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    對(duì)話檸檬向右:一片檸檬如何做成4億杯爆款?

    Foodaily每日食品
    2025.01.22
    檸檬向右為何選擇一條與眾不同的發(fā)展道路?

    文:Yomi Xue ?

    來(lái)源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)


    2021年,檸檬向右在上海開(kāi)出首店,彼時(shí)檸檬茶還處于小眾賽道。然而,短短幾年間,眾多知名檸檬茶品牌涌現(xiàn),檸檬茶也逐漸成為與奶茶、咖啡一樣廣受歡迎的飲品品類。


    在眾多現(xiàn)制茶飲品牌紛紛陷入激烈內(nèi)卷、開(kāi)啟高速擴(kuò)張之時(shí),檸檬向右踏上了一條與眾不同的發(fā)展道路。


    秉持著“慢就是快”的理念,檸檬向右選擇放慢腳步,堅(jiān)守高質(zhì)量發(fā)展。四年過(guò)去,檸檬向右已開(kāi)出260多家門店,累計(jì)售出檸檬茶約4億杯,業(yè)績(jī)持續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)。2025年1月3日,檸檬向右旗下全新品牌「向右手作」全國(guó)首店落地上海黃浦,正式邁向全品類發(fā)展的新征程。


    檸檬向右的品牌創(chuàng)始人徐柏鶴,曾是名創(chuàng)優(yōu)品、鹿角巷等知名連鎖品牌的合伙人,見(jiàn)證了行業(yè)的興衰更迭。如今,他將這些沉淀下來(lái)的寶貴經(jīng)驗(yàn)悉數(shù)融入檸檬向右的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐之中,為品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入動(dòng)力。


    2025年1月8日,F(xiàn)oodaily每日食品年度特別企劃之“100個(gè)商業(yè)增長(zhǎng)案例”特別邀請(qǐng)到了徐柏鶴先生做客直播間,分享檸檬向右的經(jīng)營(yíng)之道。檸檬茶賽道有什么機(jī)會(huì)點(diǎn)?檸檬向右有怎樣的創(chuàng)新方法論?品牌如何做到“慢就是快”?


    圖片來(lái)源:檸檬向右


    以下為對(duì)話整理,有刪減:


    1

    一片檸檬背后的藍(lán)海,
    檸檬茶的賽道洞察


    Foodaily每日食品:檸檬向右在2021年8月19日開(kāi)了第一家店,當(dāng)時(shí)為什么會(huì)選擇進(jìn)入檸檬茶賽道?


    徐柏鶴:第一點(diǎn),我們之前在東南亞有過(guò)做奶茶的經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)分析,我們發(fā)現(xiàn)奶茶在當(dāng)時(shí)的復(fù)合增長(zhǎng)率是24%,而檸檬茶的增長(zhǎng)率是74%左右,可見(jiàn)檸檬茶的潛力更大。


    第二點(diǎn),我曾在華南喝過(guò)一款當(dāng)?shù)氐睦鲜綑幟什瑁兜雷屛疑习a,將檸檬茶和奶茶進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)檸檬茶的茶香會(huì)更突出,這激發(fā)了我將檸檬茶做成全國(guó)品牌的想法。結(jié)合市場(chǎng)數(shù)據(jù)與個(gè)人喜好,我們決定轉(zhuǎn)向檸檬茶賽道。


    Foodaily每日食品:近幾年,盯上檸檬茶的品牌越來(lái)越多了,當(dāng)前檸檬茶還處在增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)中嗎?


    徐柏鶴:這兩年確實(shí)檸檬茶增長(zhǎng)得比較快,四年前和今天相比,變化特別多,很多品牌已加入檸檬茶賽道,包括火鍋店、燒烤店這些非檸檬茶品類玩家也在做檸檬茶。


    疫情結(jié)束以后,大家開(kāi)始注重電解質(zhì)、VC一類的產(chǎn)品,更趨向補(bǔ)充一些能讓身體平衡的能量。借此勢(shì)頭,檸檬發(fā)展得更快一點(diǎn)。


    圖片來(lái)源:檸檬向右


    Foodaily每日食品:檸檬茶賽道目前的競(jìng)爭(zhēng)格局如何?


