9月7日,瑞幸咖啡與廈門建發股份、咖啡生豆貿易商三井物產,以及世界第二大咖啡貿易商瑞士ECOM集團共同簽署了在巴西采購咖啡豆合作意向書。 根據協議約定,瑞幸咖啡將于未來三年在巴西采購總量約4.5萬噸咖啡豆,并在巴西大使館的支持下,持續在巴進行咖啡產業合作。 瑞幸咖啡董事長兼CEO郭謹一表示,“中國的咖啡消費潛力巨大,巴西是咖啡的重要產區,我相信在廈門金磚創新基地的促進和大力支持下,未來瑞幸在全球的優質咖啡資源供應保障能力將得到進一步提升,這將有效推動瑞幸在全球范圍內拓展和完善產業鏈,打造世界級咖啡品牌。”原文鏈接
據日經中文網報道,日本吉野家控股在臨時報告書中公布,旗下品牌“花丸烏冬面”將退出中國市場。 目前,該品牌在中國僅剩1家門店位于上海美羅城。而上海的花丸烏冬面運營子公司花丸餐飲管理(上海)有限公司最早將于2022年內清算。報告書預計,伴隨花丸烏冬面退出中國,資產減值損失等將對公司業績造成輕微影響。 花丸餐飲管理(上海)有限公司對界面新聞稱,目前看到相關信息,但是公司還沒有正式的公告發布。而目前上海仍然在營業的花丸烏冬面美羅城門店工作人員稱,暫時沒收到公司要關店的通知。 吉野家官網顯示,花丸烏冬面于2000年在日本成立,主打贊岐烏冬面、關東煮、天婦羅、炸雞以及日式咖喱飯等。官網宣稱,花丸烏冬面采用中央廚房配送生面以及自動化生產以提高效率和維持品質穩定,在門店內則采取半自助自選模式,方便客人自主點單,以進一步提高翻臺率。2019年巔峰期時,花丸烏冬面在日本門店突破500家。