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更新至第83期
高端水市場進入初期爆發階段，我們該如何打動本土消費者？
品類創新助推行業增長，螺螄粉火鍋成為加速器。
未來炒貨零食是有萬店規模機會的。
咖啡對許多中國消費者來說還是一個相對較新的舶來品，只有忠于中國消費者的價值需求才能成功。
減糖、年輕人不吃糖、糖銷量下降……糖迎來了諸多挑戰，似乎正在被消費者拋棄。但看完Kanro“專業制糖110年”的品牌經歷，我們發現，消費者依然需要糖。
2017年，BOSS憑一款爆品改變了即飲咖啡市場格局。深挖背后的故事，甚至整個品牌30年的發展歷程后發現，這樣的成功，或許并不是偶然。
新XIU以全球視角發現優秀的新產品/新品牌/新技術，通過專業解構，挖掘傳達它們背后的故事與溫度。
蛋白內卷，除了打“數字戰”，還有其他破局之法嗎？
