新產(chǎn)品

1、情人節(jié)將至，軒媽上新限定心型酥點禮盒

2、每日500蔬果瓶系列再上新！奈雪的茶推出新品暢暢小綠瓶

3、OATLY與Nespresso結(jié)成新搭子，推出專為燕麥奶設(shè)計的咖啡膠囊

4、茶百道上新竹香烏龍系列，竹香茶飲再度來襲

公司新聞

5、百事2024全年業(yè)績發(fā)布，凈營收6680億！國際業(yè)務(wù)利潤增長顯著

6、百勝中國2024年總營收824億，凈新增門店達到破紀錄的1751家！

7、娃哈哈持續(xù)深耕有糖茶，開年連推四款茶飲料

8、盒馬春節(jié)消費報告發(fā)布，年輕人買年貨追求“情價比”

9、費列羅收購蛋白質(zhì)零食公司Power Crunch，繼續(xù)擴大零食業(yè)務(wù)版圖

投融資

10、三只松鼠投資孵化全新子品牌“金牌奶爸”，意在進軍寵物食品市場

1、情人節(jié)將至，軒媽上新限定心型酥點禮盒

情人節(jié)將至，在這樣一個表達愛意的重要日子，軒媽特別推出214限定禮盒——情人節(jié)心型酥點禮盒。源于對熱烈真摯摯愛的歡慶，在包裝上，情酥禮盒以情書為禮盒型，以愛心為產(chǎn)品型，打造浪漫的視覺體驗，另外，每個產(chǎn)品下方包裝上均印有一句不同的情書文案，真正詮釋了“浪漫無法定義，但可以定形”的意義；產(chǎn)品上，情酥禮盒特別甄選多瓣玫瑰和可可粉分別與芝士、蛋黃完美碰撞，提供獨特豐富的味覺體驗。

情酥禮盒共有兩款：戀戀玫瑰芝士酥（告白款）和濃情巧巧蛋黃酥（熱戀款） ，以提供給用戶更多送禮選擇。其中，芝士酥特別添加云南多瓣玫瑰，新鮮采摘，花碎入餡，聞起來是陽光的味道，吃起來花香奶香馥郁。蛋黃酥特別添加可可粉和榛子果粒，口感濃郁而不膩，咸甜中帶點微苦，就像是愛情的味道。據(jù)官方介紹，凡是購買軒媽情酥禮盒的用戶均可獲贈手提禮袋及情人書簽。

據(jù)Foodaily了解，2025年是軒媽品牌戰(zhàn)略升級的一年，品牌將通過擴大蛋黃酥的食用場景順應(yīng)禮贈需求，實現(xiàn)蛋黃酥伴手禮的轉(zhuǎn)型升級。

目前該禮盒已在各大電商平臺上線，售價為68元/盒、131.4元/套。

圖片來源：軒媽

2、每日500蔬果瓶系列再上新！奈雪的茶推出新品暢暢小綠瓶

2月5日，奈雪的茶上新暢暢小綠瓶。據(jù)官方介紹，該款新品一杯約含有20顆潮汕甜種玉油柑和一整顆潮汕香蜜楊桃，兩者搭配口感清爽絲滑，回甘清甜。此外加入超級食材羽衣甘藍與蘋果、雪梨一起鮮榨，融合茉莉初雪茶底，帶來多重香氣。一杯含5種蔬果，補充每日蔬果所需。

Foodaily了解到，在去年12月奈雪重磅推出“每日500蔬果瓶系列”，率先響應(yīng)中國營養(yǎng)學(xué)會[每日500g蔬果飲食法」，并推出新品“瘦瘦小綠瓶”及華南限定款“補水小粉瓶”，這兩款產(chǎn)品延續(xù)了其此前“0添加糖”100%甜味來自水果的做法，并掀起蓮霧等新食材嘗鮮熱潮。另外，據(jù)Foodaily了解，春節(jié)期間奈雪的茶迎來蛇年開門紅，全國銷售火爆，多地門店銷售大漲630%，實現(xiàn)訂單量環(huán)比、同比雙提升，其中門店最受歡迎飲品TOP1便是瘦瘦小綠瓶。此次，奈雪的茶“每日500蔬果瓶系列”再次推出暢暢小綠瓶，進一步拓寬其蔬果茶產(chǎn)品矩陣。

