日前，國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了新修訂的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》，被業(yè)內(nèi)人士稱為“飲料新國(guó)標(biāo)”，其中明確從2022年12月30日起，添加乳酸菌的活菌型產(chǎn)品在標(biāo)簽上要標(biāo)示乳酸菌含量。新國(guó)標(biāo)根據(jù)菌落總數(shù)與人體健康的關(guān)系，結(jié)合行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，修訂了飲料產(chǎn)品的微生物限量要求，其中對(duì)固體飲料的菌落總數(shù)要求m值（最小值）統(tǒng)一修訂為10000，并明確菌落總數(shù)指標(biāo)不適用于添加了需氧和兼性厭氧菌種的活菌（未殺菌）型飲料。