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每日早報 |達能2024年銷售收入達2082億，同比增長4.3%，怡寶上新焰焙咖啡

食品人的資訊早餐

2025.02.27

2月26日，怡寶上新焰焙咖啡。本次上新共有兩款新品，分別是隨享經典拿鐵和遇見醇香摩卡。該系列咖啡豆采用直火淬煉工藝，激發原豆咖香。隨享經典拿鐵采用阿拉比卡咖啡豆搭配新西蘭進口牛乳，口感細膩柔滑。遇見醇香摩卡采用羅布斯塔咖啡豆搭配新西蘭進口牛乳，口感香醇濃郁。目前已上線官方小程序，售價為400ml*15瓶/69.9元。（來源：怡寶）原文鏈接

2. 隅田川上新袋裝美式黑咖啡

近日，隅田川上新袋裝美式黑咖啡。該新品采用無菌冷灌技術，有助于保持咖啡醇厚口感。規格采用小袋即食包裝，適用多種場景。富有可可、楓糖、堅果風味，內含0糖0脂0卡，口感低酸醇苦，順滑飽滿。（來源：隅田川）

3. 達能2024年銷售收入達2082億，同比增長4.3%

2月26日，達能發布2024年財報，公司全年銷售收入為273.76億歐元（約合人民幣2081.87億元），同比增長4.3%，其中銷量與組合貢獻了3.0%的增長，價格因素貢獻了1.3%的增長。經常性經營利潤達35.58億歐元（約合人民幣270.58億元），經常性經營利潤率為13%，較上年提升39個基點。其中，中國、北亞及大洋洲地區去年銷售收入達到36.94億歐元（約合人民幣280.92億元），同比增長8%，高于達能全球水平。在第四季度，該地區銷售收入同比增長6.8%，其中專業特殊營養業務中，嬰幼兒配方奶粉業務在行業回暖的態勢下持續擴大市場份額，飲用水和飲料業務板塊中，脈動再次實現高增長。（來源：界面新聞）原文鏈接

4. 森永乳業上新“森永初生嬰兒食品”和“森永有機嬰兒食品”系列

近日，森永乳業宣布將于3月25日起在全國范圍內推出兩款全新嬰兒食品系列——“森永初生嬰兒食品”和“森永有機嬰兒食品”。這兩款新品專為5個月以上開始添加固體食物的寶寶設計。新品采用濃稠、光滑的糊狀質地，易于用勺子喂食，方便寶寶吞咽。貼心的帶蓋袋裝設計，方便攜帶。兩款產品均可在室溫下保存，保質期為九個月。“森永初生嬰兒食品”系列包含多種蔬菜和果汁口味，口感柔和，適口性強。此外，“森永有機嬰兒食品”系列則精選有機蔬菜和果汁為原料，并獲得日本有機JAS認證，提供了安全、健康的有機食品選擇。（來源：森永乳業）原文鏈接

5. 國際香料香精公司IFF向錫達拉皮茲工廠投資5.1億，加碼健康零食市場

近日，國際香料香精公司IFF宣布大幅擴建其位于愛荷華州錫達拉皮茲的工廠，旨在鞏固其在快速增長的健康零食領域的立足點。錫達拉皮茲工廠將主要專注于生產Taura by IFF水果原料，以滿足零食制造商對清潔標簽產品日益增長的需求。這一戰略舉措旨在占領健康零食市場的更大份額，受注重健康的飲食習慣和對天然成分的偏好推動，消費者對健康零食市場的興趣激增。（來源：FOODBEV）原文鏈接

6. 丹麥乳品巨頭Arla宣布計劃在英國投資8.14億用于生產超高溫牛奶

日前，Arla Foods宣布計劃投資1.077億歐元（折合人民幣8.14億元）在英國Lockerbie工廠打造新的UHT和零乳糖牛奶生產中心。公司執行副總裁兼供應鏈主管David Boulanger表示選擇Lockerbie工廠，是因為它接近大型奶源地，且配備先進的厭氧消化設備。此次投資，將提升阿爾樂在英國市場的UHT和0乳糖技術方面的生產能力，支持其戰略客戶發展。（來源：Arla Foods）原文鏈接