該款產(chǎn)品目前已上線官方小程序，售價為19元/杯。

圖片來源：奈雪的茶

3、OATLY與Nespresso結(jié)成新搭子，推出專為燕麥奶設(shè)計的咖啡膠囊

2月5日，OATLY噢麥力官宣與Nespresso奈斯派索合作共創(chuàng)，推出全新專為燕麥奶量身定制的NESPRESSO x OATLY 咖啡膠囊。

該款雀巢膠囊咖啡機Nespresso Vertuo馥郁系列新品，由Nespresso和OATLY的咖啡專家共同打造，采用來自尼加拉瓜和薩爾瓦多的100%優(yōu)質(zhì)阿拉比卡咖啡豆制成，富含濃郁谷物混合麥芽香氣，據(jù)OATLY宣稱非常適合搭配其咖啡大師燕麥奶飲用，口感香甜且麥香醇厚。

據(jù)媒體報道，此次聯(lián)名推新也為OATLY和Nespresso雙方在咖啡產(chǎn)品、使用場景等方面的創(chuàng)新創(chuàng)造出了更多可能。借助Nespresso在咖啡膠囊領(lǐng)域的成熟市場和渠道，OATLY得以進入咖啡膠囊的配套產(chǎn)品市場，進一步拓展了業(yè)務(wù)邊界，觸及更多使用Nespresso咖啡機的家庭和專業(yè)咖啡制作場所。而對于Nespresso來說，與OATLY合作也豐富了自身的咖啡產(chǎn)品線，為消費者提供了更多元化的選擇，尤其是針對那些喜歡在咖啡中添加燕麥奶的消費者，提供了一款專門調(diào)配的咖啡產(chǎn)品，增加了產(chǎn)品的差異化競爭優(yōu)勢。

目前，該款咖啡膠囊已于NESPRESSO線下精品店限量面市。

圖片來源：Nespresso

4、茶百道上新竹香烏龍系列，竹香茶飲再度來襲

2月7日，茶百道上新竹香烏龍系列，并帶來兩款新品，分別是鮮奶竹香烏龍、竹香獼猴桃。竹香烏龍選材拼配福建鐵觀音，從鮮葉→萎凋→做青一殺青→揉捻→干燥，采用國家級非遺制作工藝，消除鮮葉的青草氣，賦予竹香烏龍獨特香韻。鮮奶竹香烏龍采用竹香烏龍搭配生牛乳，清香鮮爽，甘甜可口。竹香獼猴桃采用獼猴桃果肉融入竹香烏龍，果香清爽，輕盈暢快。

Foodaily了解到，竹香這一東方元素曾一度風(fēng)靡茶飲圈。據(jù)百分茶官方數(shù)據(jù)顯示，自2022年竹生系列產(chǎn)品上線以來，一直穩(wěn)居門店銷量Top1，竹生空野在一年間售出超過1500萬杯。期間引發(fā)諸多茶飲品牌相繼推出竹香產(chǎn)品，比如滬上阿姨、古茗、霸王茶姬、ARTEASG在內(nèi)的10多個等連鎖品牌，成為2023年度最受關(guān)注的茶飲元素之一。此次茶百道上新竹香烏龍系列，能否再度引發(fā)市場消費熱潮，仍需時間檢驗。

兩款產(chǎn)品目前均已上線茶百道官方小程序，鮮奶竹香烏龍售價為13元/中杯，竹香獼猴桃售價為13元/杯。

圖片來源：茶百道

5、百事2024全年業(yè)績發(fā)布，凈營收6680億！國際業(yè)務(wù)利潤增長顯著

2月4日，百事公布其2024年第四季度及全年業(yè)績。財報顯示，百事全球第四季度凈營收達277.8億美元（折合人民幣2025億元），同比下降0.2%，市場預(yù)估280.5億美元（折合人民幣2040元）。展望2025年，百事公司預(yù)計，有機收入將實現(xiàn)低個位數(shù)增長，核心固定匯率每股收益將實現(xiàn)中個位數(shù)增長。

再看2024年全年，百事全球公司凈收入達918.54億美元（折合人民幣6680億元），成功實現(xiàn)了全年毛利潤、運營利潤率及每股收益的增長。此外百事公司在財報中指出，亞太、澳大利亞和新西蘭及中國地區(qū)的營業(yè)利潤增長為14%，凈收入增長1%。休閑食品單位銷量增長4%，其中，中國實現(xiàn)中個位數(shù)增長，飲料單位銷量增長1%。中國業(yè)務(wù)凈營收保持了穩(wěn)健的增長勢頭，為百事公司全球重要戰(zhàn)略市場之一。

百事公司董事長兼CEO龍嘉德（Ramon Laguarta）表示：“無論是在營收還是利潤增長方面，國際業(yè)務(wù)仍然是我們最大的價值創(chuàng)造機會。過去幾年，國際業(yè)務(wù)的利潤增長顯著，它是我們利潤的重要來源。我們將在國際業(yè)務(wù)成功擴張的基礎(chǔ)上再接再厲，同時采取行動提高北美的業(yè)績。”

