9月5日，在2022年中國奶酪發(fā)展高峰論壇上，中國奶業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了《奶酪創(chuàng)新發(fā)展助力奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升三年行動(dòng)方案》。該方案強(qiáng)調(diào)奶酪是調(diào)優(yōu)乳品結(jié)構(gòu)、增加乳品消費(fèi)、促進(jìn)奶業(yè)振興的重要抓手。并確定了奶酪行業(yè)發(fā)展總體目標(biāo)：到2025年全國奶酪產(chǎn)量達(dá)到50萬噸，全國奶酪零售市場(chǎng)規(guī)模突破300億元。 妙可藍(lán)多創(chuàng)始人兼CEO柴琇表示，用奶酪產(chǎn)業(yè)共興加速奶酪行業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)升級(jí)，凸顯奶酪產(chǎn)業(yè)助力中國奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升的引領(lǐng)作用。