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    巴比食品第二增長曲線?從包子鋪到寵物鮮食的跨界突圍

    寵業家
    2025.02.24
    巴比食品也在尋找增長第二曲線。

    來源:寵業家


    在之前的推文中,小編已經對伊利和好利來這兩家企業的動態進行了較為詳細的介紹,感興趣的讀者可以下滑至文末查看相關內容。今天,小編將重點聚焦于有著“中國包子第一股”之稱的巴比食品。



    在今年1月,巴比食品成立貝雅福(上海)寵物食品有限責任公司(以下簡稱:貝雅福),正式宣布進軍寵物經濟領域,引發了行業和消費者的廣泛關注。


    對于巴比食品為何布局寵物、其布局寵物有何優勢,近期,巴比食品相關負責人接受了媒體采訪,透露出了巴比食品未來在寵物賽道的動態。


    01

    1998年成立2020登陸上交所

    巴比食品也在尋找增長第二曲線


    說起中國“包子第一股”企業,毋庸置疑就是巴比食品,據其官網顯示,創立于1998年的中飲巴比,其創始人劉會平起初在上海創立“劉師傅大包”,后轉型為巴比饅頭品牌,并通過連鎖加盟模式快速擴張。2020年,巴比食品成功登陸上交所,成為國內首個上市的包子品牌。



    據最新財報數據顯示,截至2024年年底,巴比食品實現營收16.71億元,同比增長2.53%;歸母凈利潤2.77億元,同比增長29.64%。

    截至2024年三季度末,巴比食品門店數量接近5300家,在2024年期間開拓了835家加盟門店。



    2025年1月24日,貝雅福正式成立,該公司由中飲巴比全資控股,其法定代表人和董事為巴比食品的董事李俊。

    對于為何選擇布局寵物賽道,有多家媒體曾采訪過巴比食品,南都·灣財社曾致電巴比食品投資者熱線,接線人員表示,此次布局寵物食品賽道,主要是看好寵物食品賽道的發展,公司一直關注各個行業,認為寵物食品發展空間較大,因此提前做出業務層面的布局。

    此外,該接線人員還表示,目前屬于規劃和初始業務的過程當中,所以在官網等渠道都沒有進行宣傳,該業務目前仍處于比較早期的階段,具體的內容仍需等待后續的公告通知。

    針對巴比食品布局寵物賽道,餐寶典研究院院長、餐飲分析師汪洪棟表示,寵物經濟的市場潛力巨大,在當前的婚戀觀念下,很多人開始養寵物,用寵物來寄托情感,有越來越多的人把寵物看作家人,對寵物的關心不再局限于溫飽,寵物消費場景不斷擴充;寵物經濟業態多樣化,寵物食品、寵物醫藥保健、寵物智能用品等相繼出現;好利來等餐飲品牌也盯上了寵物食品,對于巴比食品也是一個刺激。

    其實從巴比食品近期的動態也不難看出其一直正在尋找新的增長曲線,2024年,巴比饅頭在上海開出首家名叫“巴比扒包”的漢堡店,定位做中國漢堡,除了多種口味的扒包,還有咖啡、薯條、小吃和多種套餐。



    此次進軍寵物賽道是否也意味著巴比食品尋找新增長曲線的又一舉措?巴比食品上述負責人表示,寵物食品這方面目前基本上沒有太多的投資,后續正式生產銷售,收入利潤方面可能比較可觀,也算是在尋找新的增長曲線。


    02

    巴比寵物產品偏向生鮮方面

    預計2月底正式生產銷售


    在產品層面,巴比食品相關負責人表示,公司主營業務與寵物食品在生產加工工藝方面有著一定的協同性,所以巴比所要推出的寵物產品不同于其他的干糧食品,而是偏向寵物鮮食方面,例如適合狗狗吃的包子、燒麥等。雖然有一定的協同性,但巴比食品會嚴格隔離生產線,確保獨立車間運作。

