來源：食品板（ID：tyjspb)

前不久，康師傅的 “剁椒魚片湯面” 閃亮登場啦。上線那會，憑借超吸睛的高飽和度色彩組合，成功俘獲眾多吃貨的心?？烧l能想到，第一批嘗鮮的消費者滿懷期待打開產品后，直接懵圈，為啥？原來里面居然真有 “魚片”—— 好幾條超可愛的 Q 版小魚片。這下可好，一“魚”激起千層浪……

你能想象消費者和專家在泡面圈里 “掐架” 是啥樣嗎？

網上立馬分成了兩大陣營。被逗樂的消費者們發揮娛樂精神，玩梗玩到飛起：“內魚完了”、“康師傅已被00后占領”、“制作師傅笑了好久才舍得放進去”，果真造梗人才在民間。

可另一方面，“專家”們不樂意了，紛紛站出來指責康師傅圖文不符，有虛假廣告、欺騙消費者的嫌疑，#康師傅魚片湯面Q版魚片被群嘲#在一片討論聲中沖上熱搜。

消費者VS專家，孰是孰非？究竟該站誰？

01

全民玩梗？大家是認真的

?

“萬物皆梗”的時代，不少人化身“互聯網樂子人”，“玩梗式表達”也成為一種年輕人釋放自我的情感出口。

如何向年輕的Z世代靠攏，成為當下眾多品牌的重要課題。

從肯德基的“瘋狂星期四”，到“來一瓶82年的雪碧”，再到小紅書和安慕希共創“騾馬假日修養生希”，不難發現，“玩梗式”創意被更多用在品牌營銷中。效果也是顯而易見的：不僅能夠實現話題集結，帶來流量暴漲，而且這樣的軟性溝通方式也更能引發年輕人共鳴，實現話題共振。

再說回康師傅的“Q版魚片”事件，為什么能讓大家會心一笑？想象一下，辛苦工作一天回到家，想吃碗泡面充充電，打開蓋子意外發現一條可愛“小魚”，不期而遇的小確幸，簡直把治愈感拉滿。

這種情景下，沒人計較是不是圖文不符，反而是應了那句“它真的肯為朕花心思”。

當然，一桶泡面到底只是網友的玩梗對象，還是真的憑實力成為大家的“新寵”，產品本身好不好吃才是重要原因。對于這屆年輕人來說，誰的意見不重要，凡事“follow my heart”，?畢竟他們才是生活的主角，在自己的味蕾和真實感受面前，他們自己就是最牛的 “專家”。

02

抽象整活？好吃才是王道！

沒有調查，就沒有發言權。這話放在康師傅剁椒魚片湯面身上一樣適用。在食品板看來，選擇聽誰的其實也很簡單——只有“吃過”，才有發言權。

打開小紅書或者抖音等年輕人聚集的平臺，能搜到不少關于康師傅剁椒魚片湯面的口味評價：有人興奮地喊著“康師傅你是懂我們年輕人的”，覺得新口味很好吃；有人直截了當地說“抽象整活哪家強？唯有美味得我心”，還熱情地推薦好奇的小伙伴也來嘗嘗。

總結一下：雖然魚片這件事有點搞笑，但這款泡面的味道還是相當不錯的！所以大家愿意邊吐槽邊嘗鮮，邊玩梗邊回購。湘式剁椒的爽辣更是讓辣味愛好者們大呼過癮。有網友就直白地說：就愛這種湘辣！

以上圖片來自小紅書和抖音

事實上，食品板了解到，除了“剁椒魚片湯面”，康師傅這些年在區域口味產品上做得一直都不錯：西南地區喜歡的小米椒泡椒牛肉面，西北地區的油潑辣子酸湯面，華中地區的麻辣牛肉面……在一些社交媒體“分享你的寶藏泡面”討論帖下面，也常見一些為它們搖旗吶喊的食客。事實再次證明：所謂輿論皆為浮云，只有產品力過硬才是硬道理。

來源小紅書“康師傅味道館”

03

無心插柳？大品牌的“小心思”

在食品板看來，無論是“有心”還是“無意”，從結果來說，康師傅這條“小魚”確實戳中了很多人的心。

很顯然，康師傅也敏銳洞察并承接住了這波話題流量。在各大媒介平臺，康師傅官方親自下場，積極與廣大消費者一起互動“玩?！?，在微博、小紅書、抖音上不斷掀起討論熱潮，并產生一波又一波趣味十足的UGC內容。截至目前，這條小“魚”掀起的話題還在持續發酵，也助力剁椒魚片湯面這款新品快速破圈，觸達更多圈層人群。

在當下這樣一個信息傳播碎片化的時代，品牌信息在消費者那里能獲得的時間和注意力越來越少。這也就意味著，一款新品如果不能在進入市場后快速“混臉熟”和“混耳熟”，很可能馬上被海量信息所淹沒。從目前的情況來看，康師傅剁椒魚片湯無疑打響了知名度，也刷足了存在感，縮短了消費者對“剁椒魚片湯面”的記憶路徑。

04

小結

根據2024年方便食品大會發布的數據，目前中國方便面市場份額排名中，康師傅以46%的占比穩居第一。從1992年至今，康師傅累積了多年的消費者信任。即便如此，康師傅沒有停在功勞簿上，而是依然銳意創新、敢于嘗試，并努力付諸實際行動。至于說創新過程中出現的一些小爭議，我們更應該理性看待，少一些偏見和嘲諷，多一些鼓勵和寬容，這樣才能讓市場上涌現更多好產品。