近日，紐約州帕切斯百事公司與江蘇日隆食品有限公司合作，在中國淮安市建設桂格燕麥生產基地。該項目投資近5億元人民幣(6,860萬美元)，百事可樂和江蘇日隆食品已開始在上海以北的江蘇省漣水縣建造一座占地約 10 萬平方米(108 萬平方英尺)的工廠。該工廠預計將于 2025 年投入運營。百事公司發言人表示，淮安工廠的年生產能力預計高達 16 萬噸，生產約 10 種不同包裝形式的燕麥片。“作為百事公司在中國的最新投資，百事公司與江蘇日隆達成戰略合作，”該發言人表示，“雙方將共同投資建設該食品工廠。在新的合作模式下，百事公司有望借助江蘇日降的生產經驗和技術，提升桂格燕麥產品的品質和生產效率，快速響應消費者對谷物營養食品的多樣化需求，進一步增強市場競爭力。”（來源：FOOD BUSSINESS NEWS）原文鏈接
近日，奇華頓已簽署協議，將分銷由都樂亞洲控股旗下的都樂特種配料公司 (DSI) 生產的一種升級再造的綠香蕉粉原料。該成分將擴大奇華頓的 Sense Texture 系列，該系列提供清潔標簽乳化和質構劑解決方案。綠香蕉粉具有與改性淀粉相當的天然質地和粘度，使其成為湯、醬汁和烘焙食品等產品中口香糖、果膠和淀粉的可行替代品。它還可以增強烘焙食品的柔軟度并改善擠壓零食的口感。作為水果基成分，它增加了纖維和營養價值。此次合作符合可持續發展的理念，旨在解決食品浪費問題。（來源：FOODBEV）
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