    徐柏鶴全國(guó)大概有接近 1 萬(wàn)家檸檬茶店,接近 5, 000 家在華南, 5, 000 家分布在其余各地。有數(shù)據(jù)表明,一公里之內(nèi)有 14 家奶茶店,但兩公里內(nèi)只有一家檸檬茶店。我自己認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)還是存在很多機(jī)會(huì)的。


    Foodaily每日食品:在您看來(lái),檸檬茶這個(gè)品類會(huì)像咖啡、奶茶一樣,出現(xiàn)全國(guó)性的萬(wàn)店規(guī)模嗎?


    徐柏鶴:這主要取決于消費(fèi)者對(duì)檸檬茶品類的認(rèn)知程度??Х炔粌H僅是一種飲品,它更是一種生活方式,是社交和工作中的剛需。例如,商務(wù)會(huì)面或朋友相聚時(shí),人們會(huì)邀請(qǐng)對(duì)方喝杯咖啡,然后坐下交談。如果檸檬茶也能成為人們社交場(chǎng)合中的首選飲品,那么它就有可能實(shí)現(xiàn)萬(wàn)店規(guī)模的發(fā)展。


    目前,檸檬茶市場(chǎng)中以小而美的區(qū)域性品牌為主,全國(guó)性品牌相對(duì)較少。我個(gè)人非常希望有更多品牌和創(chuàng)業(yè)者加入檸檬茶賽道。根據(jù)我們的調(diào)研數(shù)據(jù),茶飲市場(chǎng)細(xì)分為多個(gè)品類,其中酸奶、芒果西米露以及檸檬茶都是單一賽道。我認(rèn)為檸檬茶賽道并不擁擠,如果有更多人加入,共同推廣檸檬茶,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到它清爽、純凈的口感,僅由檸檬和茶組成,不含其他成分,那么檸檬茶的市場(chǎng)潛力將得到進(jìn)一步釋放。


    2

    創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng),
    打磨差異化產(chǎn)品


    Foodaily每日食品:您認(rèn)為檸檬向右目前處于怎樣的發(fā)展階段?


    徐柏鶴:檸檬向右的發(fā)展,第一階段是創(chuàng)新與顛覆傳統(tǒng)廣式檸檬茶;第二階段是建立自身行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),明確考核標(biāo)準(zhǔn),例如我們近年才確定酸甜平衡的重要性;第三階段是避免陷入固有認(rèn)知,不斷探索創(chuàng)新。我們?nèi)ツ甓焱瞥鰺釞幟什瑁鉀Q傳統(tǒng)熱檸檬茶酸、苦、澀的問(wèn)題,加入草莓果粒、麻薯、桃膠等小料,拓寬產(chǎn)品邊界??傮w而言,檸檬向右仍處于學(xué)習(xí)階段,如同中學(xué)時(shí)期,尚未達(dá)到高級(jí)階段。


    我曾希望企業(yè)前三年不以盈利為目標(biāo),深入了解行業(yè),這一目標(biāo)現(xiàn)在看來(lái)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。未來(lái)五年,我們希望能在行業(yè)內(nèi)做出一些改變,十年后則希望品牌能在行業(yè)內(nèi)小有名氣。


    Foodaily每日食品:過(guò)去幾年,檸檬向右打造了廣式檸檬茶、海參檸檬茶和拇指魚子醬檸檬茶等多款爆品。在檸檬茶產(chǎn)品的創(chuàng)新上,檸檬向右是否已經(jīng)沉淀出了一些方法論?


