11月 7 日，由國家市場監督管理總局主辦的第十七屆“一帶一路”生態農業與食品安全論壇在上海進博會同期舉行。伊利集團副總裁徐克表示，“作為行業龍頭，伊利把國際化視為企業發展的重要戰略，不斷整合全球優質資源，加速奶業新質生產力的形成，始終以更高品質的產品和服務回饋消費者。” “創新是推動新質生產力發展的核心，也是奶業滿足國民營養健康需求的關鍵。”徐克表示，伊利高度重視奶業的科技創新，在全球布局了15個創新中心，匯聚全球力量，開展“從一棵草到一杯奶，再到一塊奶酪”的全產業鏈技術攻關。 據了解，在上游，伊利在行業內率先啟動“良種牛品質升級工程”，自主培育出國內排名第一的種公牛，建立了國內最大的奶牛育種數據庫，逐步解決行業“卡脖子”問題。在中游，伊利全球首創乳鐵蛋白定向保護技術，將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%，大幅提升了中國乳業的全球話語權與國際競爭力。在下游，伊利開展全生命周期消費者營養需求研究，打造了滿足全人群、全生命周期、全消費場景的高品質產品。（來源：北京商報網）