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新消息

對話卡爾頓創始人黃秋平：三千億烘焙市場會再加個零，機會點在哪？

十年觀察，烘焙真正的消費需求點在哪?

Foodaily每日食品

2024.03.19

烘焙品牌相繼倒下，好利來憑什么活得好好的？

好利來的年輕底色。

伯虎財經

2024.02.29

現打鮮奶+現烤面包，人均9元起！一批“面包牛奶公司”正在興起

現打鮮奶+現烤面包專門店，成烘焙升級新趨勢？

紅餐網

2024.02.06

10萬烘焙店倒下，5元的“國企風”面包席卷年輕人

這個5元“國企風”的面包翻紅，讓年輕人實現“面包自由”

品牌觀察官

2024.02.02

兩大頭部品牌隕落，三千億賽道迎來終局？

周期性魔咒難被打破。

餐飲老板內參

2024.02.02

烘焙消費的終點是拿捏情緒價值？

挖掘“心”消費模式。

伊莎莉卡烘焙網

2024.01.30

開年治愈色“柔和桃”，這些烘焙可以用上了！

一同來回顧下，看看今年烘焙人能玩點什么新花樣～

伊莎莉卡烘焙網

2024.01.27

2元面包店爆火，但低價面包是一條好賽道嗎？

2元面包店缺一個“葉國富”。

道總有理

2024.01.27

19歲仟吉，長成一株嶄新的面包樹

讓藝術變成生活的酵母。

斑馬消費

2024.01.27

華中第一連鎖烘焙品牌「仟吉」的憂與愁

仟吉的野心在于轉型為一家覆蓋全產業鏈的制造型烘焙品牌。

零售商業財經

2024.01.21

一線白領，盯上了5元面包

被重新發現的義利面包，是一種“低價面包回潮”。

有意思報告

2024.01.18

《繁花》里的定勝糕、凱司令，上海舊辰光的烘焙！

寶總泡飯恰了伐？ 汪小姐最愛的排骨年糕打卡了伐？ 今天一起嘎嘎三胡。

伊莎莉卡烘焙網

2024.01.18

10萬烘焙店倒下，2元面包、“窮鬼套餐”席卷年輕人

掘金平價消費。

Tech星球

2024.01.12

開到459家門店，瀘溪河還沒「下沉」｜數店21

供應鏈的覆蓋半徑，決定了開店的密度和速度。

明亮公司

2024.01.12

“2元面包店，月入14萬”，低價時代的新商機？

不賣面包賣焦慮。

氫消費

2024.01.12