近日，中國質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）組織召開《預(yù)制菜產(chǎn)品認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》專家審定會，作為審定組成員，京東集團(tuán)、中國烹飪協(xié)會、新華網(wǎng)等受邀出席本次會議。該規(guī)范綜合考慮了預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)的食品安全風(fēng)險管控、工藝穩(wěn)定性、營養(yǎng)健康與產(chǎn)品還原度等影響產(chǎn)品安全與營養(yǎng)的關(guān)鍵因素，同時也基于產(chǎn)品定位和性價比，創(chuàng)新性地提出了產(chǎn)品的“多維品質(zhì)“評價規(guī)范。除此之外，京東還宣布推出首個京東高標(biāo)準(zhǔn)預(yù)制菜質(zhì)量體系。