新產品
1、“鹽系”茶飲來襲，康師傅上新咸奶茶
2、甜牛奶巨頭押注新賽道，李子園推出AD鈣奶
3、鎖定健康剛需人群，王老吉上新「閃充」電解質水
4、云貴香料“統治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜
公司新聞
5、東鵬飲料發布2025第一季度財報，營收達48.5億，同比上升39.2%
6、明治控股加強食品與醫藥的合作，計劃推出更多具有獨特價值的產品
7、卡夫亨氏在美國推出燕麥奶果凍布丁，進軍植物基甜點領域
8、總市值突破511億！霸王茶姬成功在美國上市
9、包裝與口味全面升級！可口可樂系統將更新所有Real Gold產品
10、雀巢加碼GLP-1市場，微凝膠技術助力控糖增強飽腹感
投融資
11、億滋國際對Toblerone制造工廠投資5.78億，推動品牌全球擴張
1、“鹽系”茶飲來襲，康師傅上新咸奶茶
近日，康師傅上新咸奶茶。該新品甄選金花茯茶，真茶現萃，融入優質奶源，精選富含膳食纖維的糙米共煮萃取，口感醇厚甘甜，風味獨特，且零反式脂肪，適合辦公學習、日常居家、出行等多種場景。
據了解，康師傅早在2023年便涉足奶茶領域，相繼推出經典奶茶和乳茶產品。此次咸奶茶的上市，是其在該賽道的再度加碼，通過差異化風味布局，將戰略重心聚焦咸口細分市場。今年初，霸王茶姬也曾推出過帶有明顯咸感的“乾隆一號”，新品上市首日多家門店銷售暴漲30%，相關話題也在社交平臺引發大量討論。不止霸王茶姬，一點點、茶話弄、古茗等品牌也紛紛布局咸奶茶單品。
目前，該新品已上線抖音官方旗艦店，售價為300ml*15瓶/75元。
圖片來源：康師傅
2、甜牛奶巨頭押注新賽道，李子園推出AD鈣奶
4月10日，李子園官宣推出AD鈣奶，并在全網全平臺上市。據悉，此次新品選用世界黃金奶源帶的優質牛奶，富含鈣元素，并特別添加維生素A和維生素D，主打“更好吸收、更高營養”，瞄準“孩子成長期+打工人缺鈣”兩大高頻人群。
據了解，近年來AD鈣奶市場迎來眾多品牌入局，包括樂百氏、貝因美、三只松鼠、盼盼食品等，競爭愈發激烈。AD鈣奶品類雖經歷過市場低迷，但一直具備著深厚的消費者基礎與增長潛力，李子園此次推出新品進一步拓展了該品類市場，并豐富其產品線。
目前，該產品已上線淘寶官方旗艦店，售價220ml*12瓶/49.9元。
圖片來源：李子園
3、鎖定健康剛需人群，王老吉上新「閃充」電解質水
4月17日，王老吉上新「閃充」電解質水。本次上新共有刺梨檸檬和海鹽荔枝兩種口味，內含三重維生素：維生素E、維生素B6、煙酸，每瓶電解質含量不低于200mg。刺梨檸檬口味甄選優質檸檬，內含檸檬萃取果汁，果香四溢，清爽可口。海鹽荔枝采用嶺南荔枝，添加真實荔枝果汁，口感清爽解膩。該產品適合運動后解渴補水場景，也適配聚餐、通勤等日常飲用場景。
近年來，電解質水市場增長迅猛，2024年市場規模已突破百億。自2023年推出荔小吉電解質飲料以來，王老吉已多次在電解質品類上發力。而此前刺檸吉電解質飲料也曾斬獲iSEE全球美味獎，為品牌功能化轉型積累了產品力與口碑。此次新品的推出，讓王老吉進一步拓寬了在運動健身與日常健康消費場景的布局。
目前，該新品已上線官方小程序，售價為550ml*15瓶/75元。
圖片來源：王老吉
4、云貴香料“統治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜
4月15日，喜茶上新木姜子滇木瓜。該新品采用滇西手摘滇木瓜，手工刨制的木姜子豌豆涼粉搭配嶺南楊桃制成，口感酸甜辛香。
據了解，木姜子是一種樟科小喬木，主要分布在我國西南地區，其果實、花朵、根莖等部位在當地的烹飪和飲食中都有廣泛應用，如云南米線中常添加木姜子根碎屑來增香去腥。近年來木姜子隨著云貴菜大火而逐漸被大眾熟知，目前木姜子正逐漸走出云貴菜的限制，成為特調界的寵兒。
