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新消息

油柑熄火了

新式茶飲更新極快的產品策略，讓油柑的熱度在今年迅速冷卻。

時代財經APP

2022.08.18

飲料里常見的安賽蜜，為什么添加進橙汁就被罰了？

是否造成危害，關鍵要看劑量。

果殼

2022.08.18

零卡零糖后，食品也開始零碳了？| 產業鏡像

6月，廣東盒馬自有品牌——有機山茶油，成為全國首個碳中和食品。此款有機山茶油不僅將零碳食品帶上了百姓的餐桌，更是打響了食品界減排的第一槍。

36氪江蘇

2022.08.18

蔬菜為何紛紛水果化？

隨著水果化蔬菜市場規模的擴大，消費者的接受度會有所提高，種植戶積極性也會相應得到提升。

35斗

2022.08.12

葉黃素和玉米黃質外，還有哪些熱門的護眼原料？

眼部健康一直是大眾關注的問題，從青少年的近視到中老年人的青光眼、白內障等，不同年齡段的人群或多或少都面臨著眼部健康問題。

食研匯FTA

2022.08.12

舟山水產破局：源頭好貨為何難進商超？

舟山水產加工企業正面臨著巨大的轉型壓力。

第三只眼看零售

2022.08.08

預制菜未動，調味品先行？被“燜燉蒸煮”征服的健康中國胃

行業高端化和健康化的趨勢已經十分明顯。

鯨參謀電商大數據

2022.08.08

你或許不愛吃，但資本市場覺得榴蓮真香

7月，空氣中又開始彌漫榴蓮的獨特氣味。

虎嗅APP

2022.07.28

椰子終于能當新茶飲的主角了嗎？

椰子自身的包容度高，適配性并不弱。

BBB研究所

2022.07.28

吃昆蟲補蛋白，食品行業如何掘金下一個十億級市場？

昆蟲蛋白，有望掘金下一個十億級市場。

FDL數食主張

2022.07.27

茅臺、喜茶為啥都盯著一粒種子？

種子，是生命。

創業邦

2022.07.26

靠給星巴克、瑞幸加料，福建70后要IPO了

給星巴克、瑞幸、奈雪的茶做飲品濃漿、糖漿與小料的公司也要上市了。

投中網

2022.07.25

風味or儲存？番茄種業的得與失

似乎，現在的番茄，越來越沒有番茄味了。

35斗

2022.07.25

安琪酵母，抄底俄羅斯

辦法總比困難多。

巨潮WAVE

2022.07.22

巨頭頻頻上新，能否把有機調味品的價格“打下來”？

但一提到產品升級或者“有機”字樣的調味品，消費者第一印象就是價格高。

調料家

2022.07.21