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每日早報 |好望水上新維E檸檬水，明治時隔2年再度限時發售黑櫻桃混合口味果汁軟糖

食品人的資訊早餐

2025.04.08

4月3日，好望水上新維E檸檬水。該新品采用低溫冷磨鎖鮮技術制作而成，內含水、檸檬粉、維生素E、煙酰胺、碳酸氫鈉，口感酸甜沁爽。制作過程0添加糖，0能量，0人工甜味劑，健康無負擔。目前已上線淘寶官方旗艦店，售價為500ml*15瓶/99.9元。（來源：好望水）原文鏈接

2. 明治時隔2年再度限時發售黑櫻桃混合口味果汁軟糖

近日，明治株式會社宣布將于2025年4月8日起在日本全國限期發售充滿水果美味的“果汁軟糖”品牌的“黑櫻桃混合口味果汁軟糖”。該新品采用100%黑櫻桃混合汁制成，咀嚼強度為Chewy Chart 2，口感酸甜濃郁。該軟糖在過去三次(2021 年、2022 年和 2023 年)限時發售，是一種非常受歡迎的口味，因其酸甜的味道而廣受好評，很多人都是批量購買的，也希望一年四季都能銷售。該產品在2023年發布時有銷售約200萬份的記錄，這次是它在兩年內的首次限時重新發布。（來源：明治）原文鏈接

3. 樂天七星推出“無糖燕麥”和“巧克力燕麥”飲料

近日，樂天七星飲料公司推出兩款植物飲料，分別為“無糖燕麥”和“巧克力燕麥”。隨著人們因健康享樂熱潮而越來越注重健康，樂天七星飲料公司正在擴大其燕麥產品線，為消費者提供多種選擇。無糖燕麥片和巧克力燕麥片由1:2的燕麥和杏仁組成，并含有三種植物成分：蘋果、核桃和椰子，以增加風味。它熱量低，含有專利后生元和7種維生素和礦物質，提供口味和營養的平衡。一瓶無糖燕麥片飲料含有28卡路里，可以在管理飲食或鍛煉的同時飲用。一瓶燕麥巧克力飲料只有35卡路里，當您想要享受甜美的巧克力口味時，它是絕佳的小吃。兩款產品可在大型超市、便利店、樂天七星飲料官方直營店“七星商城”等網上零售商購買。（來源：樂天七星）原文鏈接

4. 蓮花控股發布2024年財報，營業總收入達26.59億，同比增長26.55%

2024年，蓮花控股實現營業總收入26.59億元，較上年同期增長26.55%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.07億元，較上年同期增長59.12%；歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤2.07億元，較上年同期增長75.89%。（來源：調料家）原文鏈接

5. 好時被指以55億收購爆米花品牌

近日，據華爾街日報引述“知情人士”透露，好時同意以約7.5億美元（約合人民幣55億元）收購美國爆米花品牌LesserEvil。“知情人士”還稱，如果LesserEvil在業績方面達到某些既定目標，這筆交易的價值可能會從在7.5億美元（約合人民幣55億元）的基礎上有所增加。資料顯示，LesserEvil的經營者是Charles Coristine，他曾是華爾街高管，在該公司陷入困境時進行了收購。LesserEvil據稱使用“對身體更有益的原料”生產一系列零食，包括用牛油果油制成的爆米花、模仿奶酪球的“太空球”和有機洋蔥味玉米圈等。此前，大型零食公司一直在尋求收購受歡迎的小品牌，以豐富其產品組合。（來源：華爾街日報）原文鏈接

6. 雀巢將即飲冰咖啡拓展至更多市場

近日，雀巢宣布將其Nescafé即飲冷咖啡系列擴展至印度、中東和北非地區及巴西，以滿足年輕消費者對便捷、多樣化和便攜咖啡的需求。該系列包含拿鐵、卡布奇諾等經典口味及巧克力、焦糖風味，瞄準當地龐大的年輕人口（約占1/4）及快速增長的市場潛力。此前，該產品已在中國、東南亞等多國取得成功。雀巢表示，此舉旨在開拓新興市場，創造新的咖啡消費場景。（來源：雀巢）原文鏈接

7. 周黑鴨布局復合調味品賽道

近日，周黑鴨國際控股有限公司與四川申唐產業集團在武漢正式簽署戰略合作協議，宣布成立合資公司“四川周黑鴨食品科技有限公司”，共同開發周黑鴨“嘎嘎香”系列復合調味品及方便速食產品。據周黑鴨董事長兼CEO周富裕介紹，周黑鴨‘嘎嘎香’系列計劃今年推出不少于10款復調及方便速食產品，不僅覆蓋周黑鴨現有的3000多家門店，還要進入商超、電商甚至國際市場。（來源：極目新聞）原文鏈接

8. 味之素AGF加碼分裝咖啡市場，以應對氣候變暖趨勢

近日消息，味之素AGF正全力開拓新型分裝咖啡市場。公司計劃將"Blendy"系列單次沖調包打造成與速溶咖啡條并駕齊驅的獨立品類，通過擴充產品矩陣與強化消費者教育雙管齊下，推動市場發展。該分裝包采用濃縮液形態，主打"單杯即享"概念，可輕松制作各類冰咖啡/冰茶飲品。與傳統紙盒/塑料瓶裝濃縮液相比，其核心優勢在于：每袋獨立包裝確保新鮮度，無需冷藏且節省存儲空間。原本作為季節性產品的分裝包，因氣候變暖加速冷飲需求，現正逐步轉型為全年銷售品類。（來源：食品新聞）原文鏈接

9. 咖啡和可可價格下跌

近日，全球可可和咖啡價格下跌，投資者擔心美國的關稅將損害全球最大產品消費國對巧克力和咖啡的需求。由于美國是全球最大的糖進口國之一，受關稅影響，糖價也下跌。特朗普表示，將對所有美國進口產品征收 10% 的基準關稅，對一些國家而言，最高關稅將升至近 50%，此舉將引發全球市場動蕩，投資者擔心數十年的貿易自由化時代將終結。（來源：路透）原文鏈接

10. 星巴克放緩印度擴張步伐

近日消息，星巴克大幅放緩了其在印度的雄心勃勃的擴張計劃，因為該國壓力重重的中產階級消費者削減了在星巴克的消費。據星巴克印度合資伙伴塔塔消費產品公司首席執行官Sunil D’Souza稱，公司去年1月宣布，到2028年將把其在印度的門店數量增加近兩倍，達到1000家，但在2024年的最后三個月，其開業數量僅為當季30家目標的一半多一點。Souza在接受采訪時表示：“我們看到客流量在下降。所以我告訴我的團隊，讓我們稍微放緩一下。我們會繼續發展，也仍在開設門店，但只是暫時放慢了速度。”（來源：新浪財經）原文鏈接