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每日早報 | 億滋或收購美國巧克力生產(chǎn)商好時，星巴克中國首次任命首席增長官

食品人的資訊早餐

2024.12.11

1. 億滋據(jù)稱探索收購美國巧克力生產(chǎn)商好時，有望締造新的食品巨頭

據(jù)報道，知情人士透露，零食和糖果公司億滋國際正在探索收購美國知名巧克力生產(chǎn)商好時公司，這筆潛在交易有望締造一家總銷售近500億美元的食品巨頭。因討論未公開信息而要求匿名的知情人士表示，總部位于芝加哥的億滋已就可能的合并進行初步接觸。截至上周末，億滋的市值約為840億美元，好時為350億美元。這并非億滋首次尋求與好時達成交易。這家巧克力巨頭在2016年拒絕了億滋230億美元的收購提議，后者隨之退出關于潛在收購的討論。（來源：財聯(lián)社）原文鏈接

2. 星巴克中國管理層持續(xù)調整，從數(shù)字營銷公司挖來CGO管增長

據(jù)悉，近日，星巴克中國已任命楊振（Tony Yang）為公司CGO（首席增長官）。這是星巴克中國首次設立CGO職位。楊振原為數(shù)字化營銷領域公司特贊總裁、合伙人。去年1月，楊振加入集度汽車，擔任用戶發(fā)展部門負責人。另據(jù)了解，現(xiàn)任CFO Karen Yih將在12月離職。（來源：晚點 LatePost）原文鏈接

3. 百事可樂與《黑神話悟空》聯(lián)名勁爽無糖可樂上市

12月10日，百事可樂官宣與《黑神話悟空》聯(lián)名勁爽無糖可樂上市。據(jù)悉，這次聯(lián)名集結了《黑神話悟空》5大熱門角色，并推出限量聯(lián)名T恤。目前已上線官方京東旗艦店，售價42.9元/12瓶。（來源：百事可樂）原文鏈接

4. ELECTROX 粒刻推出PLUS菠蘿馬黛茶口味

12月10日，ELECTROX ?？坦傩瞥鯬LUS菠蘿馬黛茶口味。據(jù)介紹，該新品采用巴西南部圣卡塔琳娜州的馬黧茶，保留獨特“烘焙感”草本風味，并搭配云南香水菠蘿汁，還添加了500mg BCAA(支鏈氨基酸)+ 電解質，有助緩解運動疲勞，抑制蛋白分解，補充流失電解質。每瓶含400mg 茶多酚，約等于1.6倍綠茶飲料，50mg咖啡因，約等于0.5倍濃咖啡飲料。目前已上線官方小程序，售價108元/15瓶。（來源：ELECTROX ?？蹋?/span>原文鏈接

5. 卡樂比 × Mizkan 合作推出薯片Ajipon Flavor

Mizkan與 Calbee 合作推出了“薯片 Ajipon Flavor”，并于 11 月 25 日起在全國便利店發(fā)售。它將限時發(fā)售至 12 月底。這是“Ajipon”品牌的第五個 60 周年紀念項目，也是“Ajipon”品牌首次與薯片合作。 “薯片 Ajipon Flavor”是在 Mizkan 的監(jiān)督下再現(xiàn)“Ajipon”味道的薯片。該包裝具有讓人想起“Ajipon”的配色方案和帶有字母的有趣設計。如果與同時發(fā)布的“薯片雪牌北海道黃油味”一起食用，可以享受“巴塔彭味”。（來源：日本食品新聞）原文鏈接

