植物基的膳食、醬汁和零食品牌Wicked Kitchen將通過全股票交易收購海鮮替代品牌Good Catch。在Wicked Kitchen首席執行官Pete Speranza的領導下,Wicked Kitchen將在北美和英國運營Good Catch。 這一組合預計將支持加速產品創新、研發和Wicked Kitchen在餐飲服務渠道的擴張,利用Good Catch的聯系。每家公司將保留其品牌、現有產品的可用性、分銷和履行。 斯佩朗薩說:“通過將Good Catch的植物性海鮮產品納入Wicked Kitchen的北美足跡,我們將在超過3萬個配送點擁有行業內最多種類的無動物包裝消費品。這兩個品牌的產品線相互補充,100%增長,產品跨越部門的廣度——從開胃菜到甜點,以及介于兩者之間的一切——使我們能夠提供吸引每個人的美味食物。”原文鏈接
近日海底撈全新上線了兩款罐頭新品:橄欖油浸黃鰭金槍魚和鹽水浸黃鰭金槍魚。新品采用深海捕撈的中西太平洋黃鰭金槍魚,整塊原切,品質更佳。每罐產品蛋白質含量≥33%,高于19.8g,營養充足且健康低脂,可搭配三明治、飯團、意面、沙拉等食用。產品規格為80g/罐,零售價為10元+。