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    消費者為什么要為ESG買單?特侖蘇在沙漠里找到了答案

    Foodaily每日食品
    2024.12.11
    ESG,如何讓消費者、品牌和環境“更好”。


    文:Giselle Yin ?

    來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)


    ESG不是一個新概念,隨著大眾對綠色生活方式日益重視,ESG、環保、可持續等詞也被越來越多人所熟知。


    但,品牌到底為什么要做ESG實踐?當品牌打出ESG的大旗,消費者是否真的買單?


    ESG是Environmental(環境)、Social(社會)、和Governance(治理)的縮寫,起源于企業社會責任意識的發展。隨著大眾環保意識升級,ESG戰略布局已經成為不少企業提升公眾形象和企業價值的重要手段。


    但,從食品行業的ESG實踐來看,ESG的價值不止于此,如果要用一個詞總結,那么這個詞可以是“更好”。


    更好的理念,更好的環境,更好的生產方式,最終帶給消費者更好的產品和健康。


    而要談ESG營銷,就不得不提到特侖蘇,要講特侖蘇,就不得不去烏蘭布和看一看。


    從上游產地到產品,深耕多年有機生態產業鏈,特侖蘇讓我們看到,ESG不是一句口號,而是可以扎實的沉淀在產品和品牌之中,助力品牌帶給消費者更好的產品,也有機會和消費者做更走心的溝通。


    在烏蘭布和扎扎實實地耕耘了16年,在沙漠里“種”出了一片綠洲的特侖蘇,如何講好ESG產業鏈故事?如何將看得見、嘗得到的“更好”,送到消費者手中?


    1

    種出“更好”,將沙漠逐漸變成綠洲,
    特侖蘇為何選中烏蘭布和?


    2005年,特侖蘇橫空出世,開創了高端牛奶品類。


    從這時起,“高端牛奶”的品牌定位就注定了特侖蘇和有機生態產業鏈的緣分。


    什么是高端奶?高端不是體現在價格和概念上,而是要落實到產品品質上,高品質的牛奶,才稱得上是真正的高端奶。


    要把控品質,乳品品牌首先需要布局優質奶源地。畢竟,奶源地的環境直接影響奶源質量,也影響著消費者選擇產品的標準。小紅書發布的《2024食品飲料行業洞察報告》就提到,乳制品的奶源是熱門話題,消費者對產品的來源的關注度提高。對于消費者來說,優質的奶源地是高品質牛奶的保障,這一觀點已經深入人心。


    圖片來源:特侖蘇


    這也是特侖蘇選中烏蘭布和的原因。


    這里雖然是中國八大沙漠之一,但處于北緯40-50°,正在公認的黃金奶源帶。約1萬平方千米的漫漫黃沙雖然形成了“人類禁區”,卻也讓其腹地能遠離城區、工礦區、交通主干線、生活垃圾場和化工廠等明顯污染源,構筑了一道天然屏障。


    正因如此,沙漠,賦予了這片土地的天賦純凈,也為特侖蘇提供了差異性的優質奶源地。


    圖片來源:特侖蘇


    但,天賦純凈的生態優勢再強,沙漠也是養不了奶牛的。因此,特侖蘇協同各方,花了16年時間進行漫長的沙漠改造。


    在沙漠中種植9700萬棵沙生植物,讓超過100種生物群落在此棲息,降水量從70mm增加至380mm,區域小氣候重新構建……特侖蘇先從治沙、養土開始,造出一片沙漠綠洲。2000年,烏蘭布和沙漠上的綠色植被僅2089畝,到2020年,這里的有機種植植被覆蓋已經達到了22萬畝,是最初的100多倍。


    在這片沙漠綠洲上,特侖蘇打造了包含有機種植、有機養殖、有機加工在內的一整條有機專屬產業鏈,全面構建起“治沙-養土-飼喂-生產”的沙漠綠洲有機產業鏈閉環。這條產業鏈帶來了高品質的有機牛奶,也孕育了貝貝南瓜、玉米等農作物,這些植物有助于防風固沙,形成可持續發展的生態循環。


