春節，作為中華民族最為重要的傳統節日，承載著數千年的文化傳承與情感紐帶。
傳統春節飲食文化中，餃子、年糕、魚等一直占據餐桌的重要位置，象征團圓、年年高、年年有余等美好寓意。然而，隨著時代變遷與年輕消費者口味的日益多元化，傳統春節飲食文化亟需創新。
一方面，年輕一代消費者追求更加新穎獨特的口味與體驗，另一方面，快節奏生活讓人們對食品的便捷性和品質保障提出了更高要求。
周黑鴨作為鹵味行業領軍品牌，敏銳洞察市場趨勢與文化變革，推出“過中國年吃中國鹵味周黑鴨”春節營銷活動。品牌結合節日氛圍，為鹵味產品賦予彩頭文化特色，滿足年輕人對新穎春節體驗的需求。
通過與去哪兒網合作小游戲專區，周黑鴨借助春運大流量，精準滲透出行場景；同時，利用海外社交媒體的華人好感度，拓展國際影響力。線下“年味”快閃店則進一步吸引用戶到店，增強品牌認同與忠誠度。
這些舉措不僅滿足消費者需求，更為傳統節日飲食文化注入新活力，展現了周黑鴨在中國鹵味領域的創新引領作用，為行業節日營銷開創了新方向。
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周黑鴨的春節營銷，
當美味遇到好彩頭
1、“盆滿脖滿”、“展翅高飛”
在2025年的春節營銷中，周黑鴨以“過中國年吃中國鹵味周黑鴨”為主題，獨創彩頭鹵味文化，巧妙地將吉祥文化寓意融入鴨貨產品的各個部位中。
吃鴨脖代表賺的盆滿‘脖’滿，吃鴨鎖骨寓意萬事如我‘鎖’愿；吃鴨翅，今年展‘翅’高飛；吃鴨掌，新年運勢高‘掌’，吃鴨舌則代表‘舌’年闔家團圓。
圖源：周黑鴨
這些吉祥寓意與春節喜慶氛圍完美契合，為傳統佳節增添了歡樂氣息，更讓中國鹵味周黑鴨成為傳遞新年祝福的獨特載體。
2、多元口碑，味蕾見證
周黑鴨的甜辣、香辣等經典口味在市場上擁有深厚的消費者基礎。
以甜辣口味為例，其獨特的風味調配，巧妙地將甜味的醇厚與辣味的濃郁融合在一起，對于追求新奇味覺體驗的年輕人來說，這種豐富且具有刺激性的口感極具吸引力。
有周黑鴨的資深粉絲在朋友圈分享：“我平時不太能吃辣，但周黑鴨的甜辣口味讓我找到了平衡，既能嘗到辣味的刺激，又不會過于難受，真的很適合我。”
這種廣泛的口味適應性，為周黑鴨在消費者中積累了深厚的口碑，順理成章成為春節期間餐桌上的美味頂流。
3、品質保障，贏得信賴
2012 年，周黑鴨在國內鹵制品市場率先推出氣調包裝產品，通過充氮保鮮技術，避免產品的二次污染，極大延長了產品保質期，同時完整保留了新鮮度與獨特風味，精準滿足了消費者對新鮮、安全食品的迫切需求，贏得了消費者的高度認可與行業的廣泛贊譽。
圖源：周黑鴨
周黑鴨依照十萬級制藥標準打造的凈化車間，是周黑鴨產品高品質的堅實后盾。以制藥的標準制作中國鹵味，以嚴苛的衛生標準管理鹵味制作全過程，是周黑鴨始終不變的品質初心。
車間內配備的自動噴淋系統和三級空氣過濾系統，能夠有效凈化空氣，確保生產環境的潔凈；地漏系統及其他關鍵設備均嚴格符合國際安全標準，遠超一般食品工廠的衛生條件與潔凈度級別。
圖源：周黑鴨
從原材料采購到生產加工，再到成品包裝，周黑鴨每一個環節都嚴格遵循高標準的質量控制體系，確保每份產品的安全、健康，成為春節期間老少皆宜、安心食用的美食品牌。
憑借在鹵味彩頭、口味吸引與品質保障方面的堅實基礎與獨特優勢，周黑鴨在春節期間強勢出擊，讓“中國鹵味”成為春節餐桌上的新風尚。這不僅是對傳統春節飲食文化的創新傳承，更是周黑鴨作為行業領軍品牌的責任與擔當。
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周黑鴨的春節營銷新風：
高價值與高品質的完美融合
1、線上互動：挖掘春運流量潛力
春節出行購票高峰期，周黑鴨與購票平臺去哪兒網攜手，重磅推出線上互動小游戲專區 “過年抽個好運鴨”。利用春運期間的流量紅利，精準布局出行場景，將品牌信息巧妙融入消費者的返鄉旅程，實現品牌與消費者的高效觸達與互動。
