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新消息
昨天去參加了一個親戚的滿月宴，服務員問了一句要不要喝露露，在陰冷的冬天，這個提議得到了全桌人的贊同，然后一罐罐溫熱的六個核桃被擺上桌。我內心OS：這哪里是露露？但全桌人并沒有一個人提出異議！由此可見，不
食品板
2020.12.02
氣溫驟降，往往一杯有溫度的飲料更能激發消費者的購買欲。近段時間，從可口可樂上新多款冬季熱飲，到三得利、農夫山泉、北冰洋大手筆搶占終端暖柜，暖飲市場的重要性日益凸顯。與此同時，便利店等終端市場也同步打響
食品商
2020.12.02
那一夜，凌晨三點，萬籟俱寂，我照常熬夜，癱在床上，沉迷手機。室友鬼鬼祟祟走進來，神秘地從褲襠里掏出一罐可樂。他說：哥們，別玩太晚了，喝杯肥宅水吧。當時我神色恍惚，并未多想，咕嚕咕嚕，一飲而盡，沒想到很
愛范兒
2020.11.30
題圖｜CFP在咖啡杯里，爆發和衰敗幾乎同時發生。一方面，2020年雙11戰火燃盡，咖啡成為了這場全年最大的購物促銷季中最亮眼的品類之一。精品咖啡品牌三頓半在雙11期間的銷售額超過1億元，成為整個天貓咖啡品類的第一
虎嗅大商業組
2020.11.25
新茶飲和中式茶，正在走向交叉路口。7月中國茶葉股份、普洱瀾滄古茶遞交招股說明書。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城相繼傳來計劃上市的傳聞。不同賽道的茶企都在動作。小罐茶不僅攜手童謠推年輕產品線，也在布局袋泡、新式
體驗思維 X Thinking
2020.11.25
今天據日媒報道，日本麒麟決定把他們在澳大利亞的乳飲料業務子公司Lion-Dairy and Drinks Pty Ltd（簡稱LDD，中文翻譯雄獅乳飲）出售給澳大利亞當地乳業巨頭Bega Cheese（百嘉奶酪），轉讓金額超過400億日元（折合29
食悟
2020.11.25
唐朝杜甫《寄韋有夏朗中》中飲子頻通汗，懷君想報珠的飲子，是一種用果品、草藥和香料熬制而成的飲品，是有病治病，無病強身的天然草本茶，和現在的涼茶非常類似。在唐代，尋常之藥，不過數味的引子便流行于民間醫人
TOPHER
2020.11.25
核心內容1、酒類市場新一輪增長的邏輯是什么？2、預調酒市場低迷背后是何導因？3、新趨勢中，預調酒市場如何打開增長空間？4、百潤股份能否再度登頂？醉酒傷身，小酌怡情。我們發現，當下年輕消費者的飲酒觀念更加理
元氣資本
2020.11.23
「0」，這個我們幾近忽視的數字，不知從何時起，突然成為飲品界的卡路里金線。打著「0糖0脂0卡」的大旗，2016年問世的元気森林，僅在今年上半年，銷量已達6.6億瓶。銷量風向標下，資本趨之若鶩。今年7月，36氪從多個
36氪Pro
2020.11.23
「解口渴更解體渴」來自運動飲料強調的補水功效。基于運動飲料的配方，能快速補充因運動流失的人體體液。因為運動中通過出汗為主的體液流失，會導致一系列負面生理問題，比如：運動表現下降（先前的研究表明，損失大
精練GymSquare
2020.11.22
迎著減肥、減脂的風口，代餐奶昔真的火了。縱觀目前的代餐奶昔市場，既涌入了食品巨頭百事、雀巢，也有網紅品牌樂純、wonderlab、smeal、丟糖，還有在健康運動等領域已有知名度的湯臣倍健、keep。進入2020年，不僅香
食品板
2020.11.22
在懶人經濟的風潮下，自熱食品迎來了品類發展的第二春，催生了眾多新銳品牌，其SKU延展到自熱火鍋、自熱米飯、自熱粥、自熱面條等品類。如今熱飲旺季來襲，農夫山泉也推出了首款自熱飲品自熱濃咖啡飲料，讓消費者在冬
食業家
2020.11.21
線下咖啡店難做，幾乎是公開的秘密。在疫情的沖擊下，更是如此。2020年，咖啡服務行業的閉店率達到83.3%。無論是資深玩家，還是老品牌，一個都沒能幸免。 漫咖啡的表現早有下探的跡象：在北京已有大概2/3的門店關閉。
鉛筆道
2020.11.21
如果以一定的時間周期為尺度去研究所有餐飲品類的發展歷程，我們就會發現幾乎沒有任何品類是能長期不變的，任何一個當下爆火的品類都有默默無聞的過去，任何一個當下默默無聞的品類也幾乎都有爆火的經歷，如螺螄粉、
筷玩思維
2020.11.21
這個咖啡品牌在國內跑出一條新路徑曾經小眾的精品咖啡漸成新勢力，鷹集咖啡是其中的代表！近年來，國內咖啡市場的發展越來越好，但與咖啡有關的品牌生意卻越來越難做。一則，國內的咖啡市場常年被星巴克等國際連鎖咖
CEO品牌觀察
2020.11.19