    2021年,隨著有機產業鏈的完善,特侖蘇終于得以將特侖蘇沙漠·有機奶帶到消費者面前,每100mL含有4.0g蛋白質和130mg原生高鈣,通過中國和歐盟有機雙認證,一包一碼,安全可追溯。


    圖片來源:特侖蘇


    益普索發布的《2024乳品消費趨勢洞察報告》中提到,優質營養、健康安全、純凈無負擔、品質升級等產品特點對乳制品用戶的吸引力正在提高。隨著消費者健康意識日益提升,對高品質的牛奶需求也在不斷增長。


    而對優質產地前瞻性的布局和長期耕耘,讓特侖蘇更有底氣把真正“更好”的牛奶帶給消費者,讓消費者輕松享受牛奶的健康帶來的健康益處的同時,也通過良性的生態循環,讓源頭產地環境欣欣向榮,生生不息,形成消費者、環境、品牌共贏的美好局面。


    2

    看見“更好”,
    特侖蘇用藝術表達詮釋烏蘭布和
    傳遞有機產業鏈魅力


    烏蘭布和,這片獨一無二的沙漠綠洲,是特侖蘇天賦純凈的優質奶源地,也是珍貴的品牌資產,它是特侖蘇品牌差異化的關鍵,也為特侖蘇和消費者之間的溝通打開了切口。


    為了向消費者全方位體驗到“烏蘭布和沙漠·有機,就是更好有機”的品牌理念,2022年,特侖蘇開始將牛奶之外的沙漠綠洲特產——貝貝南瓜送給消費者,此后,特侖蘇圍繞烏蘭布和展開了一系列長線營銷,讓更好的沙漠·有機深入人心。


    1、親赴沙漠綠洲,見證有機生態循環產業鏈生態奇跡


    消費者對奶源地的關注讓“溯源”成為乳品行業近年來的關鍵詞。


    為了讓消費者更全面的感受到烏蘭布和的“天賜味道”,在2022年的818會員日,特侖蘇第一次帶“沙漠南瓜”走出烏蘭布和,并將它們送到了消費者手中,品嘗這片得天獨厚奶源地的自然饋贈。


    今年,10萬份來自沙漠綠洲的貝貝南瓜繼續如約而至,這也是特侖蘇送南瓜的第四年。


    一個小小的南瓜,是特侖蘇“以奶治沙”的ESG理念的一張新名片,它不僅讓更多人品嘗到了自然的饋贈,也讓消費者得以看到特侖蘇在沙漠綠洲的有機生態循環產業鏈。這是對消費者的回饋,也是對他們共同守護沙漠綠洲的一種感謝。


    圖片來源:特侖蘇


    眼見為實,讓消費者親眼看到沙漠·有機奶是如何在沙漠綠洲誕生的,更能直觀地帶來沖擊,建立起消費者的產地信賴。因此,今年7-9月,特侖蘇還邀請名仕會員前往烏蘭布和,開啟了4天3晚有機之旅。


    在這次旅行中,會員們深入烏蘭布和沙漠,更加了解這里得天獨厚的自然環境,以及看見特侖蘇在這里形成的有機生態產業鏈。


    在這里,會員們看到特侖蘇將一片片沙漠變成22萬余畝有機綠洲牧場,保證了奶牛擁有高質量的飼養環境,從而保證了奶源的優質;也看到了特侖蘇的國家級綠色工廠,更了解特侖蘇有機循環產業鏈是如何形成的:有機養殖可以改善土壤,經過改善的土壤孕育有機牧草,為奶牛提供營養。同時,牧草“過胃還田”,牛糞經過凈化后形成有機肥料,反哺有機種植,增加土壤肥力,使有機作物長得更加旺盛,生態形成良性循環。


    圖片來源:特侖蘇


    “更好有機”是特侖蘇獨特的品牌理念,也是特侖蘇長線經營的重要品牌資產,而“看到+體驗” 的溯源之旅讓消費者對特侖蘇“更好有機”的理念更加認同,不僅進一步夯實了品牌資產,促進了品牌口碑積累,也實現了“牧、產、旅”的互促共融,讓這場品牌活動為社會帶來良好的效益。


