行業(yè) > 乳品 搜索結(jié)果為 599 條
新消息
如果你是牛奶消費(fèi)人群，常溫奶和低溫奶，你會怎么選？前者可能是你的長期選擇，但數(shù)據(jù)證明后者正受到越來越多消費(fèi)者的青睞。數(shù)據(jù)顯示，2019年，低溫巴氏奶市場規(guī)模達(dá)343億，同比增速超11%，同期常溫白奶增速不足2%。
螳螂財(cái)經(jīng)
2021.03.18
蒙牛入主妙可藍(lán)多之后，君樂寶也對奶酪下手了。3月10日，北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，君樂寶投資的思克奇食品科技（上海）有限公司（以下簡稱思克奇）發(fā)布了帶有兩款兒童奶酪棒新品的節(jié)日海報(bào)，兩款產(chǎn)品外包裝上均印有君樂寶乳
北京商報(bào)
2021.03.18
喝著牛奶、酸奶長大的新生代成分黨，對營養(yǎng)成分的進(jìn)一步考究，讓乳品的營養(yǎng)利益點(diǎn)進(jìn)一步細(xì)化，會為乳品衍生出一個(gè)品類破圈的成分新風(fēng)口？走親訪友送禮送什么？相信乳品會是很多人腦子里第一個(gè)跳出來的選擇，每年春節(jié)
Foodaily每日食品
2021.03.17
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國乳制品產(chǎn)量只有液態(tài)奶實(shí)現(xiàn)增長，干乳制品及其中的奶粉產(chǎn)量均下降。圖片來源：攝圖網(wǎng)受疫情的影響，去年一季度我國乳制品生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，但在抗擊疫情的過程中，民眾更加重視健康飲食，
新乳業(yè)
2021.03.10
一直以來，消費(fèi)者都十分注重衛(wèi)生與健康。然而，新冠疫情及其帶來的挑戰(zhàn)使消費(fèi)者加速關(guān)注整體健康問題。人們越發(fā)認(rèn)識到了在當(dāng)前的新常態(tài)中，心理健康和身體健康對處理壓力和焦慮問題有著十分重要的作用。世界各地的消
Mintel英敏特
2021.03.05
近年來，在咖啡、茶飲、烘焙等餐飲領(lǐng)域已經(jīng)能夠頻繁看到乳企的身影。隨著傳統(tǒng)液奶產(chǎn)品的增速不斷放緩，專業(yè)餐飲市場的快速增長，讓越來越多的乳企重視這條隱形賽道。01乳企盯上餐飲2月19日下午，在北京王府井步行街的
消費(fèi)日報(bào)
2021.03.02
消費(fèi)者對健康和保健的關(guān)注并不是一個(gè)新現(xiàn)象。然而，新冠肺炎COVID-19及其帶來的挑戰(zhàn)加快了對整體健康的關(guān)注。在這種新常態(tài)下，人們更加意識到保持身心健康，對于提升應(yīng)對壓力和焦慮水平尤其重要。Michelle Teodoro（
恒天然NZMP
2021.02.26
截止到目前，F(xiàn)EII社區(qū)累計(jì)新增會員已經(jīng)有200位，新老會員總計(jì)300+。在已統(tǒng)計(jì)會員類別的230+位中，食品企業(yè)類別會員120+，其中以食品創(chuàng)業(yè)公司為主，投資機(jī)構(gòu)類別會員60+，其他會員類別包括供應(yīng)鏈企業(yè)、渠道商、經(jīng)銷商
FoodPlusHub
2021.02.25
在上一篇文章《千億兒童零食大單品：奶酪棒走紅記》里，我們提到了目前處于藍(lán)海市場的兒童零食大單品奶酪棒。這一單品目前頭部玩家主要是洋品牌。然而本土品牌正在崛起中。六十年前的日本和中國情況類似，也面臨外企
兒研所Club
2021.02.25
核心看點(diǎn)奶酪棒潛在市場規(guī)模或達(dá)千億；奶酪棒市場依然是藍(lán)海市場，國產(chǎn)品牌反超機(jī)會來了；要說最近的兒童零食大單品，不得不提最近走紅的奶酪棒。線下超市，線上商城，甚至電梯樓宇的廣告牌都可以看到奶酪棒的身影。
兒研所Club
2021.02.24
目前，亞洲有了首款無奶冰淇淋產(chǎn)品，且即將在香港上市。這類產(chǎn)品之前在海外較為火熱，也稱作plant-based ice cream或者non-dairy ice cream，屬于alt-dairy領(lǐng)域的一個(gè)品類分支。這類無奶油冰淇淋早在多年前，便在歐洲
35斗
2021.02.21
高端白奶能走多遠(yuǎn)，一看奶源，二看核心技術(shù)。春節(jié)走親訪友，禮盒必不可少，牛奶成為出鏡率最高的幾種禮盒之一。而包裝考究、標(biāo)示高蛋白含量和優(yōu)質(zhì)奶源字樣的高端白奶又成為最受歡迎的節(jié)日禮品。談到國內(nèi)白奶的高端化
Foodaily每日食品
2021.02.18
A2牛奶接踵而至，每日鮮語優(yōu)護(hù)A2鮮在何處？2月5日，國內(nèi)低溫牛奶高端品牌每日鮮語舉辦新品發(fā)布會，以3歲+兒童為主打人群的A2酪蛋白鮮牛奶上市，為已經(jīng)火熱的A2牛奶大戰(zhàn)再添焦點(diǎn)。過去一年里，國內(nèi)多個(gè)品牌看好A2前景
Foodaily每日食品
2021.02.09
初誕生時(shí)伴隨著爭議和抨擊，被巨頭瞧不上看不起，如今十幾年時(shí)間內(nèi)卻迅速發(fā)展成為數(shù)十億美元的市場規(guī)模，成就全球利潤最高的乳制品公司，a2奶這個(gè)細(xì)分品類的爆火帶給乳品行業(yè)的啟示是什么？如果要問近幾年乳品行業(yè)熱
Foodaily每日食品
2021.02.02
在新零售以及消費(fèi)升級時(shí)代，只有以用戶體驗(yàn)為中心，以互聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字化的營銷手段與消費(fèi)者建立強(qiáng)鏈接，提升整體運(yùn)營效率，堅(jiān)持初心和長期主義，才能實(shí)現(xiàn)真正的行業(yè)突圍和異軍突起。圖/認(rèn)養(yǎng)一頭牛創(chuàng)始人徐曉波。一個(gè)時(shí)代
財(cái)經(jīng)雜志
2021.01.22
