來源：說茶ShowCha
2024年漸入尾聲，各項總結數據陸續出爐。
近期，中央經濟工作會議召開。會上指出，今年經濟運行總體平穩、穩中有進，高質量發展扎實推進，經濟社會發展主要目標任務即將順利完成。
△12月11日至12日，中央經濟工作會議在北京舉行。（圖片來源：新華社）
整體市場態勢穩中向好，茶行業的經濟發展又呈現何種情況？中國茶葉流通協會統計，內銷方面，預計2024年全國茶葉內銷總量近250萬噸，內銷總額3400億元；外銷方面，預計2024年全國茶葉出口量保持在36.5萬噸左右。落實到多個細分領域中，“說茶”特收集開年至12月18日的多項茶行業數據，跟隨這些數據，一覽2024年茶行業發展脈絡。
01
線上情況一覽
消費者調查報告發布
隨著互聯網技術紅利持續釋放，最新《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2024年6月，中國網民規模近11億人。乘勢數字化東風，茶行業在電商賽道中已占據一席之地。蟬媽媽數據顯示，2021-2023年，抖音電商茶葉市場規模年復合增長率達到117.82%，預計2024年將繼續保持增長態勢。僅一電商平臺的發展便不可小覷。以線上情況為縮影，或可洞察茶行業波動趨勢。
消費者人群畫像，向來是茶品牌了解消費者心智的重要一環。為明確茶葉消費者喜好，“說茶”特對六大茶類各個年齡段的關注度占比進行整合。可以窺見，烏龍茶在18-23歲以及24-30歲的年輕消費者群體中最受歡迎。這一數據與“說茶”調研相契合。《2024年中國茶商業白皮書》顯示，烏龍茶現已成為2024年消費者最喜愛的茶類，占比達51.8%，這或許得益于新茶飲和電商的高速發展。
同時，白茶、綠茶、黃茶則是31-40歲年齡層消費者的主要選擇。可見，受多重因素影響，不同類型的茶類的受眾群體有所不同，依據所對應的年齡特征投其所好，可實現銷量增長。
△數據來源：巨量指數 數據范圍為2024年1月1日-12月18日 “說茶”整理制圖
隨著新消費的盛行，一些茶行業市場入局者開始探索品類細分化的市場需求，細分茶品類逐步成為市場風口。為獲得更為全面的調查結果，“說茶”圍繞多個細分茶品類做進一步剖析。
以部分茶品類為樣本，可知，茶品類消費的主流人群仍然為31-40歲用戶，延續了多年以來的年齡分布趨勢。其次是24-30歲的年齡層，年輕族群依舊是可持續消費主力，與目前多個茶品牌的年輕化布局相得益彰。
值得一提的是，與往年相比，今年50歲以上的人群也開始在茶品類消費人群中嶄露頭角，在六安瓜片、日照綠茶的消費人群中躍居第二。在安化黑茶、都勻毛尖中，其占比與第二位相差不到1%。銀發族崛起，掀起多元消費潮。據中國老齡科學研究中心預測，當前規模為7萬億元的白發經濟，在2035年有望迅猛增長至30萬億元，將占GDP的10%。隨著社會老齡化程度的日益加深，銀發族群正逐漸成為市場關注的新焦點，或在將來的茶行業中迸發新機遇。
不同年齡階段的消費者會因社會經歷等方面的差異，形成不同的消費行為和消費特征，性別同樣是影響消費的主要因素。從圖表可見，男性仍然是茶品類的“主力軍”，且男女性消費者的占比差距較去年變大，茶品牌仍需采取多項舉措，以把握“她經濟”的藍海市場。
△數據來源：巨量指數 數據范圍為2024年1月1日-12月18日 “說茶”整理制圖
從六大茶類到細分茶品類；從不同年齡段到不同性別等，茶葉消費者的喜好各異，如何透過現象看本質，在制定營銷策略時進行“對癥下藥”，或將成為茶行業銷售增長的重要議題。
02
錨定多項走勢
窺見茶行業的下一個增長維度
截至12月18日，“茶”話題在抖音的播放量為347.6億次；小紅書的瀏覽量達18.5億次，數據喜人。這些社媒數據，在一定程度上反映出茶行業的線上關注度。
茶品類的熱度受多重因素影響，百度指數顯示，活動、獎項、政策等方面是主導因素。例如；4月28日，安溪舉辦的2024茶文旅融合發展大會促使其熱度飆升；11月，多個政府實施市場秩序規范行動，普洱茶的報道因此增多。需要注意的是，雖有武夷巖茶熱度暴漲，然今年普洱茶的熱度仍斷層式領先其他茶類的熱度。茶行業從業者后續或可從這些角度出發，改善現有營銷布局，以提高茶葉的關注度。
除關注度與去年呈現的“百花齊放”場面有所差異，“說茶”還注意到，今年福鼎白茶、金駿眉、普洱茶、正山小種的關注度在非原產地地區居首位，與往年一致，茶行業開拓市場版圖的力度仍待加強。
茶行業在多年的電商領域中已取得相關發展，然在當前社交媒體高速發展的環境下，品牌競爭激烈。為脫穎而出，加大宣傳力度、拓展市場外延，仍然是現今茶行業需要關注的重要維度。
03
茶行業實體經濟如何
這些數據值得關注
根據中國人民銀行最新數據，11月末，社會融資規模同比增長7.8%，廣義貨幣供應量（M2）同比增長7.1%，人民幣各項貸款余額同比增長7.7%。金融數據總體平穩，保持較強的實體經濟支持力度。政策的支持力度持續加強，茶行業實體經濟有望復蘇。
今年以來，在經濟疲軟、消費降級的大環境下，大型商超、車酒等多個行業遭受波及，茶行業也在春茶上市、中秋等多個銷售旺季中出現業績不如預期的形勢。憑借其自我調節能力，茶行業的基本盤保持穩定。中商產業研究院發布的《2024-2029年中國茶葉行業市場調查與發展前景分析研究報告》顯示，受疫情等客觀因素影響，2020年茶市場大幅度下降。此后，其市場規模逐年上升。2024年，中國茶市場規模將達6646億元。
企業是實體經濟發展的關鍵主體。為進一步觀測茶行業實體經濟，“說茶”圍繞茶企數量做深入探討。企查查數據顯示，今年我國已注冊15.74萬家茶企，較往年的注冊量有所下降，茶行業整體市場態勢平穩，但也正經歷一定程度的整合與調整期。
數據顯示，我國現存茶葉相關企業為267.28萬家。從區域來看，廣東現存40.2萬家茶葉相關企業，居全國第一；福建緊隨其后，以39.38萬家居全國第二。云南、安徽、山東等省份的茶企數量也位居上游水平。可見，茶葉種植面積、地理位置等影響茶企數量分布，而在營茶企數量也標志著市場經濟的穩定性與成熟度。
根據日前中國工程院院士、湖南師范大學黨委副書記、校長劉仲華的《新質生產力與中國茶產業高質量發展》課程顯示，有飲茶習慣國家和地區160多個，全球飲茶人群接近30億。茶市場具有巨大的發展潛力。縱觀今年茶產業經濟發展情況，線上銷售與數字化轉型加速，茶葉電商蓬勃發展；新茶飲帶動消費增長。但品牌眾多，市場競爭激烈，行業需創新求變，以滿足多樣化需求。值得關注的是，在多方面的驅動下，消費者行為邏輯存在一定偏差，茶行業從業者不妨從中入手，采取對應舉措，以占領消費者心智。從需求洞察趨勢，茶行業未來可期。