在候車及旅程中，乘客只需輕松點擊，即可參與其中，有機會贏取金條、周黑鴨消費券、周邊禮品等豐厚獎品。
圖源：周黑鴨
此次合作不僅為消費者提供了全新的春節互動福利體驗，更通過精準的場景滲透，實現了從線上派券引流到線下消費購買的O2O消費路徑閉環，高效鎖定春節期間消費者的碎片化時間，成功吸引了大量潛在消費者的關注與參與。
據不完全統計，活動期間實現了高達2.6億量級的曝光量，極大地提升了品牌的知名度與影響力。（數據由媒體「去哪兒」提供）
2、線下快閃：打造潮流互動體驗
在上海周浦萬達、深圳觀瀾湖、武漢江漢路等核心商圈，周黑鴨精心打造了一系列豐富多彩的線下活動，包括快閃店與門店包店升級等。在上海、武漢、北京、廣州、深圳等城市開展的春節主題包店活動，更是成為當地的熱門話題。
圖源：周黑鴨
周黑鴨快閃店緊密結合年輕群體喜好，融入當下最熱門的互動游戲與潮流文化元素。在中島拍照區，品牌 IP 人物小舟舟憨態可掬，精心設置的“看春碗”、“搓麻將”、“鴨歲錢”、“上上簽”四個新年場景，巧妙地以鴨脖、鴨翅等招牌鹵味為特色裝飾，吸引眾多消費者駐足拍照。
圖源：周黑鴨
產品展示區別出心裁地設計為“拜拜財神鴨”、“把你帶回家鴨”等充滿春節氛圍的主題，讓消費者在打卡留念的同時，深入了解產品信息，實現了品效的有機統一。
互動區則通過敲木魚解鎖 2025 愿望清單、轉周黑鴨 “舌來運轉” 大轉盤贏產品、趣味投壺、好運鴨扭蛋機等互動形式，倍受年輕人喜愛與追捧。
大量游客紛紛參與其中，拍照打卡后分享至朋友圈或小紅書，并獲得相應獎勵，進一步擴大了品牌的傳播范圍與影響力，有效增強了品牌與消費者之間的互動與粘性。
3、出海社交：推動中國鹵味文化走向世界
春節期間，海外達人在 Ins、Tiktok 等國際社交平臺上，掀起了一股在海外復刻周黑鴨經典口味的熱潮。他們通過生動的視頻與圖文，介紹周黑鴨的獨特風味，展示模仿制作周黑鴨的過程，引發了海外消費者對中國鹵味的濃厚興趣。也掀起了一波，周黑鴨何時在海外開店的熱切討論。
TikTok上，有一位溫哥華達人分享到：
“之前自己在網上做功課，準備在家復刻周黑鴨味道。發現做出周黑鴨，得20多種植物香辛料組合鹵制。曾經多次想復刻但是一次都沒成功過，完全做不出這個獨一無二的甜辣味。溫哥華買的其他鹵味，肉好少，都小小一點點，吃兩口就沒了。還是周黑鴨的鴨脖太有嚼勁了，肉好多，咬下去就汁水四溢！”
這些真實的生活故事，顯著提升了周黑鴨在國際市場的知名度，更為其海外拓展戰略奠定了堅實的基礎，有力推動了中國鹵味文化走向世界。
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周黑鴨的春節創新觀點：
品牌長期主義發展的經典案例
周黑鴨的春節營銷并非簡單的廣告宣傳，而是巧妙將品牌與春節飲食文化深度融合，展現了品牌在文化傳承與創新中的獨特價值。
線上“春運”互動小游戲與線下“年味”快閃店的整合創新組合，讓消費者深度參與其中。滿足了消費者在春節期間對情感共鳴和文化體驗的需求，讓“過中國年吃中國鹵味周黑鴨”成為年輕人中一種全新的春節文化習俗。
品牌在此刻，成為消費者釋放情感、尋找共鳴的重要載體。
在國際市場拓展方面，周黑鴨通過海外達人在國際社交平臺的內容分享，敏銳捕捉到海外市場的潛力。這種營銷共振能力，不僅提升了周黑鴨在國際市場的知名度，更為其他品牌提供了啟示：品牌出海不僅是營銷趨勢，更是與全球消費者建立情感連接的契機。
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周黑鴨通過保持與年輕消費者的互動，為拓展海外市場奠定了堅實基礎。
通過這些創新舉措，周黑鴨不僅在春節期間突破了傳統營銷的局限，更通過跨領域合作，在特定場景下挖掘消費者需求的巨大潛力，為食品行業如何做節日營銷提供了極具價值的參考。這種以品牌長期主義為導向的營銷策略，不僅推動了中國鹵味文化的傳播，也為節日消費市場注入了新的活力。
