日前,Arla Foods宣布計劃投資1.077億歐元(折合人民幣8.14億元)在英國Lockerbie工廠打造新的UHT和零乳糖牛奶生產中心。公司執行副總裁兼供應鏈主管David Boulanger表示選擇Lockerbie工廠,是因為它接近大型奶源地,且配備先進的厭氧消化設備。此次投資,將提升阿爾樂在英國市場的UHT和0乳糖技術方面的生產能力,支持其戰略客戶發展。(來源:Arla Foods)原文鏈接
近年來“植物奶”銷量有所放緩。對此,達能北美公司植物奶高級副總裁Kallie Goodwin近日指出,通貨膨脹導致“植物奶”價格上漲,消費者更傾向于更有營養的產品。為重振市場,達能采取營銷和產品創新與升級的雙線策略。一方面,通過營銷活動提升“植物奶”的飲用優勢;另外,創新產品,推出營養豐富的兒童“植物奶”系列。Goodwin強調,平衡產品功能與趣味性是關鍵。(來源:FoodNavigator)