當地時間9月2號，為了向顧客提供更多“高質量、實惠”的牛肉，沃爾瑪收購了總部位于內布拉斯加州的“可持續牛肉”公司(Sustainable beef)的少數股權。該投資將幫助安格斯牛肉生產商“可持續牛肉”(Sustainable Beef)支持其業務，該公司開設了一個新的牛肉加工工廠，預計將于下月破土動工，并定于2024年底開業，為美國牛肉行業創造更多產能。

投資的財務條款尚未披露，但沃爾瑪將在“可持續牛肉”的董事會中擁有代表。這一投資是沃爾瑪進一步控制其牛肉供應鏈、幫助消除影響牛肉行業的一些短缺和產能限制的最新努力。

可持續牛肉公司首席執行官大衛·布里格斯說:“兩年前，我們開始創建一個新的牛肉加工廠，為該行業增加一些產能，并為生產商提供一個機會，將他們飼養優質牛的業務與該行業的牛肉加工部分結合起來，并以可持續的方式進行?！?

全球食品價格一直在持續攀升，牛肉價格也不例外，同比略有上漲。根據美國勞工統計局的數據，2022年7月，每磅生牛排的平均價格為9.71美元，略高于2021年7月的9.67美元和2020年7月的8.70美元。原文鏈接