根據大窯飲品12月3日發布的消息，山東大窯飲品年產80萬噸飲料、果蔬汁智能工廠項目正式投產。該項目位于山東省泰安市岱岳經濟開發區，占地面積約190畝，共建設4條生產線，90%以上的設備采用數字化、智能化管理。據稱，至此大窯的7大核心生產基地已經全部就位，其生產基地分別位于內蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽、吉林四平、安徽阜陽、陜西寶雞、山東泰安。（來源：界面）原文鏈接
在《每日經濟新聞》創刊20周年之際，賈國龍接受了記者的專訪。他表示，餐飲企業接下來的發展要“穩”，要謹慎開店，讓市場的供給和需求匹配起來，“我們要先確保自己的生存能力，才能穿越周期，迎接春天的到來”。 “隨著形勢變化，更多餐飲品牌意識到，盲目‘內卷’價格是不可取的。”西貝餐飲的董事長賈國龍近日接受采訪時表示，西貝在競爭中選擇將發力方向回歸主品牌，提供差異化供給來吸引更多消費者。此外，他還表示，在行業需求不足的時候，餐飲企業如果繼續一味擴張、互搶生意，就會使大家都難以生存。“我們希望營造一個共贏、共生的市場環境，讓每家店都有生意做。”賈國龍說。（來源：每日經濟新聞）
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