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每日早報 | 虎邦辣醬x三只松鼠上新牛肉醬，菲仕蘭發布2024年財報，全年營收達981億

食品人的資訊早餐

2025.02.19

1. 菲仕蘭發布2024年財報，全年營收達981億

2月18日，菲仕蘭公布2024年財報。菲仕蘭營業利潤增加到5.27億歐元（約合人民幣40億元），凈利潤增至3.21億歐元（約合人民幣24.41億元）。由于不利的匯率影響，收入微降1.1%至129億歐元（約合人民幣981億元）。按不變貨幣計算，收入增長了1.3%至132億歐元（約合人民幣1003.82億元）。2024年，菲仕蘭實現了3.15億歐元（約合人民幣23.95億元）的成本節約，其中2.22億歐元（約合人民幣16.88億元）來自供應鏈組織。會員奶農的分紅增加了5.5%，達到48億歐元（約合人民幣365億元）。美素佳兒品牌所在的菲仕蘭專業營養業務集團收入增加6%至12.18億歐元（約合人民幣92.63億元），運營利潤增加16.4%至2.27億歐元（約合人民幣17.26億元），主要源于美素佳兒品牌在中國市場的強勁增長。（來源：消費鈦度）原文鏈接

2. 虎邦辣醬×三只松鼠聯名上新牛肉醬

2月18日，虎邦辣醬聯名三只松鼠推出新款牛肉醬。本次上新共有兩款產品，分別是招牌牛肉辣醬和麻辣牛肉辣醬。新品包裝采用小杯裝，便攜百搭。招牌牛肉辣醬采用雞澤辣椒、大粒牛肉，雞澤辣椒含量≥41.27%，鮮香爽口，醬香濃郁。麻辣牛肉辣醬還原四川風味，采用雞澤辣椒、大粒牛肉、豌豆，口感麻辣鮮香，濃郁醇厚。目前已上線京東官方旗艦店，售價為30g*6杯/11.9元。（來源：三只松鼠）原文鏈接

3. 三得利零糖艾爾啤酒將限量發售

近日消息，三得利有限公司將于5月27日起在日本全國范圍內限量發售“パーフェクトサントリービール〈エール〉”（完美三得利啤酒〈艾爾啤酒〉）。據官方介紹，“完美三得利啤酒”是一款將正宗啤酒的美味與功能性融為一體的產品，包裝上沿用了“完美三得利啤酒”經典設計，金色與藍色搭配為主題色。采用高品質“鉆石麥芽”，打造出濃郁醇厚的口感，同時兼具艾爾啤酒特有的上發酵酵母的釀造香氣。延續“完美三得利啤酒”系列零糖特點，每100毫升含糖量低于0.5克，符合“零糖”標準。酒精度為5.5％，口感果香濃郁，芳香清爽。目前官方零售價尚未確定。（來源：PRTIMES）原文鏈接

4. 康師傅上新9.0電解堿性水

近日，康師傅上新9.0電解堿性水。據官方介紹，康師傅9.0電解堿性水pH數值處于9.0呈堿性，硬度＜10mg/L，0糖0脂肪，配料表為水、氯化鉀和硫酸鎂。在包裝設計上，新品產品外觀采用純透明瓶型，瓶子中央印有加粗“PH 9.0”以突出其特點。目前已上線抖音官方旗艦店，售價為666ml*15瓶*3箱/158.7元。（來源：康師傅）原文鏈接

5. 伊刻活泉上新現泡茶

2月18日，伊刻活泉上新現泡茶。本次上新共有2種口味，分別是抹春綠茶和清香烏龍。新品采用100%原葉萃取，-40°C凍干鎖鮮，每45-50kg鮮綠茶萃取1公斤凍干茶粉，專利鎖鮮蓋3秒現泡，光氧隔絕，一擰一搖，還原鮮茶本味。其中，抹春綠茶據官方介紹其茶葉一年只采一季，且僅在春季采摘，并且添加了“國標一級”抹茶，香氣飽滿，味道鮮爽不苦澀，0糖0卡0碳酸氫鈉。清香烏龍采用國內首創全溫度分段式提取工藝，精選一級福建烏龍茶，傳承“三搖三晾”古法工藝，自帶天然蘭花香，茶湯黃綠明亮，入口清香，回甘悠長。（來源：伊刻活泉）原文鏈接

6. 韓國食品巨頭農心進軍歐洲市場

2月17日，農心宣布，將于3月在荷蘭阿姆斯特丹成立歐洲法人，開始進軍歐洲市場。農心相關人士表示，公司不僅有辛拉面、辛拉面湯圓等辣味拉面，還有豐富的農心風味產品陣容，有望有效攻占歐洲市場，期望到2030年實現3億美元的銷售目標。（來源：韓經）原文鏈接

