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每日早報(bào) | 百事可樂公司將收購 Sabra、Obela，霸王茶姬計(jì)劃2025年春季在美國開店

食品人的資訊早餐

2024.11.27

1. 百事可樂公司將收購 Sabra、Obela ，預(yù)計(jì)于 2024 年底完成

據(jù)報(bào)道，百事可樂公司正在從 Strauss Group 收購 Sabra 和 Obela 制造商剩余 50% 的權(quán)益。該交易的財(cái)務(wù)條款未披露，預(yù)計(jì)將于 2024 年底完成。 Sabra 和 Obela 目前是百事可樂公司和施特勞斯的合資企業(yè)，分別隸屬于 Sabra Dipping Co.， LLC 和 PepsiCo-Strauss Fresh Dips & Spreads International GmbH，以制造、分銷和銷售冷藏蘸醬和涂抹醬產(chǎn)品。Sabra 合資企業(yè)目前在美國和加拿大市場(chǎng)開展業(yè)務(wù)，Obela 在澳大利亞、新西蘭和墨西哥市場(chǎng)開展業(yè)務(wù)。 “隨著我們發(fā)展我們的食品組合并為人們?cè)诟鄨?chǎng)合帶來更多選擇，我們的目標(biāo)是滿足對(duì)積極選擇和移動(dòng)選擇日益增長(zhǎng)的需求，”百事可樂食品北美首席執(zhí)行官史蒂文威廉姆斯說。“冷藏蘸醬和涂抹醬等營養(yǎng)、簡(jiǎn)單的食物代表了我們長(zhǎng)期以來希望在美國和加拿大擴(kuò)展的空間。” 該交易是在百事可樂公司于 10 月以 12 億美元收購墨西哥美國食品生產(chǎn)商 Siete Foods 之后進(jìn)行的。（來源：foodbusinessnews）原文鏈接

2. 計(jì)劃進(jìn)軍美國市場(chǎng)，霸王茶姬預(yù)計(jì)2025年春季開設(shè)首店

據(jù)晚點(diǎn)LatePost報(bào)道，茶飲品牌霸王茶姬正積極籌備于2025年春季進(jìn)軍美國市場(chǎng)，其首批門店將選址于加利福尼亞州的爾灣市和洛杉磯市。爾灣市也將成為霸王茶姬美國的總部所在地。據(jù)悉，霸王茶姬自2023年7月起便著手在美國組建專業(yè)團(tuán)隊(duì)，原本計(jì)劃于2024年底前在美國開設(shè)首家門店。然而，受多種因素影響，進(jìn)展不如預(yù)期，其首店計(jì)劃延期到了2025年第一季度。（來源：晚點(diǎn)LatePost）原文鏈接

3. Blueglass上新晚安膠原酸奶

11月25日，Blueglass官宣上新晚安膠原酸奶。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品內(nèi)含茯苓、百合、酸棗仁、酪蛋白水解肽、GABA氨基丁酸，特別添加膠原蛋白肽、桃膠、燕窩、銀耳，每杯含桃膠制品約 120 g(含干品桃膠≤9g)，單獨(dú)加料桃膠制品約(50)克(含干桃膠≤4g)。現(xiàn)已上線官方小程序，售價(jià)49元/杯。原文鏈接

4. Doctor Jepson 上新雨生紅球藻葉黃素酯液體飲

11月23日，Doctor Jepson官宣上新雨生紅球藻葉黃素酯液體飲新品。據(jù)官方介紹，該款產(chǎn)品含有葉黃素酯與玉米黃質(zhì)，加上10:1的科學(xué)配比，能有效抵御藍(lán)光傷害，另外該產(chǎn)品還采用了植物破壁提取的雨生紅球藻，其富含的蝦青素也有助于視力保護(hù)；同時(shí)還添加了牛磺酸和膠原蛋白肽，進(jìn)一步保護(hù)視力，加上四層微囊包裹技術(shù)，能促進(jìn)營養(yǎng)素高效吸收。目前已上線官方小程序，售價(jià)198元/450ml。

5. 維他奶國際：2024年中期實(shí)現(xiàn)收入32億，同比增長(zhǎng)2%

11月26日，維他奶國際發(fā)布截至2024年9月30日止6個(gè)月中期業(yè)績(jī)，報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)收入約為34.43億港元（折合人民幣32億元），同比增長(zhǎng)2%；毛利約為17.77億港元，同比增長(zhǎng)4%；公司股權(quán)持有人應(yīng)占溢利約為1.71億港元，同比增長(zhǎng)5%。以港幣計(jì)算，集團(tuán)毛利率上升至51.6%，主要由于原材料價(jià)格降低及生產(chǎn)程序優(yōu)化效益。經(jīng)營溢利大幅增長(zhǎng)50%，主要貢獻(xiàn)來自中國內(nèi)地及中國香港業(yè)務(wù)。（來源：北京商報(bào)）原文鏈接

6. AlDI在美國實(shí)施積極的增長(zhǎng)戰(zhàn)略，計(jì)劃5年內(nèi)再開設(shè) 800 家門店

近日，位于伊利諾伊州巴達(dá)維亞的折扣零售商 Aldi USA 在美國制定了積極的增長(zhǎng)計(jì)劃。這家總部位于德國的連鎖店在 38 個(gè)州擁有 2,400 家門店，并計(jì)劃在未來五年內(nèi)投資 90 億美元再開設(shè) 800 家門店。 “Aldi 的增長(zhǎng)速度比以往任何時(shí)候都快，”Aldi 美國總裁 Dave Rinaldo 在 11 月 17 日至 19 日在芝加哥舉行的自有品牌制造商協(xié)會(huì) （PLMA）年度貿(mào)易展的教育會(huì)議上說。“我們最大的擔(dān)憂是沒有足夠的供應(yīng)商合作伙伴。”（來源：foodbusinessnews）原文鏈接

