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每日早報 |朝日推出檸檬風味天然水新品，麥當勞2024年全系統銷售額超9500億

食品人的資訊早餐

2025.04.09

4月8日，星巴克推出真味無糖系列咖啡。本次上新包括4款新品，分別是莓莓風味美式、莓莓風味拿鐵、斑斕風味美式、糯香斑斕風味拿鐵。莓莓風味美式將莓莓風味飲料濃漿融入金烘濃縮咖啡，口感清新濃郁；莓莓風味拿鐵將莓莓風味飲料濃漿融入經典拿鐵咖啡，口感絲滑醇香，果香清爽；斑斕風味美式將斑斕風味飲料濃漿融入經典美式咖啡，糯香清新，回味悠長；糯香斑斕風味拿鐵將斑斕風味飲料濃漿、燕麥奶融入經典濃縮咖啡，口感清潤醇香。目前已上線官方小程序，莓莓風味美式售價為30元/中杯，莓莓風味拿鐵售價為33元/中杯，斑斕風味美式售價為30元/中杯，糯香斑斕風味拿鐵售價為33元/中杯。（來源：星巴克）原文鏈接

2. 朝日推出檸檬風味天然水新品，瞄準年輕消費群體和天然水潛在市場

近日消息，朝日飲料將于4月15日發售新產品“ひと味ちがう水”，力圖在礦泉水（天然水）品牌“美味水”的框架下進軍“不同風味的水”領域。本產品是由天然水添加手工采摘的檸檬提取物制成的軟飲料。近年來，天然水市場正在穩步擴大，預計未來仍將持續擴大，同時大量年輕人涌入市場。朝日希望通過提供新的價值來滿足主要年輕人的需求，并擴大市場基礎。該產品的目標受眾是非飲用水者以及對天然水不太感興趣但對天然水感興趣的人。4月7日，營銷第二本部水組組長山口真由美在采訪中表示，“我們針對對天然水感興趣，但覺得不值得特意去購買的人，或還沒有主動購買天然水的人，推出了這款新產品”。（來源：食品新聞）原文鏈接

3. 百事公司推出針對家庭健康的多谷物麥片

近日消息，百事公司的Life品牌正在推出一款多谷物麥片，旨在為早餐餐桌帶來功能性益處。這種名為 Mighty Life 的麥片有兩種口味：草莓藍莓口味，可支持健康的免疫系統；香草口味，可幫助強健骨骼。百事公司增長組合高級副總裁Ciara Dilley表示：“Mighty Life與其他功能性谷物食品不同，因為它具有多種健康益處，并且該產品是為整個家庭制作的，而不僅僅是兒童或父母。”Strawberry Blueberry Bliss 含有維生素 C、D 和鋅，有助于維持健康的免疫系統；Very Vanilla 含有維生素 D 和鈣，有益于骨骼健康。每份麥片還含有 34 克全谷物，不含人工香料和色素。Mighty Life 正在全國大多數零售商和大型雜貨店推出，包括 Albertsons、Kroger、Publix 和沃爾瑪。（來源：FOODDIVE）原文鏈接

4. 麥當勞2024全系統銷售額超9500億

近日，麥當勞首席執行官Chris Kempczinski在年度報告中表示，2024年麥當勞的全球系統銷售額超過1300億美元（約合人民幣9536億元），彰顯了實力和市場影響力。此外，麥當勞也為未來實現現代化轉型，包括把麥當勞客戶體驗團隊升級為餐廳體驗團隊，同時設立了牛肉、雞肉以及飲料?/?甜點三個新的全球品類管理團隊。展望2025年及未來，他稱麥當勞將在每一個與顧客接觸的環節提升體驗。（來源：McDonald）原文鏈接

5. 百奇×哈利·波特推出限定聯名禮盒

近日，百奇聯合哈利·波特推出限定聯名禮盒。禮盒內含云朵百奇黃油啤酒味40g*5盒，每盒包含2小袋。據官方介紹，新品采用雙倍涂層工藝，餅干部分添加全麥粉，主體原料不含酒精成分，同時特別添加γ-氨基丁酸（GABA），口感醇厚。目前已上線淘寶官方旗艦店，售價為69元/盒。（來源：格力高glico）原文鏈接