    無獨有偶,盒馬創始人侯毅成立的派特鮮生也是主打寵物鮮食產品,其表示,派特鮮生將為寵物提供定制的主食類商品,如肉包子、燒麥、蛋糕等。



    對于產品的上線時間,該負責人也表示,在今年2月就已經開啟了部分產品的生產,在2月底或許將會召開發布會,屆時巴比食品方面也會出席,發布后公司會正式向市場生產和銷售。

    該負責人還強調,目前貝雅福也有一部分目前能確定的合作企業,也相當于有一些銷售的渠道和方式,也是經過市場調研和確定了合作企業之后,才打算去進入賽道,并不是突然間進入。



    對于巴比食品做寵物經濟,餐飲分析師汪洪棟認為其有兩方面的優勢,一是供應鏈,巴比食品在原材料采購、生產加工等方面積累了豐富的經驗,具備完善的供應鏈管理體系,可將其運用到寵物食品業務中,確保產品的穩定供應和質量控制;

    第二是研發方面的優勢,巴比食品在食品研發方面有一定的技術積累和專業人才,能夠將食品研發的經驗和技術應用于寵物食品的研發,開發出符合寵物營養需求和口味的產品。


    03

    輕資產投入試水

    看未來銷售規模在進一步投資擴大


    據公開資料顯示,巴比食品在寵物食品業務方面,主要相當于生產商和供應商的角色,銷售端的工作主要由合作企業去做。對于這種合作模式,其負責人表示,短期來看不會存在太多的風險,也不會有太多的前期投資,等銷售規模起來之后,通過規模效應、整個毛利凈利可能都會有所改善,后續在擴大投資。



    但由于寵物食品的銷售渠道和之前的業務有區別,主要面向的是一些寵物食品店或線上渠道,可能都是新客戶,在發展初期拓展方面不一定能夠很快速地擴大市場,需要長期的布局。

    汪洪棟也認為,寵物食品需要符合寵物的生理特點和營養需求,具有一定的專業技術門檻,巴比食品此前在這方面并沒有行業積累與經驗。也期待巴比食品在寵物經濟方面的表現。


    04

    伊利、好利來到巴比食品

    人食企業紛紛開始尋找增長第二春


    面對寵物經濟的巨大潛力,傳統人類食品企業紛紛入局,試圖通過跨界布局搶占市場先機,在巴比食品之前,伊利和好利來已經官宣正式布局寵物行業。

    伊利旗下寵物食品品牌依寶于2023年正式上線,品牌聚焦解決寵物腸胃健康痛點問題,旗下產品均添加了由港股上市公司澳優乳業與中國農業科學院農產品加工所聯合研發的,以犬、貓糞便和乳汁為來源的專利益生菌。



    在產品方面,依寶打造了以寵物主糧、主食濕糧、寵物零食組成的產品矩陣,2024年,依寶宣布旗下與伊利乳業技術研究院聯合研制的“硬核”系列寵物牛奶上線。

    2025年2月,依寶品牌與訂閱制會員連鎖品牌——One More Time心怡寵會員店,在杭州的聯名門店進行新品發布會。



    2024年2月,好利來宣布推出全新寵物烘焙品牌— Holiland Pet 寵物蛋糕,旗下天貓店鋪「HolilandPet 寵物食品」及官方微信小程序「HolilandPet 寵物蛋糕」正式上線寵物烘焙蛋糕。



    在產品方面,HolilandPet目前已推出骨頭、花花、玩具、爪爪四大系列共計26款寵物蛋糕產品,造型與系列名稱緊密貼合,呈現出魚骨、花朵、蝴蝶、毛線球等趣味造型,產品定價在168元-218元不等。

    在它博集上,Holiland Pet寵物蛋糕也亮相活動現場,為到場觀眾準備了活動專屬mini寵物蛋糕。

    寫在最后:

    寵物經濟的蓬勃發展不僅為人類食品企業提供了新的增長機會,也推動了整個食品行業的創新與升級。然而,跨界布局并非易事,企業需要在產品研發、品牌建設、供應鏈管理等方面投入大量資源,同時應對激烈的市場競爭和消費者日益多元化的需求。

    只有將寵物視為“家庭成員”,從研發到營銷全方位滿足消費者期待,企業才能在激烈的市場競爭中贏得忠誠客戶,實現可持續增長。

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    寵業家
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