6. 古茗香港上市備案獲通過，擬發(fā)行4.41億股

12月9日，證監(jiān)會官網(wǎng)發(fā)布了《關于Guming Holdings Limited（古茗控股有限公司）境外發(fā)行上市備案通知書》。這是繼2024開年在港交所公布招股書后，古茗上市時隔近一年再次迎來實質性進展。根據(jù)證監(jiān)會官網(wǎng)公布，Guming Holdings?Limited（古茗控股有限公司，下稱“古茗”）通過境內運營實體古茗科技集團有限公司提交的境外首次公開發(fā)行備案材料收悉。備案文件顯示，古茗擬發(fā)行不超過441,176,400股境外上市普通股并在香港聯(lián)合交易所上市。對此，香頌資本董事沈萌對小食代表示，這意味著古茗得到了境外上市的前置許可，下一步可以向境外交易所提交上市申請?！耙驗樗蔷惩庾缘闹黧w，本不需向證監(jiān)會備案就能直接申請港股上市。但由于古茗業(yè)務主要位于內地，即便之前提交了申請，如果不向證監(jiān)會備案，之后也不能獲批”。（來源：小食代）原文鏈接

7. 有望建設亞洲最大冷凍薯制品產(chǎn)能，「凱達恒業(yè)」完成近4億元首輪融資，黑蟻資本領投

2024年12月，冷凍薯制品生產(chǎn)商「凱達恒業(yè)」近期完成近4億元首輪融資。本輪融資由黑蟻資本領投，建發(fā)新興投資跟投，融資款將被用于產(chǎn)線建設、育種研發(fā)、品牌營銷等，持續(xù)深耕馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合。「凱達恒業(yè)」成立于2000年，專注于馬鈴薯冷凍食品和休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。2019年，凱達進入冷凍法式薯條生產(chǎn)領域，并先后在內蒙古烏蘭察布市和太仆寺旗建立了冷凍薯制品加工產(chǎn)業(yè)園，預計兩年內「凱達恒業(yè)」有望擁有亞洲最大的冷凍薯制品加工能力。原文鏈接

8. 海底撈今年推出了超200款區(qū)域特色菜品

12月9日，海底撈發(fā)布《2024火鍋行業(yè)創(chuàng)新報告》，2024年海底撈全年推出了超20款全國新品和超200款區(qū)域特色菜品。截至2024年11月，海底撈已在全國范圍內開設了12家鮮切牛肉主題店、7家鮮活海鮮主題店和2家鮮切羊肉主題店。以海底撈“牛肉工坊店”為例，該店型據(jù)稱牛肉均取材自當天屠宰的活牛，現(xiàn)宰現(xiàn)配，并通過供應鏈物流專車在4小時內配送到店，保證牛肉的新鮮度和口感。（來源：餐飲O2O）原文鏈接

9. 日本餐飲業(yè)經(jīng)歷10年來最大倒閉潮

據(jù)環(huán)球時報援引日本《每日經(jīng)濟新聞》報道稱，日本餐飲業(yè)正在經(jīng)歷10年來最大倒閉潮。2024年1月至9月，日本餐飲店倒閉數(shù)量達到650家，比去年同期增長16.5%。其中，居酒屋餐廳最多，共160家；其次是拉面店、西餐廳、酒吧、夜總會以及日式料理店。僅東京和大阪兩地的倒閉店鋪數(shù)量就占到了總數(shù)的29.8%。以此推算，2024年日本全國餐飲倒閉店鋪數(shù)量可能達870家左右，甚至超過2020年疫情最嚴重時的780家。（來源：騰訊新聞）原文鏈接

10. 山東大窯飲品年產(chǎn)80萬飲料等工廠正式投產(chǎn)

根據(jù)大窯飲品12月3日發(fā)布的消息，山東大窯飲品年產(chǎn)80萬噸飲料、果蔬汁智能工廠項目正式投產(chǎn)。該項目位于山東省泰安市岱岳經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，占地面積約190畝，共建設4條生產(chǎn)線，90%以上的設備采用數(shù)字化、智能化管理。據(jù)稱，至此大窯的7大核心生產(chǎn)基地已經(jīng)全部就位，其生產(chǎn)基地分別位于內蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽、吉林四平、安徽阜陽、陜西寶雞、山東泰安。（來源：界面）原文鏈接

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