喜茶此次不僅將木姜子這一特色香料引入飲品，還定制了 “木姜子豌豆涼粉” 小料豐富口感。這也是喜茶繼柑橘、油柑、黃皮等一系列地域水果后，通過差異化創新和強大供應鏈，挖掘并推廣小眾地域特色原料的又一嘗試。
目前，該產品已上線官方小程序，售價為21元/杯。
圖片來源：喜茶
5、東鵬飲料發布2025第一季度財報，營收達48.5億，同比上升39.2%
4月15日，東鵬飲料公布2025年第一季度財報，公司營業收入為48.5億元，同比上升39.2%；歸母凈利潤為9.8億元，同比上升47.6%；扣非歸母凈利潤為9.59億元，同比上升53.5%。2025年1-3月，公司主營業務收入主要來自能量飲料，能量飲料收入占比為80.50%；電解質飲料收入占比由上年4.53%上升至11.76%，其他飲料收入占比由上年6.25%提升至本年7.74%。
官方介紹，東鵬憑借“東鵬特飲”大單品持續發力，主攻體力勞動者，憑借高性價比取得市場份額，2024年前九月營收曾達125.58億元，同比增長45.34%，其中“東鵬特飲”貢獻105億元，占比83.86%。
據了解，面對“大單品依賴”風險，東鵬飲料在此前表示將實施“1+6”多品類戰略，培育發展出第二增長曲線，以鞏固在能量飲料領域的領先地位。
圖片來源：東鵬飲料
6、明治控股加強食品與醫藥的合作，計劃推出更多具有獨特價值的產品
近日消息，明治控股將在下任總裁兼首席執行官松田克也（定于6月27日就職）的領導下建立新架構，并將致力于加強食品和制藥行業之間的合作。
明治下任社長松田在4月8日的新聞發布會上表示，“我們將與明治食品和明治制果制藥進行比以往更緊密的合作，以確定我們在集團管理中能夠做什么、能夠實現什么，目前我們的集團管理以食品和藥品的部分優化為基礎。”
下一任總裁姚文次郎在甜食方面表示：?“我們曾經是第一，但現在卻落后了。我們正敦促公司全體員工在軟糖領域奮力前行。然而，如果一味重復，只會導致價格戰。因此，我們希望通過不斷推出具有獨特價值的產品來應對，而不僅僅是軟糖，讓人們贊嘆‘不愧是明治’。”他解釋道。
圖片來源：食品新聞
7、卡夫亨氏在美國推出燕麥奶果凍布丁，進軍植物基甜點領域
近日，卡夫亨氏宣布推出首款植物基甜點“Jell?O燕麥牛奶巧克力布丁”，瞄準乳糖不耐癥與牛奶過敏的消費群體 。此次，卡夫亨氏通過與食品科技公司NotCo的合作，用順滑溫和的燕麥奶重現經典布丁口感，填補現有植物基甜點質地與風味不足的空白，擴大了其在植物基領域的業務。目前，兩家公司已經推出了植物基通心粉奶酪、植物基蛋黃醬和Oscar Mayer熱狗。
卡夫亨氏表示，植物性甜點是一個不斷增長的市場，需要更好、更突出的產品，超過30%的美國人患有乳糖不耐癥，每年近200萬兒童受到牛奶過敏的影響。盡管價值數十億美元的植物基甜點類別正實現兩位數增長，但目前的產品種類有限，口感和質感也存在不足。
卡夫亨氏甜品營銷副總監勞倫·甘比納（Lauren Gumbiner）在一份聲明中表示：“隨著我們粉絲的飲食和喜好發生變化，我們也在不斷改進我們的產品組合。我們的巧克力布丁是永恒的經典，現在，由于我們推出了無乳糖和純素燕麥奶版本，我們很高興能讓更多家庭有機會享用它。”
圖片來源：卡夫亨氏
8、總市值突破511億！霸王茶姬成功在美國上市
4月17日晚，中國現制茶飲品牌霸王茶姬正式在美國納斯達克上市，股票代碼為CHA，即“茶”的拼音，發行價28美元/股（約合人民幣204.4元/股），開盤價33.75美元/股（約合人民幣246.38元/股），截至發稿前，總市值突破70億美元（約合人民幣511億元），霸王茶姬成為首家登陸美股市場的新式茶飲企業。