6. 軒媽x黿頭渚聯名推出春日限定櫻花禮盒

近日，軒媽x黿頭渚聯名推出櫻花禮盒。該禮盒內含綠豆糕*4枚、祈愿牌*1 、透卡*1。該新品采用櫻花、綠豆、蔓越莓制作而成，口感酸甜，果香怡人。目前已上線淘寶官方旗艦店，售價為19.9/盒。（來源：軒媽蛋黃酥）原文鏈接

7. 西王食品發布2024年財報，全年營收達49.72億

4月2日，主營玉米胚芽油的西王食品發布2024年年報顯示，報告期內實現營收49.72億元，同比下滑9.43%。凈利潤虧損4.44億元，同比下滑2530%。西王食品稱，2024年，全球食用油市場規模持續增長，國內食用油市場也呈現出消費升級與規模擴張并行的趨勢，報告期內，公司加大健康型、功能性食用油的研發和推廣力度，小包裝食用油銷售額占比不斷提高，替代散油趨勢明顯。同時，公司優化供應鏈管理，加強品牌建設，提升產品質量和服務水平，進一步鞏固市場地位。具體來看，報告期內，公司開展產品升級、補充優質單品、產品區隔行動，優化產品結構、夯實產品基礎，在穩定玉米油銷量的基礎上，菜籽油、葵花籽油同期增長15%。分業務來看，報告期內，其植物油業務實現營收22.53億元，占比總營收45.3%，同比下降5.55%，營養補給品實現營收22.48億元，占比總營收45.21%，同比下降9.98%。（來源：新京報）原文鏈接

8. 三得利社長稱會通過目標市場本地生產銷售來避免關稅

近日，三得利新任社長鳥井信宏表示，為應對潛在的貿易戰，該公司正考慮調整其烈酒在全球的目標市場。他表示該公司將在目標市場當地生產并嘗試銷售，這意味著該公司將在美國生產波本威士忌，以滿足美國市場的需要，而日本威士忌則在國內生產，供日本國內消費。（來源：路透）原文鏈接

9. 跨國企業集團Castillo Hermanos將收購美國飲料巨頭Harvest Hill Beverage

近日消息，跨國企業集團Castillo Hermanos 已同意從私募股權公司 BrynwoodPartners 手中收購 Harvest Hill Beverage Co.。 Harvest Hill Beverage生產juicy Juice 果汁和 SunnyD果汁飲料。Brynwood董事長兼首席執行官Henk Hartong表示："Harvest Hill 的出售將成為 Brynwood Partners40年歷史上最大的一筆交易，我們感謝有限合伙人的承諾以及他們在 Harvest Hill 投資期間向我們傳達的信心。據危地馬拉城的Castilo Hermanos稱，計劃要求Harvest Hill的1,000 多名員工(包括管理和領導團隊)在交易后全部留任。這家國際企業集團的業務涵蓋飲料、酒、食品、包裝、商業和房地產。該集團表示，收購 Harvest Hill 的同時，格林威治的Centerview Capital也對其進行了“重大投資”，Centerview Capital將成為其戰略合作伙伴，幫助Harvest Hill發展美國飲料業務。（來源：FOOD BUSSINESS NEWS）原文鏈接

10. 行業首個！Witsbb健敏思發布"無敏100+"透明清單

4月8日，全球首個全線產品無常見食物過敏原的嬰童營養品牌Witsbb健敏思發布"無敏100+透明清單"，首次系統性公開其產品排除的116種常見食物過敏原，涵蓋中國、歐盟、美國等12個國家及地區強制標注的過敏原項目。這是嬰童營養行業首個發布“過敏原透明清單”的品牌，更是將過敏原排除項達到116項，這一突破性舉措不僅填補了過敏營養品領域的信息透明度空白，更能有效幫助不同地區和季節的人群更精準地排除過敏原，為敏感寶寶提供更安全且有效的營養解決方案。（來源：營養品觀察）原文鏈接