近日,平價日料小店小森日禾獲數百萬元天使輪融資,為睿鼎資本獨家投資。在小森的菜品展示和出品、顏色的搭配、爆款產品的上餐流程設計上都會給消費者留下很深的印象。在菜品設計上,小森始終堅持動態的數據選品以及標準化產品,始終將SKU保持在50個,并且以季度為單位,進行整體菜單的優化,部分消費者點單頻率較低的菜品會被淘汰,同時更換新品上線。原文鏈接
4月20日,達能發布的2022年第一季度財報顯示,一季度公司實現銷售收入62億歐元,同比增長7.1%。其中,價格的提升帶來了4.9%的增長,而銷量與組合帶來2.2%的增長。