7. 日清冷藏食品推出“Karamuucho”炒面以吸引年輕用戶

近日消息，日清冷藏食品宣布將繼續推廣冷藏面的價值，同時也致力于開發更年輕的用戶群體。由于該公司品牌產品的購買者比市場平均水平更年輕，因此該公司將于2025年春季推出一款新產品——“Karamuucho”炒面，同時采取措施刺激需求，例如開展增加“沾面達人”和“拌面達人”份量的活動。由于預計夏季還將持續很長時間，該公司還計劃增加其熱門即食產品“日清 Sonomama 面條”的曝光率。在最近舉行的2025年春夏新品發布會上，社長井地智彥表示：“由于通貨膨脹預計將在2025年開始，本公司將于3月調整價格。這是自2020年以來第三次調整價格。在通貨緊縮的心態仍然根深蒂固的情況下，為了在不減少銷售量的情況下調整市場，我們需要推出新穎、刺激和驚喜的產品。目前的市場由50歲以上的人支撐，他們的購買率很高，但我們也希望專注于培養年輕一代，并利用這一點實現中長期增長。”（來源：食品新聞）原文鏈接

8. 可口可樂考慮將部分飲品更換為塑料瓶包裝，華潤材料回應影響

日前，有消息稱，可口可樂考慮將部分飲品更換為塑料瓶包裝，對此，可口可樂供應商華潤材料最新回應相關可能影響。具體來看，美國總統特朗普當地時間2月10日宣布對所有進口的鋼鐵和鋁征收25%的關稅，同時取消對部分貿易伙伴的鋼鋁免稅配額和豁免政策。同日，可口可樂公司首席執行官詹姆斯·昆西表示，特朗普對進口的鋁征收關稅將促使該公司從加拿大進口的鋁罐變得更加昂貴，公司不得不在國內高價采購鋁罐，或者用塑料瓶作為替代，這都將推高生產成本，最終將直接轉嫁給美國消費者。對此，有投資者在互動平臺向華潤材料提問:可口可樂公司部分飲品考慮換塑料瓶，對公司有影響嗎？華潤材料2月17日早間回復，可口可樂是公司長期合作的客戶之一，如其對目前部分鋁制包裝飲品更換為聚酯材料包裝，會增加其對聚酯瓶片的采購需求，公司作為其供應商之一，對公司而言整體影響較小（來源：證券時報）原文鏈接

9. 聯合利華旗下和路雪及夢龍將在阿姆斯特丹進行IPO

近日，英國消費品巨頭聯合利華宣布，旗下分拆后的冰淇淋業務將在阿姆斯特丹進行IPO，同時還將在倫敦和紐約二次上市。聯合利華表示，有望在2025年底之前完成計劃。聯合利華的冰淇淋業務涵蓋和路雪、可愛多、夢龍等知名品牌，在全球冰淇淋市場占比20%，擁有全球銷量前十品牌中的5個，此前估值高達1400億人民幣。（來源：中財網）原文鏈接

10. Eat Just在“美國雞蛋嚴重短缺”潮中銷售大增

近日，Eat Just首席執行官喬希·特特里克表示，飛漲的雞蛋價格推高了其綠豆制成的Just Egg的需求，銷售額的增長與公司過去的不同。雞蛋在美國從未如此昂貴。根據美國農業部上周末發布的消費者價格指數數據，上個月，平均零售A級雞蛋價格達到每打4.95美元，超過了2023年1月創下的前一個高點新紀錄的出現正值1月份因這一波禽流感而撲殺2300萬只鳥類(自2022年2月以來總數接近1.6億)之際。喬希·泰特里克說：“這是歷史上最嚴重的禽流感危機，它的傳播速度比以往任何時候都快。” Tetrick是Eat Just的聯合創始人兼首席執行官，該公司是Just Egg背后的公司。他在電話中說：“雞蛋貨架空了，只有一種產品剛好是用植物制成的，這真是一個意義非凡又奇怪的時刻。”因為數百萬美國人都是第一次接觸純素雞蛋，他的公司占據了99%的市場份額。Tetrick 說道：“如果他們想吃雞蛋，他們只有幾種選擇。一，不吃。二，吃蘋果醬。或者三，只吃雞蛋。”去年此時，該公司表示，自2019年推出以來，已售出相當于5億顆雞蛋。現在，雞蛋短缺問題比以往任何時候都更加嚴重，Eat Just的綠豆版本“銷量出現了前所未有的增長”。僅在1月份，Just Egg的銷售額就比去年增長了5倍，而56%的購物者已經回來購買更多商品（比2024年增加了3個百分點）。作為該國最大的零售商之一，其銷售額與去年同期相比增長了70%。（來源：Green Queen）原文鏈接