近日消息，歐盟委員會于上月批準，從2月10日開始，將允許將經過紫外線處理的面包蟲粉末作為新型食品投入市場。根據歐盟規定，面包、蛋糕、芝士、意大利面、加工馬鈴薯制品、果醬中都可加入面包蟲粉末。根據不同食品，蟲粉含量最高為4%。 歐盟委員會認為，面包蟲含有多種維生素、蛋白質含量達到47%到49%、容易消化，能夠作為優秀的蛋白質替代來源。這也并非歐盟首次批準昆蟲食品。早在2021年，歐盟委員會就批準面包蟲進入歐盟的新型食品名單。隨后，歐盟還陸續批準將蟋蟀粉、亞洲飛蝗粉加入食品中。（來源：界面新聞）原文鏈接
日前，Arla Foods宣布計劃投資1.077億歐元（折合人民幣8.14億元）在英國Lockerbie工廠打造新的UHT和零乳糖牛奶生產中心。公司執行副總裁兼供應鏈主管David Boulanger表示選擇Lockerbie工廠，是因為它接近大型奶源地，且配備先進的厭氧消化設備。此次投資，將提升阿爾樂在英國市場的UHT和0乳糖技術方面的生產能力，支持其戰略客戶發展。（來源：Arla Foods）
