由于可可豆價格飆升拖累需求，瑞士巧克力巨頭百樂嘉利寶今天表示上季度銷售量未達預期，并下調2025財年預期，導致股價下跌到近10年來的最低水平。公司目前預計，2025財年的銷售額將出現(xiàn)低個位數(shù)百分比下降。截至11月30日的第一財季，其銷售收入為34.5億瑞士法郎（38.1 億美元），增長63.1%。公司表示，這反映了強勁的定價，因其將可可價格超過70%的漲幅轉嫁給了客戶。不過，期內銷售量較去年同期下降2.7%，低于2.2%的普遍預測降幅。公司補充道：“自本財年開始以來，可可豆價格大幅上漲，對市場定價和需求產生了進一步影響。” （來源：華爾街日報）原文鏈接
日前，Rachel Ferdinando被任命為百事食品美國新CEO。Rachel在2017年起加入百事公司，在此次任命前，她曾擔任百事食品加拿大公司總裁一職，負責監(jiān)督客戶開發(fā)、營銷、餐飲服務、戰(zhàn)略和轉型等業(yè)務。正式任職CEO后，Rachel將全面負責百事公司在美國價值近210億美元的零食和方便食品業(yè)務，其中包括樂事、菲多利、桂格燕麥等品牌。（來源：BAKING BUSINESS）
