美國貨架上的食品包裝正面,可能很快就會貼上令顧客購買欲望銳減的“警告標簽”。根據美國食品藥品監督管理局(FDA)周二提出的一項新規定,食品制造商必須在包裝正面貼上新的營養成分表,標明有關鹽、添加糖和飽和脂肪的關鍵營養信息。這項規定是即將卸任的拜登政府為改善美國人飲食習慣所做努力的一部分。拜登政府認為,隨著與飲食有關的健康問題(如二型糖尿病和心血管疾病)的增加,這一更為顯眼的標簽能有助于消費者做出更為健康的選擇。與國際上常見的做法一樣,FDA此前已經要求大多數包裝食品在包裝上羅列出營養成分表——但通常都在背面或側面。而新的營養成分表將被要求直接貼在包裝的正面。擬議的標簽為醒目的黑白兩色,還將包括產品中鹽、添加糖和飽和脂肪這三種物質的含量,按每日建議最高含量的百分比計算,并標明產品的鹽、添加糖和飽和脂肪含量是高、中還是低。(來源:財聯社)原文鏈接
近日,在第八屆年度 dunnhumby 零售商偏好指數(RPI) 中,德克薩斯州連鎖店 HEB 連續第三年被評為美國第一大雜貨零售商,而平價雜貨商 Market Basket 則將亞馬遜擠下了第二名,略微超過了 Costco Wholesale。今年的零售績效指數以 2024 年零售商的表現為基礎,排名前五的零售商發生了一些重大變化。倉儲式雜貨店 WinCo Foods從去年的第 14 位躍升至第 4 位,而折扣連鎖店 Aldi 從第7位躍升至第5位。這些變化將亞馬遜和山姆會員商店擠出前五名,分別降至第6位和第8位。Market Basket 從第 4 位升至第 2 位,Costco 則穩居第3位。(來源:FOOD BUSSINESS NEWS)