近日，呷哺集團創始人、董事長賀光啟在一場圓桌論壇中表示，“餐飲已經進入一個非常卷的時代。我不是很支持打價格戰。”賀光啟同時提到，“行業內卷的浪潮暫時不會改變，大概會持續兩三年。兩三年之后，慢慢地會回歸正常。所有餐飲人在這個特殊的時期，只有做好自己該做的事情，做好自己內部的工作，咬緊牙關，扛過去之后才會更好。”（來源：新浪財經）原文鏈接
10月17日，瑪氏通過其最新的創新產品 Skittles Pop'd 擴展了其彩虹糖產品組合，該產品融合了該品牌的經典口味和全新的酸味品種，質地獨特酥脆。 新的凍干糖果將推出兩個品種，原味以草莓、檸檬、酸橙、橙子和葡萄等經典口味為特色；酸味以酸檸檬水、酸藍覆盆子、酸草莓、酸西瓜和酸櫻桃等全新口味為特色。 瑪氏箭牌北美營銷副總裁 Ro Cheng 表示：“在瑪氏，我們一直在尋找創新方法，根據我們知道消費者正在尋找的風味特征和質地趨勢，為我們的粉絲提供新的體驗。Skittles Pop'd 將 Skittles 傳統上耐嚼的扁豆換成了酥脆、松脆的質地，我們知道我們的粉絲會非常喜歡。Skittles Pop'd 將在未來幾個月內在美國各地的精選零售商處推出，并于 2025 年初開始在全國范圍內推出。（來源：foodbev）