    徐柏鶴:其實(shí),我自己對(duì)吃和喝有很強(qiáng)的興趣,這也是我創(chuàng)新的源泉之一。我除了關(guān)注茶飲行業(yè)的流行趨勢(shì),還會(huì)借鑒一些非茶飲品類的元素,比如我會(huì)從西餐、中餐、甚至咖啡等其他領(lǐng)域獲取靈感。就像今年推出的黑松露檸檬氣泡茶,這個(gè)創(chuàng)意就來(lái)源于我吃過(guò)的黑松露漢堡和薯?xiàng)l。我想,可以將這種口味創(chuàng)新應(yīng)用到檸檬茶中,做出一種既獨(dú)特又受歡迎的飲品。


    另一個(gè)例子是廣式?jīng)霾璧某晒?,今年在市?chǎng)上表現(xiàn)得非常好,我們?cè)谛〖t書上的排名也很靠前,王老吉排第一,金銀花第二,而檸檬向右的涼茶排在第三。因?yàn)榭吹酵趵霞图佣鄬氁呀?jīng)成功將涼茶推廣至全國(guó),我們嘗試推出一款檸檬茶,將廣東涼茶的苦味與檸檬茶的口感結(jié)合,打造出一種既清爽又帶有功能效果的飲品。


    圖片來(lái)源:檸檬向右


    總體而言,在創(chuàng)新產(chǎn)品時(shí),我們首要關(guān)注的是產(chǎn)品本身及其原料是否具有足夠的流量吸引力,這一點(diǎn)至關(guān)重要。若產(chǎn)品本身具備吸引力,那么接下來(lái)的關(guān)鍵在于,我們應(yīng)如何進(jìn)一步提升其口感,使其更加美味,從而吸引更多消費(fèi)者。


    實(shí)際上,我們的檸檬茶銷量非常好,短短一個(gè)多月就賣出了超過(guò)一百萬(wàn)杯。我們也推出了海參檸檬茶和拇指魚子醬檸檬茶,這些創(chuàng)新產(chǎn)品的初衷是想為消費(fèi)者帶來(lái)新奇的飲品體驗(yàn)。不過(guò),拇指魚子醬檸檬茶目前已經(jīng)停售,原因是國(guó)內(nèi)種植這種檸檬的農(nóng)戶太少了。拇指檸檬原產(chǎn)于澳大利亞,體型很小,只有大拇指大小,果肉像魚卵一樣有彈性,吃起來(lái)非常獨(dú)特。盡管它在市場(chǎng)上曾受到歡迎,但由于國(guó)內(nèi)種植的困難,我們暫時(shí)停用了這種原料。


    Foodaily每日食品:檸檬作為人氣水果,您認(rèn)為在中國(guó)市場(chǎng)還有多大潛力?哪些因素可能決定其潛力的釋放程度?


    徐柏鶴:想讓檸檬產(chǎn)品做得好,最重要的還是原料和生產(chǎn)線。國(guó)內(nèi)農(nóng)民種植檸檬缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),包括肥料使用和灌溉方式。檸檬向右有自己的種植基地,將不需要的果子發(fā)酵成酵素,再通過(guò)管道輸送到樹(shù)中,類似于打針,這使得樹(shù)干更粗,結(jié)果率相對(duì)較低,但果子更香。


    在原料方面,我們選用三種檸檬:香水檸檬、海南子彈頭和黃檸檬。市場(chǎng)上多數(shù)檸檬飲品主要使用黃檸檬和子彈頭,或單一使用香水檸檬。我們之所以使用三種檸檬,是因?yàn)樗鼈?strong>能帶來(lái)層層遞進(jìn)的口感。例如,在華南地區(qū),多數(shù)使用香水檸檬。單一香氣與復(fù)合香氣的體驗(yàn)截然不同。就像威士忌,多種果香或花香的復(fù)合型威士忌更受歡迎,盡管也有單一風(fēng)味的威士忌,但人們偏好各異。


    圖片來(lái)源:檸檬向右


    我認(rèn)為,檸檬在餐飲領(lǐng)域的關(guān)鍵在于實(shí)現(xiàn)酸甜平衡。餐飲調(diào)味包括酸、甜、苦、辣、咸,每一種做好都有其魅力。咖啡、辣味食品已成功上市,酸味產(chǎn)品同樣有巨大潛力。人們普遍認(rèn)為檸檬是酸的,但酸甜組合更具吸引力和成癮性。因此,開(kāi)發(fā)潛力在于如何將酸甜作為基礎(chǔ),增加更多可能性,使消費(fèi)者更容易接受這一品類,這是至關(guān)重要的。


    Foodaily每日食品:檸檬向右下一個(gè)突破重點(diǎn)會(huì)是熱飲嗎?


