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新消息
文創雪糕持續火爆,文創面包是否能成為下一個爆款嗎?
烘焙產品有沒有可能也從中分一杯羹,在文創領域中火一把?
全球烘焙指南
2024.10.25
烘焙防腐劑“脫氫乙酸鈉”禁用在即,廠商準備好了嗎?
烘焙糕點廠商方面該如何應對?準備了哪些工作?
食品板
2024.10.15
一年向山姆賣貨超15億,斬獲億滋和絕味的大額投資,這家公司什么來頭?
恩喜村的業務體量、合作客戶的知名度、研發實力,卻都是Top級的。
食品內參
2024.09.26
冷凍烘焙賽道迎利好,億滋國際將擴大在華業務,看中的就是......
億滋國際的這一步棋,或許穩贏了!
全食在線
2024.09.26
月薪2萬吃不起的網紅面包,正在大量倒閉!
這幾年,消費者眼見一批網紅烘焙品牌高樓起,又眼見它樓塌,烘焙確實是食品行業的短命產品。
營銷品牌官
2024.09.25
直播從300萬干到3個億,對話00后“頑皮老板”:如何在自己身上克服這個時代?
如果一款產品具備對抗時代的能力,就蘊含著非常巨大的機會。
浪潮新消費
2024.09.25
高中輟學,00后賣面包年入3億,他為何說真實比“對”更重要?
知道自己是誰并不重要,拒絕自己是誰更重要。
浪潮新消費
2024.09.25
這款芝士蛋糕有億點火爆!專訪KUMO KUMO研發負責人,探索品牌爆款背后的秘密
一個現象級大爆款的誕生,需要走多遠的路,對于打造從0-1的新品牌來說,是否有可以借鑒的經驗呢?
東京烘焙職業人
2024.09.19
高價面包,賺走了年輕人在咖啡奶茶省下的錢
昔日親民的面包,何以變得如此遙不可及?
全球烘焙指南
2024.09.17
不愿去烘焙專門店的年輕人,愛上了商超烘焙
商場烘焙區,已經成為面包星人的“快樂老家”。
紅餐網
2024.09.12
烘焙爆品制造機,悄悄把蛋皮吐司賣到了全網第一…
打造信任場景,玩轉品牌投放新策略。
Foodaily每日食品
2024.09.10
家家都在賣司康,它到底有什么好?
司康升咖了!
伊莎莉卡烘焙所
2024.07.31
冰柜里囤了100個面包還想買買買,當代年輕人正在買面包上癮
當一個年輕人想要面包自由。
吃貨研究所
2024.07.31
被“氣鼓鼓”的面包萌到了!日售3000+的秘密,看重慶這家烘焙店怎么玩轉“顏值經濟”!
日售3000+的堿水到底有什么魔力?始于顏值忠于品質!
東京烘焙職業人
2024.07.31
“去醫院吃面包”成潮流?
在年輕人圈里,一股新穎的飲食潮流正悄然興起——“去醫院吃面包”。
全球烘焙指南
2024.07.08
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探索無限內卷下,零食的突破性解法
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報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件,追索來龍去脈,探討背后原因,展望未來走向。
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