半成品的預制菜，撬開叮咚買菜盈利“大門”？
據阿里巴巴發布的《虎年春節消費趨勢報告》顯示，今年春節，盒馬預制菜銷量同比增長345%，淘寶上的預制菜銷量也同比增長超100%。一桌桌簡單易做且色香味俱全的年夜飯，讓年輕人不禁在社交平臺夸贊種草的同時，也徹底
新消費市場經歷了2021年跌宕起伏后，在2022年開端，仍呈現出較強勁的發展勢頭。根據公開數據不完全統計，僅2022年1月，新消費賽道共計發生44起融資事件，融資總金額達到47.706億元人民幣。其中，食品飲料及餐飲品類依
生鮮電商正在經歷一場寒冬，2021年之后仍在堅守陣線的玩家們，依然在想辦法尋求盈利，提高自身的生存能力。除了擺脫單一燒錢業務的壓力，整個行業也在打造差異化優勢，只不過，在不同平臺的差異化業務拓展中，預制菜
年夜飯吃什么？2022年資本界的第一道大餐預制菜，你考慮嗎？臨近年底，生鮮/電商平臺、餐飲商家、消費零售品牌，都在推預制菜年夜飯禮盒。如今是疫情之下的第三個春節，上下游產業鏈的熱情持續被點燃，集體盯上了就地
只需幾分鐘就能輕松做出一道美味佳肴，這樣的超能力你羨慕嗎？作為好吃的中華民族，熱火烹油的八大菜系雖然給人們帶來了味蕾盛筵，但這也讓中餐文化成為不少人的難以承受之重中國人講究鍋氣和食材的新鮮，調味手法多
年關將至，預制菜成為年夜飯的新寵。像鮑魚、佛跳墻這種硬菜，處理起來很麻煩，現在網上買好預制菜提前放冰箱冷凍就好，上海阿姨李冉告訴Tech星球。她今年第一次將預制菜列入年夜飯的范疇。與每年預定餐廳的年夜飯不
2022年春節臨近，預制菜的風頭正盛。年前，傳統餐飲企業們紛紛推出各具特色的預制菜年夜飯，將佛跳墻、花膠雞、油燜海蝦、八寶粥、宮保雞丁、紅燒丸子等南北菜品盡皆囊括其中，這種之前俗稱的半成品，從餐廳轉移到了
