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伊利全新推出預制牛排品牌“伊知牛”，東方甄選上線獨立APP…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐

2022.08.26

日前，伊利全新推出預制牛排品牌“伊知牛”，多元板塊布局再下一城。據悉，伊利與全球TOP牛肉供應商JBS直接合作，甄選美國安格斯牛，相比普通牛肉，蛋白質含量更高，含脂量更低。不僅如此，伊知牛還打出了三大核心競爭力：1.選取18-20月齡小公牛，肉質鮮嫩，入口即化；2.排酸大于72小時，風味更加，營養更易吸收；3.揮發性鹽基氮≤15mg/100g，更鮮嫩多汁，肉香濃郁。

2. 東方甄選上線獨立APP

近期爆火的抖音直播帶貨頭部賬號東方甄選推出了獨立的同名App，并已上線各大應用平臺。從介紹來看，這款App為東方甄選的好物平臺。進入App后，用戶可在主頁面底部選擇“甄選”“分類”“購物車”“我的訂單”四個欄目，界面設計和一般電商APP不盡相同，更像超市類APP。其中，“甄選”等同于首頁推薦，“分類”則是分類檢索。原文鏈接

3. 太二推出酸菜咖啡

8月26日至9月8日太二酸菜咖啡全國上新，四款“怪咖”同步亮相2022造物節，并將在活動現場抽出“酸爽周邊”，此外還有“掛耳咖啡套餐”新鮮上市。原文鏈接

4. COSTA推出新品燕麥咖啡飲料

8月15日，COSTA推出植咖館系列新品燕麥咖啡飲料，植物基配方，精選門店同款咖啡豆與進口澳大利亞燕麥，每瓶約含4.5g膳食纖維，低糖0膽固醇，絲滑醇香，各大商超便利店均已上市。原文鏈接

5. 金龍魚與美團買菜達成戰略合作

近日，金龍魚宣布與美團買菜達成戰略合作，將從五常大米開始與美團在即時零售領域進行深度合作。除了雙方共建“美團買菜”專屬種植基地外，后續還將在新品開發、互聯網品牌營銷以及農副產品流通升級上進行全面合作。原文鏈接

6. 農夫山泉上半年將資源重點向包裝水和茶飲料傾斜

在8月25日召開的2022中期業績會上，農夫山泉執行董事兼財務負責人周震華透露，由于疫情，該公司上半年將資源重點向包裝水和茶飲料傾斜，“策略性地放下了”蘇打水、含氣風味飲料、咖啡、鮮果等非主要產品。財報顯示，上半年，農夫山泉茶飲料收入33.07億元（人民幣，下同），以51.6%的增速在所有品類中遙遙領先。作為農夫山泉第二大品類，茶飲料的收入貢獻比例也提升至近20%，去年同期為14.4%。隨著飲料無糖趨勢盛行，農夫山泉打算持續加碼無糖茶。原文鏈接

7. 鈣奶餅干帶動業績，青島食品上半年營收2.46億元

8月24日，“青食鈣奶餅干”生產商青島食品股份有限公司（簡稱“青島食品”）發布半年報顯示，上半年青島食品營收2.46億元，同比增長24.93%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為4760.51萬元，同比增長39.3%。產品方面，餅干依然是青島食品的主力產品。根據財報，上半年青島食品餅干產品營收為2.21億元，占營收比重為90.01%，同比增長28.83%。花生醬產品營收為1650.43萬元，同比增長14.67%。其他產品收入為711.64萬元，同比下滑15.35%。原文鏈接

8. Arla在英國推出首個乳制品氣候路線圖

Arla Foods為英國乳制品行業推出了可持續發展路線圖，稱為氣候路線圖——邁向碳凈零乳制品。該公司表示，這是“英國乳制品行業的首創”。氣候路線圖旨在為消費者和零售商提供“關于可持續乳制品生產未來的明確信息”。它詳細介紹了Arla將如何通過減少其整個價值鏈（包括其農場、生產場所和物流）的排放量來實現其2030年氣候目標。原文鏈接

9. 三全食品上半年凈利潤同比增加55.1%

8月24日，三全食品發布半年度業績報告稱，2022年上半年營業收入約38.21億元，同比增加5%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.31億元，同比增加55.1%。原文鏈接

10. 茶顏悅色于武漢再成立飲品公司

天眼查App顯示，近日，武漢市珞花飲品有限公司成立，法定代表人為趙婷，注冊資本500萬人民幣，經營范圍包括餐飲服務；食品互聯網銷售；食品銷售；酒類經營；茶具銷售；文具用品批發等。股東信息顯示，該公司由武漢茶悅你我餐飲管理有限公司全資持股，后者為湖南茶悅文化產業發展集團有限公司全資子公司。此前，茶顏悅色通過武漢茶悅你我餐飲管理有限公司已在湖北成立80余家門店。原文鏈接