新西蘭總理John Key在周六打開了可口可樂公司的新奧克蘭網站，這條灌裝線包括“吹填”技術，能使可口可樂集團新西蘭公司（CCANZ）用更少的原材料自己設計和制造PET塑料飲料瓶。可口可樂公司（亞太區）是一家瓶裝飲料生產商和銷售商，總部設在澳大利亞的悉尼。利用奧克蘭投資的吹填生產線能每小時生產大約28,000個瓶子。

澳新食品標準局（FSANZ）呼吁在食品標準代碼上，采用世界衛生組織（WHO）的應用程序限制包裝水中的化學物質。FSANZ首席執行官Steve McCutcheon表示由澳大拉西亞灌裝水協會制作的應用程序，試圖采取WHO設置的限制條約來指導飲用水的質量。

百事公司已與鉆石星有限公司簽署分銷協議，鉆石星有限公司是鉆石星集團的一個下屬公司，負責百事公司的飲料產品在緬甸的分裝。鉆石星有限公司是緬甸最大的消費包裝品分裝商之一，根據協議，該公司擁有在緬甸進口、出售、分裝百事可樂、七喜、美年達的獨家權利。百事公司22個品牌中的這3個能產生每年超過10億美元的零售銷量。

市場研究公司說亞太國家的PP消費已占全球一半以上，其次是西歐和北美。 Ceresana公司表示，他們預測全球收入將為動態增長，在2019年達到1450億美元。 報告說過去八年的平均增長率為4.4%，未來將有可能超過這個值。

最新的加吉亞XE-XD演繹式從水印被描述成“一個為常數工作負載的咖啡機，絕對的可靠性和高品質的咖啡輸出”。可用不銹鋼或黑色或銀色的不銹鋼完成。為了加快服務，演繹式是裝有渦輪蒸汽噴嘴，可以在40秒內加熱一升牛奶。

去年，P4CK設計頒發了FoodBev.com 獎及入圍“最佳創新者”獎。

　　6月零售才4.5元/斤的雞蛋價格，已悄然漲至6元/斤了。中農網價格研究中心的數據顯示，8月開始，深圳禽蛋價格漲速加快，普通鮮雞蛋批發價格已達到4.4元/斤，創今年以來蛋價新高。雖與去年同期相比降低，但從目前趨勢看，今年蛋價上漲潛力十足。

根據歐盟立法，復合食品被定義為“供人類食用的含有動物源性和植物源性產品的，以及將初產品加工作為終產品生產主要步驟的食 品”。進口歐盟的復合食品是公共衛生、動物衛生立法的主體，也有一些例外。在尋求發展統一的基于風險的公共衛生準則過程中，歐盟委 員會要求歐盟食品安全局推薦或確定某些復合食品的理化參數。討論中的復合食品是那些可能與病原微生物的生長/生存的相關的不含肉 或動物源性成分低于50％的食品。

證明轉基因食品的安全，并不是要證明其絕對不會對人造成傷害，而是要證明其與傳統非轉基因食品相比的相對安全性，以及利是否大于弊。這就如同新藥的臨床試驗，如果臨床試驗證實其利大于弊，那么將允許它上市，但上市后仍須監測其不良反應。

在食品流通環節，按照食品的外在形式，把食品分為兩大類：預包裝食品和散裝食品。目前，在市場、商場、超市中銷售的大部分食品都屬于預包裝食品。食品標簽的基本功能是通過對被標識食品的名稱、配料表、凈含量、生產者名稱、批號、生產日期等進行清晰、準確地描述，科學地向消費者傳達該食品的質量特性、安全特性以及食用、飲用說明等信息。消費者通過標簽內容了解食品屬性、特性，可以借助標簽選購食品，從而保護消費者的知情權和選擇權。二是生產經營者的需要。生產經營者可以通過標簽向消費者宣傳和推薦企業及產品。同時，生產企業通過特有的標簽

近日，金龍魚、福臨門等品牌的花生油今年以來二度漲價。國家相關部委也不得不再度約談益海嘉里、中糧等企業，以期穩定市場價格。8月14日，中儲糧油脂有限公司副總經理王慶榮在接受記者采訪時直言“就食用油價格問題，有關部門跟中儲糧油脂公司是有溝通的”。有數據顯示，外資企業在我國食用油領域的市場份額占到了80%左右，在這個背景下，殺入食用油市場的中儲糧也被相關部委賦予調控食用油價格的重任。但過小的市場份額，也使得它在這場食用油之戰中地位尷尬。

近日，做冷鮮肉經營生意的雙匯加盟商王女士向本報反映，為她的加盟店配送冷鮮肉的貨車沒有冷庫。而記者從雙匯集團的網站上和其在央視發布的廣告上了解到，雙匯冷鮮肉的宣傳為：始終保持在0-7℃條件下的鮮肉，冷鏈生產、冷鏈配送、冷鏈銷售全程冷鏈。宣傳廣告和事實果真差距這么大嗎？記者調查發現，為王女士配送冷鮮肉的車內四壁光滑，并沒有看到空調出風口，車廂內也沒有涼意。

為了持續深入了解我國食用油行業的質量水平，給行業和生產企業提供真實的質量改進信息，給用戶和消費者提供客觀的質量參考信息，中國質量協會、全國用戶委員會于2012年度再次對我國食用油消費者進行滿意度調查并于近日公布了結果。2012年度食用油消費者滿意度得分為75分；食用油各品牌滿意度變化較大。金龍魚、海獅、福臨門、中昌和刀麥滿意度則低于行業水平，其中刀麥的名次較之去年有較大幅度下滑，紅蜻蜓是唯一一個得分低于70分的品牌，排名墊底。

據報道，曾在市場上大肆上演“乙肝疫苗”神話，并因泡沫破裂，導致股價暴跌超過七成的重慶啤酒，在偃旗息鼓數月之后，昨天發布中報表示，公司的乙肝疫苗“聯合用藥組”實驗仍在進行，并需要再投入資金1000萬元左右。中報同時顯示，今年上半年實現凈利潤1.06億元，同比增長一成。受此影響，重慶啤酒股價昨天逆勢上漲，最高漲幅超過6.5%，收盤漲幅3.93%，成為整個酒類板塊為數不多的紅盤個股。

知名餐飲“海底撈”將涉足商業地產投資。消息來自中國商業地產聯盟副會長兼秘書長王永平在其微博上爆料稱，海底撈在做商業地產，四川簡陽縣級市當地政府給了他們一塊商業用地，他們正在規劃20萬平方米的商業綜合體。 伴隨著國內多家媒體的追訪，這個跨界創業的計劃正在更加清晰地展現在人們眼前。那就是，這家以服務質量至上的餐飲企業將在他的發跡地開創新事業。業內人士認為，餐飲等商業和地產關系緊密，如果運作得當對海底撈餐飲主業會有積極意義，但海底撈不會更換主業。