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    每日早報 | 挪瓦咖啡上新超模芝士拿鐵,可口可樂公司發布2024三季度財報:營收845億元超預期......

    每日早報 | 挪瓦咖啡上新超模芝士拿鐵,可口可樂公司發布2024三季度財報:營收845億元超預期......

    食品人的資訊早餐
    2024.10.24
    1. 挪瓦咖啡上新超模芝士拿鐵
    10月21日,挪瓦官宣推出“超模半熟芝士拿鐵”。據官方介紹,該款產品0添加糖、低脂,熱量減少100大卡,含有天然“吸油海綿”甘油二酯。 挪瓦研發部負責人陳明表示,從業20多年來,研發超模芝士是他遇到的最難任務。因為這款咖啡要求保留厚乳芝士的濃香,同時滿足用戶秋冬季減脂的健康需要。整個研發團隊,歷時9個月,才終于從堅果和魚類、橄欖油中找到了具備減脂功效的“甘油二酯”,使得消費者每喝一杯超模芝士咖啡,都可以減少100千卡熱量攝入,相當于運動30分鐘的消耗。(來源:NOWWA挪瓦咖啡官方加盟)原文鏈接
    2. 奈雪的茶“地暖寶藏茶”系列上新稻谷黃茶
    10月23日,奈雪的茶官宣“地暖寶藏茶系列”上新稻谷黃茶。據官方介紹,此次上新包括稻谷黃茶奶茶以及黃金麻薯稻谷黃茶奶茶兩款產品,稻谷黃茶奶茶添加內蒙古黃糯小米,融入安徽大黃茶霍山和安徽金寨大黃茶,同時加入牛奶,帶來濃郁谷香和奶香;黃金麻薯稻谷黃茶奶茶將黃糯小米與打磨好的泰國糯米混合攪打制成黃金麻薯,添加大黃茶與進口牛奶,帶來軟糯口感。現已上線奈雪的茶微信官方小程序,稻谷黃茶奶茶17元/中杯,黃金麻薯稻谷黃茶奶茶19元/中杯。(來源:奈雪的茶官微)原文鏈接
    3. 康師傅上新剁椒魚片湯面
    近日,康師傅官宣上新剁椒魚片湯面。據官方介紹,該款產品添加鮮爽剁椒,同時,湯底采用慢火熬制,融合魚骨以及剁椒,剁椒與湯底的融合帶來爽辣風味。(來源:方便面分享小組)原文鏈接
    4. 可口可樂公司發布2024三季度財報:營收845億元超預期
    10月23日,可口可樂公司發布了2024年第三季度財報。財報顯示,公司三季度營收118.54億美元(相當于人民幣845億元),超出市場預期的116.1億美元;經營利潤為25.1億美元;凈利潤為28.5億美元;每股收益為0.77美元,增長5%,高于市場預期的0.75美元。 “在不斷變化的外部環境中,我們的業務持續展現出強大的韌性,”可口可樂公司董事會主席兼首席執行官詹鯤杰(James Quincey)表示,“今年迄今為止的業績表現,以及我們系統在應對近期挑戰時能繼續專注于長期增長機遇的能力,都令我們深受鼓舞。” 財報中,可口可樂公司更新2024年業績指引,將可比貨幣中性每股收益(非公認會計準則)的增速更新至14%-15%,高于此前預計的13%-15%,展現了對公司長期穩健發展的堅定信心。同時,公司預計2024年全年有機營收增速為10%;每股收益的增速為5%至6%,和此前發布的指引一致。 品類方面,含氣飲料和茶品類有不俗表現。含氣飲料及旗艦品牌【可口可樂】全球銷量與去年持平;無糖【可口可樂】銷量全球增長11%。茶銷量全球增長7%,主要受亞太、拉丁美洲、歐洲、中東及非洲市場的增長驅動。(來源:可口可樂官方)
    5. 一鳴食品:第三季度營業收入6.86億元,同比下降0.36%
    10月23日,一鳴食品發布2024年第三季度報告。報告期內,公司實現營業收入6.86億元,同比下降0.36%;凈利潤為1044萬元,同比增長1.3%;基本每股收益為0.026元,與上年同期持平;加權平均凈資產收益率為0.942%。 截至報告期末,一鳴食品總資產為28.08億元,較上年度末增長3.72%;歸屬于上市公司股東的所有者權益為11.18億元,較上年度末增長1.73%。報告期內,公司第三季度非經常性損益合計為-107.08萬元。 現金流量方面,一鳴食品經營活動產生的現金流量凈額為2.99億元;投資活動產生的現金流量凈額為-1.37億元;籌資活動產生的現金流量凈額為-1.45億元。(來源:觀點網)原文鏈接