7. 海底撈海外業(yè)務(wù)特海國際第三季度收入同比增長(zhǎng)14.6%

11月25日，海底撈海外業(yè)務(wù)特海國際發(fā)布2024年第三季度業(yè)績(jī)。數(shù)據(jù)顯示，2024年第三季度，公司收入為1.99億美元，較2023年同期的1.73億美元增長(zhǎng)14.6%。期內(nèi)溢利為3770萬美元，2023年同期為虧損140萬美元，變動(dòng)的主要原因是由于業(yè)務(wù)持續(xù)擴(kuò)張帶動(dòng)收入增長(zhǎng)，以及為提升客流量及翻臺(tái)率做出的努力；公司運(yùn)營效率提升；以及除上述影響經(jīng)營溢利的因素外，匯兌收益凈額較2023年同期增加3460萬美元。門店規(guī)模方面，特海國際2024年第三季度無新店開業(yè)，另暫時(shí)關(guān)閉了位于東南亞的一家餐廳，計(jì)劃在不久的將來將其作為第二品牌餐廳重新營業(yè)。截至2024年9月30日海底撈餐廳總數(shù)為121家，較2023年底凈增加6家。另外，特海國際還表示，整體平均翻臺(tái)率為3.8次/天，2023年同期為3.7次/天。總客流量超過740萬人次，較2023年同期的710萬人次同比增長(zhǎng)4.2%。同店銷售額增長(zhǎng)率為5.6%。（來源：北京商報(bào)）原文鏈接

8. 丘比未來4年資本投資計(jì)劃將增長(zhǎng)四成

11月25日，日本丘比沙拉醬母企丘比宣布截至2028年11月的四年中期業(yè)務(wù)計(jì)劃。其中，資本投資計(jì)劃為1000億日元（折合人民幣約47億元），比截至2024年11月的四年增加40%。其中，超過80%將用于自動(dòng)化和數(shù)字化等增長(zhǎng)投資。該公司還設(shè)定了8.5%或更高的股本回報(bào)率目標(biāo)；最終年度合并銷售額為6000億日元，比2024年11月的預(yù)測(cè)增加20%，營業(yè)利潤(rùn)率為7.5%，增加0.5個(gè)百分點(diǎn)。丘比希望通過增強(qiáng)亞洲、美國等國家的生產(chǎn)和銷售能力，海外銷售額將增長(zhǎng)90%；公司在精簡(jiǎn)生產(chǎn)、銷售體系的同時(shí)，將提高新產(chǎn)品開發(fā)的命中率。（來源：職業(yè)零售網(wǎng)）原文鏈接

9. 茶顏悅色提速擴(kuò)店，半年開了200家

11月24日，據(jù)望城發(fā)布公眾號(hào)信息，茶顏悅色位于長(zhǎng)沙望城經(jīng)開區(qū)的自研生產(chǎn)基地一期項(xiàng)目步入收尾階段，正進(jìn)行設(shè)備安裝調(diào)試，預(yù)計(jì)將于2025上半年實(shí)現(xiàn)正式投產(chǎn)。根據(jù)規(guī)劃，茶顏悅色基地建成后，將以自主技術(shù)研發(fā)為驅(qū)動(dòng)，建設(shè)茶萃全自動(dòng)生產(chǎn)線、茶葉產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)線及其配套、輔助生產(chǎn)設(shè)施，打造茶葉深加工技術(shù)、茶葉精加工技術(shù)的創(chuàng)新研發(fā)生產(chǎn)中心，并同步引入咖啡深加工的研發(fā)項(xiàng)目，全面達(dá)產(chǎn)后將支持門店的核心技術(shù)原物料供應(yīng)。另據(jù)此前中建五局三公司官微消息，該項(xiàng)目總投資額約5.2億元。與此同時(shí)，茶顏悅色仍在既緩慢又謹(jǐn)慎地向外擴(kuò)張。綜合窄門餐眼及茶顏悅色小程序信息，茶顏悅色主品牌門店數(shù)量目前為710家，子品牌鴛央咖啡、古德墨檸、小神閑茶館的門店數(shù)量分別為101、82、21家，如果不考慮店中店形式，那么茶顏悅色品牌家族的全部門店數(shù)量已超900家。這對(duì)茶顏悅色而言已經(jīng)是非常迅猛的擴(kuò)張速度。（來源：界面新聞）原文鏈接

10. 日本全家便利店對(duì)塑料勺子、叉子和吸管收費(fèi)效果顯著

11 月 21 日，日本全家便利店宣布，從 1 月 29 日起，全國部分直營門店開始對(duì)塑料勺、叉、吸管收費(fèi)，目標(biāo)門店每天供應(yīng)的勺子、叉子、吸管總數(shù)與收費(fèi)前相比下降了約 78%，從 51.0 降至 11.2。數(shù)據(jù)涵蓋 2024 年 1 月 29 日至 8 月 31 日期間。同期，使用的塑料重量從 100.5 克減少到 23.1 克（減少約 77%）。（來源：日本食品新聞）原文鏈接