    同時,不管是沙漠南瓜還是烏蘭布和溯源之旅,都提供了一個窗口,讓更多人看到特侖蘇協同各方 “以奶治沙”, 促進三產融合的成果,感受到特侖蘇如何通過長期支持、投入可持續實踐,將商業變成一種向善的力量,為消費者提供更好品質的乳制品的同時,也對環境更好。


    2、把烏蘭布和裝進鏡頭,多元藝術表達向大眾詮釋烏蘭布和有機產業鏈魅力


    烏蘭布和是奶源,也是靈感之源。


    為了向更廣泛的人群傳遞有機產業鏈的價值,特侖蘇深挖烏蘭布和沙漠綠洲自然奇跡的魅力,并借助鏡頭,用演講、音樂、攝影、綜藝等更豐富的藝術形式講述特侖蘇烏蘭布和沙漠綠洲的ESG產業鏈故事。


    2023年,特侖蘇把《向往的生活》搬到「烏蘭布和」,通過綜藝體驗的視角向大眾普及了這片土地背后的歷史文化,以及令人向往的烏蘭布和沙漠綠洲美景的視覺沖擊。


    圖片來源:特侖蘇


    2023年年末,特侖蘇攜手《一路前行》開啟了環保紀實之旅,帶大家走出烏蘭布和,關注到青海可可西里、昂塞大貓谷,以及海洋、城市垃圾等更大的“圈子”里的環保問題,呼吁消費者關注地球朋友圈,每一點滴細微之舉,都是改變的力量,大家可以創造更多“看得見”的環保行為,為建立更美好的家園共同努力。


    2024年8月2日,特侖蘇發布了大地演講——《沙漠的奇跡》,以微紀錄片的形式,透過品牌代言人易烊千璽的視角帶領消費者走進烏蘭布和沙漠,并以沙漠映照人生,提出在“越是沙漠時刻,越要深深扎根”的人生態度,和消費者共鳴的同時,也是特侖蘇對于“為何要堅守沙漠16年”的回答。


    圖片來源:特侖蘇


    2024年8月18日,特侖蘇舉辦了一場烏蘭布和·沙漠綠洲大地音樂會直播,在沙漠之歌、綠洲之歌、沙漠綠洲之歌三個樂章里,小娟與山谷里的居民樂隊、陳鴻宇、馬頔等歌手嘉賓在自然中開唱,對自己的代表歌曲進行了演繹。在歌曲和美景中,與直播觀眾一起體驗自然與音樂的治愈魅力。


    圖片來源:特侖蘇


    在8月19日世界攝影日,特侖蘇則帶大家跟隨著法國頂奢攝影藝術家保羅·魯斯托,以攝影師的視角,穿越沙漠,看到綠洲,看到自然中的生命和驚喜,并以大地影像的藝術方式,呈現烏蘭布和沙漠綠洲的極致震撼。


    圖片來源:特侖蘇


    通過多樣化的藝術呈現形式,特侖蘇從風物、藝術、人文、歷史等多重角度帶消費者沉浸式感受了特侖蘇ESG實踐的成果,和消費者共同探討了人類與自然的關系如何更好,如何從自然中獲得力量。


    而烏蘭布和的存在本身,就是答案,人與自然雙向奔赴,才能可持續地獲得自然的力量。特侖蘇沙漠·有機奶是這種自然力量的載體,也是可持續商業模式的成果。通過特侖蘇,每一個用戶也在和自然產生更緊密的關聯。


    3

    小結


    從理念到產品,從沙漠到綠洲,這注定不是一件容易的事情。


    但,特侖蘇依然在堅守,這是為消費者提供更好產品的“決心”,也是中國乳品品牌代表帶動行業“更好”、維護更好環境的擔當。


    如今,中國乳品行業的發展重心越來越向質量增長轉變,對品牌來說,將ESG理念納入品牌戰略,是對消費者和環境負責,也正是這樣一個安全、綠色、充滿人文關懷、有擔當的品牌,才能讓消費者更信賴。


    未來,相信特侖蘇會繼續詮釋為什么“烏蘭布和沙漠·有機,才是更好有機”,深化品牌的ESG實踐,找到自然和商業的平衡,并用更善良的商業解法,持續不斷地為消費者提供“更好”的產品,成為消費者追求更好“生活”時的最佳伙伴。

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