    徐柏鶴:是的。茶飲行業(yè)整體都面臨一些困惑,而檸檬茶的挑戰(zhàn)更為突出。我們?cè)欢认萑朊悦?,尤其在一年中的兩個(gè)時(shí)期:一是過(guò)了十一月,天氣剛開(kāi)始轉(zhuǎn)冷時(shí);二是過(guò)完年后的三月份,人們剛從節(jié)日氛圍中回歸,消費(fèi)熱情略有下降。盡管如此,北方消費(fèi)者在商場(chǎng)內(nèi)穿著厚重羽絨服,脫下后卻只穿短袖,這種溫差下,我們依然努力做好熱檸檬茶。


    2024年我們?cè)赶乱粋€(gè)錯(cuò)誤,我對(duì)此深感后悔,許多粉絲也通過(guò)留言表達(dá)了看法。我每次推出新品都會(huì)進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷,尋求粉絲的建議。然而,對(duì)于一些未經(jīng)充分調(diào)研就推出的產(chǎn)品,如奶茶系列,粉絲反饋稱其雖好喝,但不符合檸檬向右的品牌定位。確實(shí),我們推出的一些南瓜、玉米、黑芝麻等產(chǎn)品,雖然口感不錯(cuò),卻并非消費(fèi)者心目中檸檬向右的風(fēng)格。


    經(jīng)過(guò)反思,我們決心做出最好喝的熱檸檬茶。通過(guò)不斷調(diào)試,雖然不敢說(shuō)做到最好,但至少達(dá)到了出杯標(biāo)準(zhǔn):不苦、不澀,酸甜適中,兼具茶香與果香。冬天人們偏好有飽腹感、有主角感的飲品,如芋頭、山藥等。于是,我們?cè)跓釞幟什柚屑尤肓艘恍┬×希@既是我們今年的創(chuàng)新之舉,也是對(duì)自身及粉絲要求的回應(yīng)。


    圖片來(lái)源:檸檬向右


    3

    慢不是不卷,
    而是做難而正確的事情


    Foodaily每日食品:當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大家都在追求速度,市場(chǎng)環(huán)境似乎也在促使人們加快步伐,而你們卻選擇了慢節(jié)奏。是什么讓檸檬向右認(rèn)為可以不必那么快,甚至可以“再慢一點(diǎn)”?


    徐柏鶴:目前我們門店數(shù)量?jī)H有260多家。我并未給公司設(shè)定明確的開(kāi)店目標(biāo),比如今年開(kāi)多少家、明年開(kāi)多少家、后年開(kāi)多少家。一方面,我們沒(méi)有資方施壓,無(wú)需在業(yè)績(jī)上達(dá)到特定的硬性指標(biāo);另一方面,我們采用全托管模式,其管理復(fù)雜程度甚至超過(guò)直營(yíng),每做一件事,都要向投資人負(fù)責(zé)。


    例如,門店開(kāi)在大學(xué)周邊,需制定專門針對(duì)該區(qū)域的運(yùn)營(yíng)方案;若開(kāi)在辦公區(qū),又要制定另一套方案。盡管已開(kāi)設(shè)200多家店,但后臺(tái)卻有100多人,運(yùn)營(yíng)相對(duì)較為繁重。


    對(duì)于我個(gè)人而言,快與慢并非關(guān)鍵,最重要的是企業(yè)能夠健康成長(zhǎng)。我們的產(chǎn)品制作工藝較為復(fù)雜,我絕不希望將一杯檸檬茶做成難喝的糖水。這種性格也注定了我無(wú)法快速擴(kuò)張。我一直期望檸檬向右能成為一個(gè)幾代人都能享用的品牌。


    Foodaily每日食品:您提到采用全端托管模式,這種經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)復(fù)雜。這是否與您在名創(chuàng)優(yōu)品的工作經(jīng)歷有關(guān),或者是否有某段經(jīng)驗(yàn)促使您選擇這一模式?