7. 百威亞太2024年收入452.72億、同比下降7%，29年中國籍老員工程衍俊將出任CEO

2月26日，百威亞太披露2024年業績，2024全年收入62.46億美元（約合人民幣452.72億元），同比下滑7%，銷量848.1萬千升，同比下滑8.8%，實現正常化除息稅折舊攤銷前盈利（NormalizedEBITDA）18.07億美元，同比下滑6.3%。發布財報之際，百威亞太突然宣布換帥。擔任百威亞太CEO及聯席主席7年的楊克（Jan Craps）將離任，從4月1日起，在百威亞太工作29年的全球首席供應鏈運營官程衍俊將接任CEO及聯席主席職務。簡歷顯示，程衍俊為中國國籍，1996年其曾擔任安海斯-布希公司（Anheuser-Busch）中國首席釀酒師，2005年曾任哈爾濱啤酒的首席執行官，2009年至2024年期間，曾擔任亞太地區供應鏈與物流副總裁。公司介紹稱：“程衍俊先生在釀酒、采購、物流和創新等多個領域擔任領導職務，并持續取得業績。”（來源：網易）原文鏈接

8. 香飄飄：定制款杯裝凍檸茶在鳴鳴很忙系統進行探測試銷

2月26日，記者從香飄飄最新發布的投資者關系活動記錄表獲悉，當前，香飄飄直營合作的零食量販門店數量已經超過兩萬家。在現有的產品中，Meco果茶、蘭芳園凍檸茶和奶茶類產品已經進入零食量販渠道銷售。目前，定制口味Meco果茶已在萬辰集團系統上線，定制款杯裝凍檸茶在鳴鳴很忙系統進行探測試銷，后續將持續觀察產品的市場表現。（來源：北京商報）原文鏈接

9. 李錦記在英國推出全新辣椒醬三件套

近日，亞洲調味品品牌 Lee Kum Kee 宣布推出新的辣椒醬三重奏 Wow Chilli Sauces，現已在英國各地上市。新推出的 Wow Chilli Sauces 提供甜味、濃郁、堅果味和辛辣味的平衡。它們可以淋在面條上，添加到炒菜中或作為小吃的蘸醬。該系列包括 Makrut 酸橙葉味辣椒醬、柚子味辣椒醬和芝麻辣椒醬。這些醬汁為傳統的甜辣椒品種提供了新鮮的風味。新的 Wow Chilli Sauce 系列現已在 Sainsbury's、亞洲獨立超市以及亞馬遜和 Ocado 上在線銷售，建議零售價為 1.90 英鎊。（來源：foodbev）原文鏈接

10. 歐盟批準將面包蟲粉末放入面包，因生產昆蟲碳排放遠低于牛羊肉

近日消息，歐盟委員會于上月批準，從2月10日開始，將允許將經過紫外線處理的面包蟲粉末作為新型食品投入市場。根據歐盟規定，面包、蛋糕、芝士、意大利面、加工馬鈴薯制品、果醬中都可加入面包蟲粉末。根據不同食品，蟲粉含量最高為4%。歐盟委員會認為，面包蟲含有多種維生素、蛋白質含量達到47%到49%、容易消化，能夠作為優秀的蛋白質替代來源。這也并非歐盟首次批準昆蟲食品。早在2021年，歐盟委員會就批準面包蟲進入歐盟的新型食品名單。隨后，歐盟還陸續批準將蟋蟀粉、亞洲飛蝗粉加入食品中。（來源：界面新聞）原文鏈接

11. 達能北美采取營銷和產品創新與升級雙線策略，欲破局“植物奶”市場

近年來“植物奶”銷量有所放緩。對此，達能北美公司植物奶高級副總裁Kallie Goodwin近日指出，通貨膨脹導致“植物奶”價格上漲，消費者更傾向于更有營養的產品。為重振市場，達能采取營銷和產品創新與升級的雙線策略。一方面，通過營銷活動提升“植物奶”的飲用優勢；另外，創新產品，推出營養豐富的兒童“植物奶”系列。Goodwin強調，平衡產品功能與趣味性是關鍵。（來源：FoodNavigator）原文鏈接