圖片來源：百事

6、百勝中國2024年總營收824億，凈新增門店達到破紀錄的1751家！

2月6日，百勝中國公布了2024第四季度及全年財報。財報顯示，百勝中國全年多項業(yè)績指標(biāo)再創(chuàng)新高。其中第四季度的業(yè)績表現(xiàn)強勁，總營收在去年高基數(shù)的基礎(chǔ)上同比增長4%，核心經(jīng)營利潤同比增長達到了35%。自第二季度以來，百勝中國的多項業(yè)績指標(biāo)包括同店銷售指數(shù)、利潤率和經(jīng)營利潤增長率均逐季提高。

百勝中國2024年總營收達到了113億美元（折合人民幣 824 億元），創(chuàng)分拆上市以來新高，不計外幣換算的影響，同比增長5%；凈新增門店也達到了破紀錄的1751家，門店總數(shù)達到16395家；與此同時，核心經(jīng)營利潤同比增長12%。

其中肯德基持續(xù)表現(xiàn)強勁，進一步加快了門店拓展速度，覆蓋超過2200個城鎮(zhèn)，門店總數(shù)達到了11648家。靈活的門店模式幫助自營門店和加盟門店深入到更多的城鎮(zhèn)。2024年，肯德基凈新增約1000家自營門店，另外凈新增門店中有30%為加盟店。百勝中國表示，未來幾年會逐步將肯德基凈新增門店的加盟比例提高至40%至50%。

第四季度，必勝客同店交易量連續(xù)第8個季度保持增長，同比增長9%，是2024年增長最快的季度；核心經(jīng)營利潤同比增長226%。2024年全年，必勝客實現(xiàn)了自分拆以來以人民幣計的歷史最高的經(jīng)營利潤。

百事中國管理層面向未來進一步強調(diào)了對中國市場巨大潛力的樂觀態(tài)度，預(yù)計2025年，凈新增門店將達到1600-1800家。

圖片來源：百勝中國

7、娃哈哈持續(xù)深耕有糖茶，開年連推四款茶飲料

近日，據(jù)媒體報道，娃哈哈為其經(jīng)典產(chǎn)品冰紅茶帶來全新升級。首先容量升級為1L大規(guī)格，直擊家庭聚餐、宴請、戶外活動等消費場景。其次帶來全新包裝，瓶身采用浮雕茶紋設(shè)計，主視覺以巨型“茶”字為核心，搭配水墨風(fēng)茶山圖案。該款新裝冰紅茶此前已在蛇年春晚上亮相，直播過程在觀眾席的特寫鏡頭中多次露出。

除了新裝冰紅茶外，今年開年娃哈哈還推出了3款新裝茶飲料：娃哈哈水果綠茶、娃哈哈龍井茶、娃哈哈蜜桃烏龍茶，其包裝風(fēng)格及瓶型與娃哈哈冰紅茶保持一致，同樣主推1L裝。目前，已在部分市場上市。

在2024年底召開的銷售會議上，宗馥莉便明確談到，2025年娃哈哈將在營養(yǎng)快線和AD鈣的既有優(yōu)勢下，大力布局茶飲料。而從2024年底娃哈哈對于茶飲料就頻頻布局，推出秋梨黃茶、茉莉烏龍、蜂蜜柚子茶、檸檬紅茶等系列新品。

過去幾年里，無糖茶在即飲茶市場份額快速增長。根據(jù)馬上贏數(shù)據(jù)分析，在2022年第三季度至2024年第二季度這將近兩年時間內(nèi)，即飲茶品類格局在持續(xù)發(fā)生變化：無糖即飲茶市場份額明顯上升，從17.62%上升至31.65%。與之相對應(yīng)的則是有糖茶市場份額明顯下降，從82.38%下滑至68.35%。

但不難看出，有糖茶雖近兩年內(nèi)銷售乏力仍占據(jù)近七成市場份額。同時據(jù)馬上贏品牌CT中的數(shù)據(jù)分析，有糖即飲茶在各城市等級中呈現(xiàn)明顯的負相關(guān)關(guān)系，即城市等級越低，有糖即飲茶占比越高。三四線城市有糖茶占比超75%，消費者對甜味接受度高，且價格敏感性強。這或許是此次娃哈哈開年連推有糖茶飲料的原因，利用自身渠道優(yōu)勢，深耕三四線市場。

圖片來源：娃哈哈

8、盒馬春節(jié)消費報告發(fā)布，年輕人買年貨追求“情價比”

2月5日，盒馬發(fā)布《2025盒區(qū)房春節(jié)消費報告》。報告顯示，盒馬年菜銷售同比增長了42%，下單購買年菜的18-35歲的年輕消費者占比達56%，不同于老一輩，這屆年輕人更喜歡現(xiàn)吃現(xiàn)買。