    徐柏鶴:全端托管模式在我看來(lái)是健康且負(fù)責(zé)任的。對(duì)于品牌方和加盟合作伙伴而言,這種模式都能確保雙方的利益得到妥善維護(hù)。我們不會(huì)在加盟商加入后就撒手不管,而是持續(xù)關(guān)注并提供支持。品牌是我們的核心資產(chǎn),是我們投入最多心血的部分。我們?cè)鴩L試過(guò)半托管模式,但效果并不理想,因?yàn)檫@種模式缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,難以大規(guī)模復(fù)制。市場(chǎng)上能夠開(kāi)設(shè)萬(wàn)家門店的品牌,一定是建立在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)之上。然而,我們的產(chǎn)品如檸檬飲品,很難完全標(biāo)準(zhǔn)化。盡管如此,我們?nèi)韵M谄放普瓶胤秶鷥?nèi),對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。


    這種對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化和品牌掌控的重視,確實(shí)部分源于我在名創(chuàng)優(yōu)品的經(jīng)歷。名創(chuàng)優(yōu)品全球擁有7000多家店鋪,管理得井井有條。盡管零售與餐飲行業(yè)存在差異,我也曾有過(guò)迷茫和嘗試,但最終我還是決定堅(jiān)持更健康的發(fā)展方式。餐飲行業(yè)一旦放開(kāi)對(duì)非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的管控,產(chǎn)品質(zhì)量很容易出現(xiàn)偏差。


    目前,我們尚未完全放開(kāi),但我依然嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,每天投入時(shí)間研發(fā)新品,并親自巡店,以確保品牌標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。


    圖片來(lái)源:檸檬向右


    Foodaily每日食品:目前茶飲行業(yè)出海十分活躍,您憑借以往經(jīng)驗(yàn),對(duì)出海業(yè)務(wù)有何看法?對(duì)于檸檬向右出海又有何見(jiàn)解?


    徐柏鶴:我對(duì)出海的看法與市場(chǎng)90%的人有所不同。我曾是最早出海的檸檬茶品牌之一,在印度尼西亞一個(gè)小城市試水時(shí),70平米的店鋪月銷售額達(dá)150萬(wàn)人民幣,東南亞市場(chǎng)生意興隆。而早前的奶茶品牌于2018年出海,高峰時(shí)期月銷售額超100萬(wàn)人民幣,最低也有四五十萬(wàn)。


    然而,當(dāng)前的出海形勢(shì)與過(guò)去相比已發(fā)生了顯著變化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。不同國(guó)家和地區(qū)在法律、菜單、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品要求等方面存在諸多差異,出海企業(yè)面臨著眾多不可控因素,出海過(guò)程可能會(huì)分散團(tuán)隊(duì)的精力。我常告誡想出海的朋友,出??赡苤皇琴r錢賺吆喝,除非國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)飽和且供應(yīng)鏈技術(shù)極為成熟。


    以印度尼西亞為例,該國(guó)雖然人口眾多,但交通狀況并不理想,購(gòu)物中心成為了主要的消費(fèi)場(chǎng)所。若將目光投向發(fā)達(dá)國(guó)家,發(fā)達(dá)國(guó)家總?cè)丝趦H約8億,其中日本約占1億,美國(guó)約占3億,且各州的法律不盡相同。此外,在印度、印尼等國(guó)家,還需充分尊重當(dāng)?shù)氐淖诮涛幕缦挛?點(diǎn)到5點(diǎn)是當(dāng)?shù)氐亩Y拜時(shí)間,不宜進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)打擾民眾。


    名創(chuàng)優(yōu)品全球7000多家店鋪中,1000多家分布于100多個(gè)國(guó)家,其余6000多家都集中在中國(guó)。這說(shuō)明,只要認(rèn)真做好國(guó)內(nèi)市場(chǎng),已足夠發(fā)展。在國(guó)內(nèi),即使發(fā)展艱難,至少不會(huì)摔得太慘;而在國(guó)外,一旦踩坑,可能遭受重創(chuàng)。


