2014年上半年，三全食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入22.19億元，同比增長20.11%;營業(yè)利潤0.65億元，同比下降50.27%，利潤總額0.80億元，同比下降43.72%。

近日，三全食品股份有限公司公布中報(bào)顯示，上半年，三全食品的收入保持了較快增長，水餃、湯圓、粽子、面點(diǎn)四大類產(chǎn)品的銷售收入同比增長率達(dá)到20.57%、16.97%、23.17%、26.72%，但毛利率水平均有所下降。

與此相應(yīng)的，上半年三全食品銷售費(fèi)用率27.75%，同比上升1.34個(gè)百分點(diǎn);管理費(fèi)用率3.18%，同比上升0.15個(gè)百分點(diǎn);凈利潤率3.00%，同比下降2.98個(gè)百分點(diǎn)。

針對三全的中報(bào)業(yè)績，宏源證券分析認(rèn)為，總體表現(xiàn)不如預(yù)期。二季度三全加強(qiáng)對龍鳳的整合力度，短期內(nèi)影響了龍鳳銷售，上半年龍鳳實(shí)現(xiàn)收入1.4億，虧損6000萬，其中二季度龍鳳的收入僅有3000多萬；扣除龍鳳影響，三全二季度收入8.1億元，增長10%左右，低于市場預(yù)期，但其中高端水餃私廚上半年實(shí)現(xiàn)收入7000萬，增長100%。

宏源證券預(yù)測，三全完成今年增長30%的壓力較大，但未來兩年內(nèi)完成增長任務(wù)的可能性還是很大的。首先，三全對龍鳳的整合將逐步完成，銷售端的協(xié)同效應(yīng)將全面發(fā)揮；其次，三全私廚和狀元系列地方口味水餃將繼續(xù)放量，貢獻(xiàn)高利潤率；再次，三全的盒飯販賣機(jī)很快將上市，開拓廣闊的快餐市場，為業(yè)績增長提供了新的增長點(diǎn)；另外，隨著低溫產(chǎn)品電商步伐的推進(jìn)，可能成為公司增長新的助力。