除了半成品大菜外，鮮活帝王蟹、可生食三文魚也是除夕當(dāng)天的銷售翹楚。盒馬數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，鮮活帝王蟹銷售同比增長超70%，全國多地門店整個春節(jié)期間的存貨都被一搶而空，成為不少“盒區(qū)”家庭年夜飯的“C位”。可生食三文魚銷量在除夕當(dāng)天站上銷售最高峰，被不少年輕人“爆改”成了新式?jīng)霾恕Ｍ瑫r，今年是盒馬云超第二年在線上售賣年菜，佛跳墻、八珍帝王蟹海鮮匯等“硬菜”最受歡迎，整體銷售額同比激增216%。

比起白酒、紅酒，年輕人更愛選擇雞尾酒、精釀等微醺“小甜水”。春節(jié)期間盒馬酒類商品的銷售整體同比增長22%，其中預(yù)調(diào)酒類增幅高達141%，精釀鮮啤同比增長74%，已然成為拉動春節(jié)酒類增長的新動力。

送健康、送好運、送氛圍成為今年置辦年貨的關(guān)鍵詞。盒馬蛇年首個出圈年貨當(dāng)屬“錢的味道”、“上上簽”兩款香薰禮盒，購買這兩款香薰的95后消費者占比達44%。

圖片來源：盒馬

9、費列羅收購蛋白質(zhì)零食公司Power Crunch，繼續(xù)擴大零食業(yè)務(wù)版圖

1月24日，全球糖巧巨頭費列羅宣布從 Bio-Nutritional Research Group 手中收購美國零食企業(yè) Power Crunch。

Power Crunch是一家專注于蛋白質(zhì)零食的品牌，成立于1996年，其推出的廣受歡迎的蛋白質(zhì)零食產(chǎn)品組合，包括各種威化棒以及2024 年推出的高蛋白薯片。作為交易的一部分，費列羅將接管新收購的加利福尼亞州爾灣市公司的一個關(guān)鍵辦公地點，大約 50 名員工將加入費列羅集團在北美的運營。該交易預(yù)計將在未來幾周內(nèi)完成，但須符合慣例成交條件。

繼在歐洲收購 FULFILL 和 Eat Natural 之后，該筆交易進一步支持了費列羅在“better-for-you”產(chǎn)品類別中的擴張。同時這也是費列羅近年來在美國市場不斷擴張進行收購的最新動作。此前，費列羅已經(jīng)整合了巧克力品牌 Butterfinger、Baby Ruth 和 Crunch， 以及餅干品牌 Keebler、Famous Amos 和 Mother's。此外，費列羅收購了冰淇淋制造商 Wells Enterprises，將 Blue Bunny和 Halo Top 添加到其產(chǎn)品組合中。

圖片來源：Power Crunch

10、三只松鼠投資孵化全新子品牌“金牌奶爸”，意在進軍寵物食品市場

三只松鼠近期宣布投資設(shè)立全資子公司安徽三只松鼠寵物食品有限公司，此舉旨在孵化全新子品牌“金牌奶爸”，并將業(yè)務(wù)重心放在寵物食品品類的發(fā)展上。新成立的全資子公司已完成相關(guān)工商登記手續(xù)，并正式取得營業(yè)執(zhí)照。

據(jù)悉，安徽三只松鼠寵物食品有限公司的注冊資本為500萬元人民幣，其經(jīng)營范圍涵蓋了寵物食品及用品的零售業(yè)務(wù)，以及食品在互聯(lián)網(wǎng)上的銷售等多個方面。這一布局不僅豐富了三只松鼠的產(chǎn)品矩陣，也顯示了公司在寵物市場領(lǐng)域的進一步拓展決心。

為了全力支持新子品牌“金牌奶爸”的發(fā)展，三只松鼠表示將通過增資、借款等多種方式，向該全資子公司合計投資不超過人民幣1億元。這筆資金將主要用于品牌推廣、產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈建設(shè)等多個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，旨在加速“金牌奶爸”品牌的市場滲透和競爭力提升。

此外，三只松鼠近日發(fā)布了其2024年度的業(yè)績預(yù)期。該公司預(yù)計在2024年度實現(xiàn)營業(yè)收入范圍在102億至108億元之間，相較于上一年度，這一數(shù)字將實現(xiàn)43.37%至51.80%的顯著增長。在凈利潤方面，三只松鼠同樣表現(xiàn)出強勁的增長勢頭。公司預(yù)計歸屬于上市公司股東的凈利潤為4.0億至4.2億元，同比增長高達81.99%至91.09%。

圖片來源：三只松鼠