Foodaily2024創(chuàng)博會將于2024年5月9日-5月11日在國家會展中心（上海）正式拉開序幕。Foodaily2024創(chuàng)博會，不僅僅是一場以創(chuàng)新食品品牌為核心的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新展，也不只是一個彰顯食品創(chuàng)新力量的絕佳窗口，同時也是加速加深產(chǎn)業(yè)鏈上下游更緊密合作與助力行業(yè)資源高效配置的催化劑。
與此同時，第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會與第六屆iSEE全球獎頒獎典禮將同期舉辦，以全球的視野和高度助推行業(yè)創(chuàng)新與融合，打造“1+1＞2” 的協(xié)同效應(yīng)。
益生菌研究的行業(yè)先銳-善恩康，確認參加Foodaily2024創(chuàng)博會！
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展商介紹
善恩康成立于2016年，是一家專注于微生物益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高新技術(shù)企業(yè)，是倍加潔的控股子公司（股票代碼：603059）。擁有1個研發(fā)中心（江蘇蘇州），2個生產(chǎn)基地（江蘇蘇州及安徽宿州）。
目前，善恩康已經(jīng)授權(quán)45項中國發(fā)明專利，4項PCT專利，4項澳大利亞專利，1項香港專利，發(fā)表45 篇學(xué)術(shù)論文，其中SCI 36篇，主持23項臨床研究。參與制定《食品用菌種制劑》《凝結(jié)魏茨曼氏菌計數(shù)方法》和《凝結(jié)魏茨曼氏菌菌粉》3項行業(yè)標準和《益生菌制品 乳酸菌類 后生元》《晶球益生菌》團體標準。
十余年專注益生菌原料
善恩康采用國際前沿“多尺度高密度高發(fā)酵技術(shù)與5層包埋真空冷凍干燥技術(shù)”制備菌粉，萬級食品凈化空間生產(chǎn)確保產(chǎn)品品質(zhì)。大量的實驗數(shù)據(jù)與臨床試驗加持下讓益生菌的品質(zhì)與療效得到保證。
300+成熟的配方
益生菌ODM/OEM多種包裝形式與劑型，滿足客戶差異化要求。與各大高校建立實驗研究基地，對有潛力的菌株利用各種動物模型進行研究。與昆山市第一人民醫(yī)院合作開展多個臨床確保益生菌產(chǎn)品的安全性。
多品類行業(yè)解決方案
善恩康為大健康、醫(yī)藥、乳制品、食品飲料、日用日化提供解決方案，產(chǎn)品包括益生菌原粉、即食型益生菌、固體飲料、特色發(fā)酵劑、功能性食品及衍生品，提供益生菌糖果、烘焙、飲料和休閑零食等益生菌+食品解決方案。
榮譽證書
榮獲了江蘇省“專精特新”企業(yè)、蘇州市“瞪羚”企業(yè)等榮譽稱號；榮獲重慶市科技進步二等獎、中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術(shù)進步獎、中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新技術(shù)進步獎、中國商業(yè)聯(lián)合會全國商業(yè)科技進步獎、中國產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合促進會優(yōu)秀獎等。
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產(chǎn)品介紹
公司主要生產(chǎn)益生菌原菌粉、即食型益生菌粉、特色發(fā)酵劑、功能性食品及衍生品，提供益生菌糖果、烘焙、飲料、茶飲和休閑零食等益生菌+食品解決方案。公司特色益生菌原料包括凝結(jié)魏次曼氏菌BC01、植物乳植桿菌LP104、植物乳植桿菌H6、嗜酸乳桿菌LA-10A、發(fā)酵粘液乳桿菌CQPC04和植物乳植桿菌SG5。BC01抗逆性強，適合各種冷熱食品加工，賦能普通食品功能化升級。LP104有效改善高脂飲食引起的體重升高、脂代謝紊亂與肝損傷現(xiàn)象。H6高效降低體內(nèi)膽固醇，改善肝損傷，降低心血管疾病。LA-10A改善胃腸道功能，調(diào)節(jié)腸道菌群，改善幽門螺桿菌感染胃炎。CQPC04改善腸炎、減肥降脂、抗氧化抗衰老和改善血栓。
高效團隊加速科研創(chuàng)新落地
善恩康菌株篩選團隊，足跡遍布大江南北，優(yōu)選菌株來源包括馳名地標、傳統(tǒng)特色發(fā)酵食品、新型菌株來源等。
目前，善恩康含6800余株自有知識產(chǎn)權(quán)的菌株庫，菌株涵蓋可用于食品的益生菌菌種AKK菌/擬桿菌等二代益生菌庫，同時以每月60-100株的速度分離新菌株，豐富自有菌株庫。善恩康益生菌菌株主要來源于：自然發(fā)酵食品(泡菜、發(fā)酵奶制品)、健康人體腸道、母乳、健康女性生殖道、健康嬰兒糞便等。
公司的明星菌株有凝結(jié)魏茨曼氏菌BC01、植物乳植桿菌H6/后生元、植物乳植桿菌SG5、植物乳植桿菌LP104、發(fā)酵粘液乳桿菌CQPC04、發(fā)酵粘液乳桿菌ZS40、嗜酸乳桿菌LA-10A//羅伊氏粘液乳桿菌LR09、鼠李糖乳酪桿菌CCFM0528、長雙歧桿菌CCFM760、植物乳植桿菌CCFM8724等。
終端產(chǎn)品應(yīng)用案例包括每日的菌益生菌咀嚼片、稻香村伙計魔芋果酪鎊奶酪、一鳴益生菌吸吸樂壓片糖果、特洛益益生元凍干粉和好想你益生菌固體飲料。
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展區(qū)觀眾預(yù)登記
*僅針對展區(qū)觀展權(quán)益，不包含會議論壇區(qū)和獎項區(qū)的門票權(quán)益
