12月17日，愛爾蘭食品局駐華代表處主任蘇禮文在“愛爾蘭農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展工作坊”活動(dòng)中接受記者采訪時(shí)表示，中國(guó)是愛爾蘭食品第六大出口國(guó)。受消費(fèi)支出下降及奶制品、豬肉和牛肉庫(kù)存水平高企等影響，中國(guó)對(duì)進(jìn)口食品需求有所減弱。為此，愛爾蘭食品對(duì)華出口將遵循多樣化策略，提升產(chǎn)品附加值。

2023年，愛爾蘭農(nóng)業(yè)食品出口額達(dá)163億歐元，主要出口類別包括乳品（39%）、肉類（26%）、預(yù)包裝食品（19%）、酒類（11%）、海鮮（3.4%）等。同期，愛爾蘭食品和飲品對(duì)華出口額超過6.58億歐元，其中乳制品占總值的70%。2024年1—9月，愛爾蘭蛋白粉、海鮮、威士忌對(duì)華出口額均有雙位數(shù)增長(zhǎng)。

蘇禮文表示，愛爾蘭食品將以多樣化的產(chǎn)品策略繼續(xù)拓展中國(guó)市場(chǎng)。在乳品加工方面，將開發(fā)成人粉、特醫(yī)食品等功能型食品，提升產(chǎn)品附加值。在餐飲渠道，將加大愛爾蘭奶油、奶酪、黃油等產(chǎn)品的滲透。

據(jù)他介紹，愛爾蘭食品的最大特色是在保持可持續(xù)發(fā)展的前提下提供更營(yíng)養(yǎng)、更有價(jià)值的產(chǎn)品。為實(shí)現(xiàn)2050年碳中和目標(biāo)，愛爾蘭在可持續(xù)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推出了國(guó)家級(jí)的《綠色本源》可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃，以及《質(zhì)量保障計(jì)劃》《草飼標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證》。2014年—2023年，愛爾蘭農(nóng)場(chǎng)可持續(xù)乳品保障計(jì)劃成員每單位牛奶二氧化碳排放量平均減少14%，可持續(xù)牛羊肉保障計(jì)劃成員每單位牛肉二氧化碳排放量平均減少15%。

蘇禮文稱，愛爾蘭計(jì)劃在5年內(nèi)開展?；蛐秃Y選計(jì)劃，以提升牛產(chǎn)奶量、養(yǎng)殖效率，減少生長(zhǎng)時(shí)間和發(fā)病率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)碳減排效果。AgNav數(shù)字平臺(tái)也將給予牧場(chǎng)個(gè)性化建議，幫助其實(shí)施減排及降本措施。（來源：新京報(bào)）原文鏈接