Foodaily2024創博會將于2024年5月9日-5月11日在國家會展中心（上海）正式拉開序幕。Foodaily2024創博會，不僅僅是一場以創新食品品牌為核心的產業創新展，也不只是一個彰顯食品創新力量的絕佳窗口，同時也是加速加深產業鏈上下游更緊密合作與助力行業資源高效配置的催化劑。
與此同時，第九屆FoodailyFBIC全球食品飲料創新大會與第六屆iSEE全球獎頒獎典禮將同期舉辦，以全球的視野和高度助推行業創新與融合，打造“1+1＞2” 的協同效應。
全球化功能配料專家 - 保齡寶生物，確認參加Foodaily 2024創博會 ！
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展商介紹
保齡寶生物股份有限公司(股票代碼:002286)于1997年創立，專業為客戶提供減糖代糖、質構改善、能量補充、營養加強創新方案，歷獲國家企業技術中心、制造業單項冠軍、中國馳名商標等多項榮譽資質，現擁有授權發明專利66項，是全球知名的全品類功能性配料制造服務商。
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產品介紹
超級系列產品
保齡寶超級系列（超級益生元、膳食纖維）是在原有優勢產品的基礎上精益求精，通過工藝改進與設備革新所推出的高端精細產品，與國家標準相比，超級系列產品擁有接近純品的有效含量，在使用過程中可以發揮更加純粹的營養強化效果而不用擔心其他組分的擾亂影響，尤其適合特醫特膳等領域的精準營養搭配。
質構改善全面升級
保齡寶變性淀粉經過十余年產業積累，依托自有淀粉工廠，從源頭進行質量和工藝把控，產品品質穩定;積極引進國際先進技術和管理體系，是國內上市公司中少數致力于變性淀粉工藝研發與應用拓展的企業，近期我們全面升級了原有變性淀粉相關產品指標與型號，特別推出了多款針對調味醬、奶制品、烘焙醬等領域的專用變性淀粉，給您帶來全新的口感和質構改善體驗。
阿洛酮糖預備進場
阿洛酮糖口感柔和，甜度是蔗糖的70%，熱量約為0.2-0.4kcal，能夠與食品中的蛋白質發生美拉德反應，是較為理想的蔗糖代替品，目前阿洛酮糖在國內已進入代糖預備隊，等待法規正式批復。保齡寶阿洛酮糖暢銷海外多年，在國際上擁有可靠的口碑，同時也積累了眾多阿洛酮糖應用經驗，當前正積極為國內客戶提供阿洛酮糖在飲料、烘焙、糖果等領域的解決方案。
母乳低聚糖
HMOS是母乳中含量最豐富的活性益生元，保齡寶舒慕滋supmos?以自有菌種為依托，申請國家發明專利近10項，并于2024年初率先獲得了生產許可資質，已具有穩定量產的能力，產品質量經過客戶驗證達到行業領先水平。
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展區觀眾預登記
*僅針對展區觀展權益，不包含會議論壇區和獎項區的門票權益
