近些年，相信每位品牌一線朋友對營銷變革都深有體會。巨變下，行業對于“好營銷”的判斷標準也在變化，“營銷要向極致ROI轉變”“品牌部正在消失，要和銷售部門融合”等聲音越來越多。傳統玩法正在失效，而我們必須直面難題：如何讓營銷投放更“有效”，結合品牌發展目標，兼顧品牌建設和ROI，解決市場滲透率增長。
這也和Foodaily2025年提出的年度主題——“重塑創新性增長”不謀而合。營銷創新，亦是驅動增長的重要一環。結合市場變化、消費者洞察與近些年出圈的營銷案例，Foodaily認為未來有三個核心價值需要關注：一是需要讓消費者快速理解產品的使用價值，二是帶給消費者情緒價值，三是和消費者建立信任關系，帶給消費者輕松決策的價值。?
圖片來源：瑞幸咖啡、旺仔俱樂部、烏蘇啤酒
基于這三大消費者價值，場景營銷、信任營銷等將是增長驅動型營銷的關鍵方向。作為食品產業創新服務平臺，Foodaily也希望與行業伙伴一起，跨域整合，推動營銷創新變革，以助力創新性增長。
為了“讓好的產品被更多人看見”，Foodaily旗下食品領先權威獎項【iSEE全球獎】與新品營銷IP【每日新潮食品節】聯動，攜手具有創新活力的品牌們與生態合作伙伴，通過“場景體驗-渠道對接-全域曝光-私域包銷”的開創性全鏈路解決方案，線上線下聯動，實現品效合一。
線下30萬人狂歡、超億級曝光、2B2C商業場景一體化...歡迎創新品牌們共赴食品全新的“2025春季新品營銷Campaign”。
每日新潮食品節將與2025Foodaily創博會（3月30日-4月2日，上海國家會展中心）同期舉辦，作為集合最前沿食品趨勢、權威行業獎項的營銷盛會，將包含“年度十大消費場景”與“iSEE嘉年華”兩大板塊，接下來，讓我們來揭秘詳情：
1、場景營銷，提升消費動機的催化劑
2、信任營銷，提升品牌信任度，是長期提升拉新成功率和用戶復購的關鍵
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場景營銷
提升消費動機的催化劑
很多關注Foodaily的行業伙伴都知道，Foodaily早在2018年就開始提出并連續每年發布“十大消費場景”。我們認為，場景會激發消費需求，消費者的動作都是在特定場景下發生的，在場景中，可以清楚地看到，消費者是誰，要在哪里做什么，在這個過程中，他們有哪些核心功能上的需求，還有哪些痛點、爽點未被滿足。
消費場景是需求的全維度展現，是品牌探索品類裂變機會的線索來源，是創新最有效的需求發源地，也是新產品轉化最有效的介質。?
我們也率先提出，通過發現、創造、搶位新的消費場景，形成場景和品牌的深度聯想，從而讓消費者快速理解產品的使用價值，喚醒消費者需求，是和消費者高效溝通，形成品牌增量的有效路徑。
Foodaily研究院X小紅書2024年度十大消費場景
在場景占位上，行業也創造了很多耳熟能詳的案例——“怕上火喝王老吉”“困了累了喝紅牛”“士力架，橫掃饑餓，做回自己！”……在當下內容碎片化時代，“場景”更加成為營銷變革中的關鍵。
Foodaily關注到，部分創新品牌已經在引領做出場景營銷變革，例如我們在1月份發現亨氏與黃天鵝一起打造了“番茄炒蛋CP”這一案例，并在盒馬門店進行銷售。通過對話，我們也看到了亨氏如何利用國民家常菜——番茄炒蛋這一中式廚房微場景，探索西式調味在中式烹飪中的高頻場景，提升番茄醬品類滲透率。
圖片來源：亨氏
再如，我們也關注到，在蛇年春節前，伊利發布了一支抽象出圈的“百搭”廣告，開始強調牛奶的“百搭”屬性，向消費者展示在早餐場景之外，牛奶還可以在飲品調飲、家庭烹飪美食調味、佐餐解辣、烘焙等更豐富的場景中找到應用機會，這也透露了伊利未來的業務增長布局點。
圖片來源：伊利