據了解，此次上市，霸王茶姬計劃將募資用于海外供應鏈建設和門店拓展，目標2025年新增1000-1500家全球門店，覆蓋100個國家和地區，同時提升供應鏈優勢和數字化運營效率，致力于將 “新中式茶飲” 打造成全球飲品品類，實現 “讓世界愛上中國茶” 的愿景。
圖片來源：霸王茶姬
9、包裝與口味全面升級！可口可樂系統將更新所有Real Gold產品
4月7日，日本可口可樂系統宣布對旗下Real Gold能量飲料產品線進行全面包裝與口味升級，并在全國范圍內推出PET瓶裝新品Real Gold Vitamin Royal Power。
據悉，可口可樂此次包裝改版將Real Gold標志性的“雷霆”圖案與鮮紅底色相結合，簡潔活力；而“Vitamin Royal Power”在保留相當于50個檸檬維生素C含量及杉養蜂場認證蜂王漿提取物等核心配方的基礎上，口感更清淡易飲，更貼合日常提神與健康需求。
Real Gold是日本可口可樂株式會社于1981年推出的能量飲料，作為積極支持勞動人民活力的能量飲料，已深受人們喜愛超過40年。之所以選擇“Real Gold”這個名字，是因為它讓人聯想到一種含有維生素的高端營養飲料。
圖片來源：可口可樂日本株式會社
10、雀巢加碼GLP-1市場，微凝膠技術助力控糖增強飽腹感
雀巢公司日前于美國宣布，其Boost品牌首度面向GLP?1受體激動劑用戶推出功能性飲料系列，通過專有的“乳清蛋白微凝膠”技術，實現高濃度蛋白添加而不影響口感與質地，旨在幫助用戶用餐前控制血糖反應與抑制食欲。此次首批上市的產品為Boost Pre?Meal Hunger Support，建議在用餐前10–30分鐘飲用，以促進體內GLP?1激素分泌并增強飽腹感，目前正在美國部分門店進行測試。
該公司最近開發了一種奶昔Boost Advanced，它符合以科學為依據的GLP-1受體激動劑使用者營養建議。這種奶昔含有35克優質蛋白質，可在減肥期間保持肌肉，同時還含有一種特殊的混合營養素，旨在支持消化健康和能量代謝。Boost Advanced將于6月在美國上市，有兩種口味：?濃郁巧克力味和法國香草味。
此前，雀巢還推出以GLP-1為重點的創新飲品Full Factor，這是雀巢Vital Pursuit品牌下的一種富含蛋白質的飲料，以支持美國的GLP-1減肥藥物用戶。目前作為商店測試提供，這種飲料含有15克蛋白質和10克纖維，還含有必需的維生素，不添加糖，旨在讓消費者更長時間保持飽腹感。
雀巢健康科學（美國）公司整體健康總裁安德魯-富蘭克林（Andrew Franklin）表示：?“我們正在利用我們在營養科學方面的專業知識，通過創新的解決方案為包括GLP-1藥物使用者在內的減肥消費者提供支持。在探索對減肥管理的輔助支持時，我們的目標是通過方便隨身攜帶的創新產品，滿足保持肌肉質量和支持代謝健康等方面的營養需求。”
圖片來源：雀巢
11、億滋國際對Toblerone制造工廠投資5.78億，推動品牌全球擴張
4月10日，億滋國際宣布，將對瑞士的Toblerone制造工廠進行約6500萬瑞士法郎（折合人民幣5.78億）的重大投資。該投資不僅是對這一傳統品牌創立地的明確承諾，也是對Toblerone作為生產基地的堅定支持，Toblerone約90%的全球銷售產品均在此制造。
隨著對高端巧克力需求的增長，億滋計劃于2025年秋季在Toblerone工廠投入一條先進生產線并開始運營。除了新生產線外，億滋國際還將升級其巧克力和牛軋糖制造設施，提升工廠基礎設施和物流能力。
Toblerone是億滋國際旗下的一個瑞士巧克力品牌。該品牌僅在瑞士伯爾尼生產，是一款瑞士巧克力棒，以蜂蜜和杏仁牛軋糖制成。Toblerone由Theodor Tobler于1908年發明，如今已遍布全球，并因其獨特的巧克力三角造型和醒目的包裝而廣受認可。
圖片來源：Toblerone
