文:戚特
來源:新經銷(ID:New-distribution)
近期注意到比優特公眾號發布公告。
“為了更好地服務東北區域地消費者,實現雙方企業在各自優勢區域聚焦深耕。近日,比優特于永輝達成協議,承接永輝黑龍江、吉林共12家門店。”
該收購我們認為將是中國零售行業進入重整期的一個標志性的事件,意味著永輝和比優特彼此雙方不同的戰略選擇,同時也意味著,比優特當前的總門店數將由85家提升到97家。
永輝超市過去在東北積累較好的點位,現在因為戰略調整,將門店轉手給比優特,無疑也是一個好的歸宿,對于行業而言也是一件幸事。
我們知道,比優特在過去深耕東北區域,其所實踐的效率型零售路徑,開辟了一條傳統大型商超往效率型零售進行改造的成功思路。
比優特通過真市美聯合區域商超形成大經銷商,獲取品牌廠商的代理權,以規模優勢降低采購成本,體現出了極強的區域供應鏈創新智慧,從消費者視角來看,還給了消費者好的商品性價比;從零售商的視角來看,區域內商超得到了極好的賦能,降低了采購成本;從品牌方的視角來看,也更好地實現了品牌方和零售商的共創。
事實上,在比優特承接永輝12家門店之前,就已經通過“托管式加盟”的方式承接了東北地區浙加都的數家門店,并取得了不錯的效果,如今年1-2月“托管式加盟”門店銷售同比增加80%,毛利增加113%。
這說明比優特的門店模型在東北區域具有較強的可復制性,且同時也具備了一整套成熟的大型商超調改方法論,不論在文化上、組織培養上、品類管理和供應鏈能力上,都能夠有效的遷徙到新的“存量資產”,實現資產的盤活。
在流通變革的背景下,快消品行業的流通鏈路迅速被壓縮,近年來各種“價格破壞型”折扣業態也紛紛涌現,給傳統零售行業造成了巨大壓力。在這種背景下,我們認為盡管傳統KA超市的價值定位是非常穩固的,但是也需要通過供應鏈創新的手段,將有性價比的商品提供給消費者。
中國本輪流通革命由下游傳導至上游,產供銷三者的價值定位將會重塑,零售商由于天然靠近消費者,在過程中必然扮演領導者的角色。
隨著零售商企業規模的逐步擴大,話語能力逐步增強,也有利于供應鏈端效率的優化,以實現服務消費者的本質。
在這一變革趨勢下,市場需要出現具備零售支援能力的經銷商,除商品能力的賦能之外,更輔助零售商更好地服務消費者。具有零售業背景的真市美在這一個環節具有天然的優勢。
據了解,真市美營運部每天到入倉企業一線超市門店進行巡店指導,糾偏營運標準,指導銷售工作,確保營銷方案落地,還定期邀請零售行業知名專家如52周MD創始人鈴木哲男老師為入倉企業進行培訓,筆者認為是“零售支援能力經銷商”的典型案例。
比優特通過區域深耕,在穩健提升門店數量規模的同時,也不斷地提升了供應鏈規模和效率。比優特孟繁中總曾經多次提到“開好新店比多開新店更重要”,這么多年來,我們跟蹤比優特,企業基本上一步一個腳印,很好地取得了規模和質量的平衡。
未來中國商超行業的迭代和演進將會繼續,一方面,具有成熟企業文化和供應鏈優勢的企業,將其成熟的門店方法論對外輸出,以類“托管式加盟”的方式盤活大量的存量資產。另一方面,價值取向型的商超將聚焦區域,借鑒“胖化”改造的思路,縮減規模回歸零售本質,而我們也將持續關注行業的變化。