Mikuna Foods 已經完成了 560 萬美元的種子輪融資，因為它希望擴大其生產能力并擴大其分銷范圍。 
Mikuna 由厄瓜多爾人 Ricky Echanique 創立， 聲稱是第一家將 chocho（一種在安第斯山脈發現的羽扇豆物種）中的蛋白質引入美國市場的公司。
Mikuna種子輪的支持者包括職業滑板手Leticia Bufoni、職業沖浪手Mick Fanning和職業滑雪板手Sage Kotsenburg等運動員。 
該品牌將利用這筆資金支持零售和餐飲服務的擴張，以及蛋白質補充劑以外的產品創新，并擴大其生產能力。原文鏈接