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新消息

理性消費下，雙蛋白成為“既要又要”的新解法？

雙蛋白提供了美味、健康和性價比兼具的飲食新方案。

Foodaily每日食品

2024.06.19

星期零首次亮相2024新加坡亞洲食品與酒店展，帶來更多植物基美味與驚喜

餐+飲，星期零三大產(chǎn)品線提供一站式解決方案。

星期零

2024.04.24

星期零攜三大產(chǎn)品線亮相HOTELEX上海展，覆蓋植物基餐+飲場景

深耕植物基領(lǐng)域，星期零覆蓋“餐+飲”場景。

星期零

2024.03.28

不愛燕麥奶，試試日本KYBELE Nutrition這款腰果奶冰淇淋？| 每日新品vol.203

一款突出腰果本味及營養(yǎng)的植物基冰淇淋。

Foodaily 研究院

2024.01.24

別樣肉客?在華推出脆香酥炸植物基蟹餅，為新春佳節(jié)增添美食新選擇

全國消費者現(xiàn)可通過別樣肉客天貓旗艦店，便捷購買別樣肉客脆香酥炸植物基蟹餅

別樣肉客

2024.01.04

消費到底是在升級還是在降級？爭論的背后其實是餐飲業(yè)的消費分級

消費降級是指低價優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品更受歡迎，這本身就是一種消費升級。消費升級被廣泛認知，餐飲消費升級三個表現(xiàn)你都了解嗎？

筷玩思維

2023.09.28

對話除了肉創(chuàng)始人姜濤：放棄植物原肉，為消費者提供低價高蛋白的新選擇

打造好吃健康且區(qū)別于純素類產(chǎn)品的新食品。

FDL數(shù)食主張

2023.08.24

對話國內(nèi)頭部“植物肉”星期零CEO：當下重點，是讓這個品類在中國活得更好

對星期零來說，當下重點是讓植物肉在中國活得更好。

小食代

2023.07.25

ProVeg發(fā)布中國Z世代可持續(xù)蛋白調(diào)研報告——Z世代將改變中國肉類行業(yè)嗎？

隨著植物基產(chǎn)品在國內(nèi)市場上不斷推陳出新以及近年來細胞培養(yǎng)肉在科研和產(chǎn)品開發(fā)上的重大突破，可持續(xù)蛋白成為中國消費者餐桌上的主流食品指日可待。藉ProVeg普羅維植國際植物飲食協(xié)會（美國）上海辦事處成立一周年之...

ProVeg 普羅維植

2023.05.12

植物肉上餐桌后，還有哪些新蛋白會「真香」

當前創(chuàng)新蛋白的重點人群開發(fā)和三個發(fā)展方向。

窄播

2023.04.24

“細胞培養(yǎng)+植物基”的混合產(chǎn)品打法，將會是人造肉再次崛起的關(guān)鍵？

Seaspire：遵循B2B2C模式，專注替代海鮮產(chǎn)品研發(fā)。

35斗

2023.04.17

咖啡怎么開始往奇奇怪怪的方向發(fā)展了？

難以想象的獵奇，永不停歇的價格戰(zhàn)。

壹覽商業(yè)

2023.03.29

如果有一天技術(shù)成熟了，你愿意吃一口自己的肉么

人造的那種。

品玩

2023.03.20

持續(xù)上新，人氣長紅，椰基飲品如何再造經(jīng)典破圈？

口味越發(fā)普適，熱度居高不下，92.5%的品牌都在做的椰系飲品還能如何創(chuàng)新，實現(xiàn)品效雙贏？

Foodaily每日食品

2023.03.17

植物肉的增長趨勢與投資邏輯，正在發(fā)生哪些變化？

中國的投資人預(yù)計替代蛋白產(chǎn)品會有曲棍球桿曲線式的增長，但目前還沒有看到，所以會退卻。

明亮公司

2023.03.13