    若一定要出海,可選擇加盟模式,收取費(fèi)用但不深入管理;若想認(rèn)真經(jīng)營(yíng)品牌,則需一個(gè)國(guó)家一個(gè)國(guó)家地穩(wěn)步推進(jìn),無(wú)論發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家,都有機(jī)會(huì),關(guān)鍵在于是否有能力和精力。


    中國(guó)有14億人口,市場(chǎng)潛力巨大。短期內(nèi),我并不打算快速拓展海外市場(chǎng),因?yàn)槲乙蚜私獬龊5膹?fù)雜性。無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,品牌從起步到穩(wěn)定通常都需要四到五年的時(shí)間,出海之路并非一蹴而就,沒(méi)有任何一個(gè)國(guó)家的市場(chǎng)是可以輕易取得成功的。

    ?

    圖片來(lái)源:檸檬向右


    Foodaily每日食品:對(duì)于新的一年,您是否有寄語(yǔ)或祝福想要分享?當(dāng)前我們所處的餐飲及整個(gè)食品行業(yè)環(huán)境較為艱難,不知您對(duì)此有何洞察或觀點(diǎn)?


    徐柏鶴:我創(chuàng)業(yè)30年,歷經(jīng)數(shù)個(gè)行業(yè)周期。我想對(duì)直播間的朋友們說(shuō),看待事物是著眼于一年、十年還是二十年,至關(guān)重要。若將時(shí)間線拉長(zhǎng)至十年,行業(yè)起伏便屬正常。我一直認(rèn)為,上天對(duì)檸檬向右頗為眷顧。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,檸檬向右得以生存,正是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)促使我們不斷努力。檸檬向右無(wú)背景、無(wú)資源,是跨界而來(lái),若無(wú)競(jìng)爭(zhēng),便無(wú)立足之地。因此,大家需保持耐心,將事業(yè)視為長(zhǎng)期投資,而非短期投機(jī)。我堅(jiān)信,只要認(rèn)真經(jīng)營(yíng),生意定能興旺。另外,創(chuàng)業(yè)時(shí)切勿孤注一擲,應(yīng)預(yù)留部分資金以應(yīng)對(duì)不時(shí)之需。


    在自媒體時(shí)代,外界聲音紛繁復(fù)雜,充斥著各種經(jīng)營(yíng)建議。然而,沒(méi)有哪位大師能改變企業(yè)命運(yùn),唯有自己才能掌握企業(yè)的未來(lái)。堅(jiān)守初心,腳踏實(shí)地,不急功近利,企業(yè)方能生存與發(fā)展。


    4

    解讀全球100家標(biāo)桿企業(yè),

    重塑創(chuàng)新性增長(zhǎng)


    存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,食飲企業(yè)到底該如何找到業(yè)績(jī)可持續(xù)增長(zhǎng)的創(chuàng)新引擎?


    2025年1月,F(xiàn)oodaily每日食品推出年度特別企劃“重塑創(chuàng)新性增長(zhǎng)”之100個(gè)商業(yè)增長(zhǎng)案例,在該主題內(nèi)容中,結(jié)合Foodaily研究院多年來(lái)的全球洞察與嚴(yán)選,F(xiàn)oodaily希望通過(guò)發(fā)現(xiàn)、對(duì)話、獨(dú)家深度剖析在不同時(shí)代背景下抓住機(jī)會(huì)贏得增長(zhǎng)的企業(yè)標(biāo)桿,從戰(zhàn)略定力、前瞻布局、創(chuàng)新機(jī)制、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等維度,挖掘他們真實(shí)的心路歷程和寶貴的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),希望能夠給其他同業(yè)者帶來(lái)思考,幫助產(chǎn)業(yè)決策人、品牌主理人尋找解題思路和協(xié)同創(chuàng)新的進(jìn)化之道。


    后續(xù)Foodaily還會(huì)持續(xù)跟進(jìn)報(bào)道更多國(guó)內(nèi)外創(chuàng)新性增長(zhǎng)企業(yè)案例,敬請(qǐng)期待……


    往期回顧:三得利、霸王茶姬、農(nóng)夫山泉…我們研究了100個(gè)全球品牌,探尋增長(zhǎng)密碼




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