以上行業涌現出來的案例探索，不僅是表面的文案和創意出圈，也切實為品牌帶來了深刻的記憶點，最終在銷量帶來了強大的拉動作用。
在日常消費中，場景需求詞也隨處可見，“追劇零食”“寶媽備餐”“獨居一人食”“打工人下班快手菜”“年貨必備”“送禮佳品”“露營美食”……不管是在消費者自發的內容傳播中，還是在品牌投放內容中，這些場景詞都高頻出現，也成為品牌發掘新增量的基點。
因此，Foodaily一直致力于發掘消費場景對于食品品牌營銷的賦能點。不僅每年發布“十大消費場景”，助力品牌快速了解年度值得關注的食飲潛力趨勢場景以及其中的消費機會。
而每日新潮食品節則以Foodaily十大消費場景，在Foodaily創博會現場，以場景復原方式呈現消費場景，深度融合人、貨、場，將“品類”與“消費者需求”用“場景”串聯，通過KOL與消費者打卡體驗與傳播，深度綁定產品場景心智。為品牌新品發布提供一站式解決方案，覆蓋新品體驗、新品發布、新品曝光、新品選品等核心流程。
除線下線上營銷造勢，我們將在4-5月聯動Foodaily供應鏈伙伴，在優質私域展開銷售，為特定人群提供精準產品的解決方案。
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信任營銷，提升品牌信任度
是長期提升拉新成功率和用戶復購的關鍵
近些年，價格戰帶來的惡性循環已開始顯現，在健康、營養、可持續成為未來趨勢的背景下，基礎的食品安全依然是廣大消費者迫切關注的問題。
“信任關系”不僅是零售渠道提升用戶粘性的利器，也是品牌和消費者拉新破冰的利器。我們認為，消費者越來越難以打動，或許是因為很多品牌都忽略了信任場景的構建，只是在產品表達和渠道上對消費場景有所細分，卻忽略了在情感共鳴以及場景體驗中與消費者建立“信任”聯結。
舉個例子，近些年火爆的山姆，便是靠信任關系，成功在消費者中建立起極高的口碑、號召力和忠誠度。山姆精準化、高品質、高質價比的選品和服務優化，幫用戶極大地降低了決策成本和購物勞動，從而提升了用戶的粘性和復購率。
建立信任場景有很多種方式，而Foodaily在2018年發起iSEE全球獎，便堅持“國際標準+權威評審+非商業化”，致力成為食品行業的權威信任背書，助力品牌在行業與消費者心中建立起“信任場景”，就更容易獲得消費者的共情和認同，為品牌帶來新用戶破冰的機會，以及提升老用戶的復購意愿。
目前，iSEE全球獎已經成為緣起中國、走向世界的食品領先權威獎項。參獎規模與行業影響力首屈一指，參獎范圍覆蓋中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等國家與地區，權威評審的專業度，被業內自發地譽為"食品界諾貝爾"。多年來，憑借對于創新與美味的聚焦，對“國際標準+獨立權威評審+非商業化”的辦獎原則的堅持，以及對衡量食品飲料創新以及新中國味的黃金標準的不斷迭代，iSEE全球獎的權威度在業內廣受認可，成為食品飲料行業的【信任背書】與【國際名片】。
為了讓iSEE獲獎品牌的信任背書被進一步被放大，助力其品牌形象提升和渠道拓展，在現場將設置【iSEE嘉年華】超級選品會，現場滿滿的iSEE權威氛圍感，希望具有創新活力的品牌與iSEE全球獎，iSEE，together（看見，在一起）。
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值得一提的是，2025年3月30日-4月2日，上海國家會展中心，Foodaily全球食品飲料創新博覽會同期舉辦。70,000㎡展覽面積，30萬+專業觀眾共聚，以展+會+節的形式，一站式鏈接產業資源，打造沉浸式體驗與深度商貿對接平臺，共謀增長！
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