近日有外媒報道稱，法國國家消費研究所發(fā)布的最新研究顯示，可口可樂與百事可樂中都含有微量酒精。對此，昨日可口可樂中國區(qū)發(fā)布聲明稱，可口可樂是公認(rèn)的非酒精飲料，其生產(chǎn)的飲料成分中并未添加酒精。可口可樂稱產(chǎn)

最近，駱駝奶在杭州悄然上市，價格之高讓人匝舌一瓶180ml的瓶裝駱駝奶售價48元，相比之下，之前的水牛奶、特侖蘇只能靠邊站。通常這樣的特色奶在市場上立足的第一步，都得跟牛奶進行一番比較，并且聲明它是最接近母乳

廣州市工商局官方網(wǎng)站近日公布了今年二季度流通環(huán)節(jié)速凍食品抽檢結(jié)果，其中一批知名品牌狗不理豬肉包因菌落總數(shù)超標(biāo)、海霸王經(jīng)典墨魚丸因含金黃色葡萄球菌登上黑名單。而在去年，海霸王兩度被檢出產(chǎn)品有質(zhì)量問題。知

業(yè)內(nèi)人士：此舉為殺雞儆猴 法律人士：威懾作用大于實際效果廣藥和加多寶之爭新劇迭出。昨日，廣藥集團在廣州舉行王老吉商標(biāo)維權(quán)發(fā)布會，聲稱已針對市面上大量印有王老吉字樣的非廣藥授權(quán)生產(chǎn)涼茶全面啟動法律維權(quán)。

近日，王先生帶著一群中國商家到德國某城市舉辦了一次中國商品的展會，閑暇中，王先生想到該城市買些嬰幼兒奶粉回去，豈料該地區(qū)超市奶粉早已被同行的人搶購一空。王先生的事例在海外數(shù)見不鮮，由于國內(nèi)消費者對洋奶

近日，歐盟委員會非食品類快速預(yù)警系統(tǒng)對中國產(chǎn)XiangfengToys牌玩具積木CitySeries，PoliceRescuers發(fā)出消費者警告。本案的通報國為芬蘭。由于該款積木的塑料包裝袋不夠厚（平均厚度為0.027+/-0.004毫米），存在窒息

當(dāng)年蒸汽機技術(shù)的發(fā)明，直接帶動英國進入了工業(yè)革命時代。歷史上無數(shù)次實例證明，技術(shù)上的一個重大突破，將催生一個產(chǎn)業(yè)甚至一個時代的來臨。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)“香蕉深加工”課題組液氮打漿技術(shù)的發(fā)明，直接解決了香蕉深加工過程中容易褐變和風(fēng)味劣變的世界性難題，全球香蕉種植業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)鏈延伸，長期低迷的香蕉深加工產(chǎn)業(yè)即將迎來春天。

廣藥發(fā)布會現(xiàn)場今日，廣藥集團在廣州舉行王老吉商標(biāo)維權(quán)發(fā)布會，代理律師廣州明鏡律師事務(wù)所劉洪波表示，廣藥向法院起訴加多寶紅侵犯王老吉知名商標(biāo)紅罐裝潢權(quán)，目前已獲得立案。同時，廣藥還向海關(guān)申請扣留加多寶生

折戟A股IPO后，定位于商務(wù)宴請的中餐連鎖店俏江南開始H股上市的征途。路透社消息稱，俏江南已于6月底通過港交所聆訊。為什么非要在不好的時間窗口硬上呢？一位國內(nèi)大型PE合伙人對俏江南迅速轉(zhuǎn)戰(zhàn)香港的行為表示不理解

更好的理解和利用基本口味和特定形狀之間的聯(lián)系可以幫助制造商在市場上獲得競爭優(yōu)勢。 由牛津大學(xué)的Charles Spence博士率領(lǐng)的研究團隊建議這類形狀象征意義上的聯(lián)想可以和食品飲料的標(biāo)簽、包裝相結(jié)合，可能在某些案例中這一想法已經(jīng)得到了使用。

FrieslandCampina Kievit公司推出了一款甜奶精概念，可以取代速溶飲料中超過40%的糖并幫助制造商削減成本。

杜邦公司營養(yǎng)和健康部推出了旨在改善乳制品口感與質(zhì)地的綜合解決方案。