近日,全聚德集團旗下品牌四川飯店推出了預制菜品牌“川老大”,已在多個渠道上線。全聚德集團旗下其他品牌也均在發力預制菜等餐飲產品食品化業務。原文鏈接
美團外賣上線預制菜銷售專區,消費者在美團外賣App首頁搜索“預制菜”,即可進入專區挑選菜品。同時,為解決商戶因門店少而配送范圍受限的問題,美團外賣現已聯合所有預制菜品牌門店,在北京開啟“全城送”服務,擴大菜品配送范圍。據美團外賣數據顯示,目前預制菜北京區域在售門店總數達297家,上線的預制菜品達665種。