    6. 恒順醋業財報:2024上半年營收10.04億元,同比下降11.83%
    近日,恒順醋業發布財報,2024年上半年,恒順醋業實現營業收入10.04億元,同比下降11.83%;歸母凈利潤9368.47萬元,同比下降24.16%。公司說,業績下滑是因為“主要產品銷售收入下滑”。實際上,恒順的下坡路已經延續很多年了。從2014年重新聚焦調味品賽道后,恒順的經營就一直沒有多少起色。 2021—2023年,其營收分別為18.93億元、21.39億元和21.06億元。歸母凈利從1.19億元滑落至0.87億元。從2023年中報開始,恒順醋業連續五個報告期出現營收、凈利雙降。(來源:商業財報)原文鏈接
    7. 朝日啤酒公司宣布226種產品漲價
    10月22日,日本朝日啤酒公司宣布,受原材料價格和物流成本上漲的影響,將從2025年4月1日起提高包括主打產品朝日超爽啤酒等226種產品的價格,漲價產品占其所有產品的44%。漲價對象包括發泡酒、第三類啤酒、罐裝燒酒、威士忌、進口葡萄酒等。 包括發泡酒和第三類啤酒在內的啤酒類產品價格自2023年10月以來時隔1年6個月再次上漲,預計銷量較多的350毫升和500毫升罐裝產品零售價漲幅為5%-8%。350毫升罐裝朝日超爽啤酒的價格預計為225日元-240日元左右(約10元人民幣),500毫升罐的價格為290日元-310日元左右(約13.5元人民幣)。(來源:中國國際啤酒網)原文鏈接
    8. 百威集團向其美國酒廠額外投入800萬美元
    近日,百威集團向其美國圣路易斯啤酒廠額外投入800萬美元。據報道,自2019年以來,百威集團僅在圣路易斯園區就投資了超過1.65億美元。百威集團今年還承諾投入近100萬美元,幫助推動圣路易斯社區的經濟發展,并投資于技能培訓、創業等。(來源:職業零售網)原文鏈接
    9. AI優化的甜味劑獲批,已與可口可樂、達能等食品巨頭合作
    10月21日,新型蛋白質設計公司Amai?Proteins宣布其無熱量甜味劑蛋白sweelin已獲得多項監管部門的批準,其中包括自認的GRAS和FEMA-GRAS(香料和提取物制造商協會)。公司稱已完成生成所需的安全數據。這些批準使sweelin? 可在美國及其他地區用作安全成分和調味品,應用范圍從食品和飲料到膳食補充劑。 據悉,sweelin是一種突破性的100%甜蛋白,可減少40-70%的糖分,同時不影響口感、健康和可持續性。 該甜味劑由Amai?Proteins的Pro-Design AI-CPD(計算蛋白質設計)、Pro-Planet 微生物精確發酵和 Pro-Taste 食品技術而來。sweelin的原型是一種漿果中發現的蛋白質,但經過AI結構優化后時期更加穩定,同時通過精準發酵技術,以對酵母菌株進行編程以表達蛋白質。 Amai稱公司研發的sweelin的穩定性要高得多,可以在110度10分鐘仍然保持穩定性。因此能夠廣泛應用到含糖食品中,包括果汁、乳制品、替代乳制品、醬汁中。(來源:智藥局)原文鏈接
    10. 中國咖啡產業報告:現磨咖啡規模超1200億元,市場滲透率提升
    10月23日,新京報記者了解到,世界中餐業聯合會與黑峪投資聯合發布《中國咖啡產業報告2024》顯示,2023年,中國咖啡出口量縮減至歷史最低的2萬噸,進口量保持20%以上的增長。中國咖啡消耗量在近10年內增長167%,達到35萬噸,顯示出市場對咖啡日益增長的需求。 根據報告,中國咖啡消費市場經歷了從速溶咖啡主導到多元化消費場景的演變。現磨咖啡和零售咖啡成為主要消費分類,現磨咖啡市場規模超過1200億元,整體市場規模達到1500億元。報告指出,現磨咖啡將快速成為消費主流,預計市場份額將從不足40%提升至超80%。此外,現磨咖啡的消費場景日益豐富,包括專業咖啡連鎖、快餐、茶飲、便利店、自助機等。(來源:新京報)原文鏈接
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