新產品
1、界界樂推出旗下首款中式養生水，解鎖清爽養生新路線
2、打造夏日健康果蔬沙拉，新希望上新活潤混合果蔬輕食杯酸奶
3、海天再出水果靈感創新產品，4款水果風味番茄沙司新品上市
4、承德露露推出新品露露氣泡水，解鎖夏日解暑新秘訣
公司新聞
5、三得利烏龍茶首次跨界聯名寶可夢
6、盒馬創始人侯毅再創業，入局海鮮餐飲
7、糖果巨頭瑪氏擬收購品客薯片母公司Kellanova
8、“秋天的第一杯奶茶”爆單，奶茶界的“雙十一”戰報出爐
9、2024年《財富》世界500強公布，雀巢、百事等食飲巨頭排名集體上漲
10、麥當勞中國計劃五年內投入40億元進行數字化研發與創新
11、統一企業中國：上半年凈利潤同比增長10.16%，飲料業務營收破百億元
12、百勝中國：第二季度經營利潤2.66億美元，同比增長4%
投融資
13、植物蛋白飲品品牌“唯怡”獲L Catterton路威凱騰戰略投資
14、中式輕甜品品牌“膳梨堂”獲小數桔創投數千萬元投資
1、界界樂推出旗下首款中式養生水，解鎖清爽養生新路線
近日，界界樂Jelley Brown重磅推出旗下首款中式養生水——時光煮水植物飲料系列，有金銀花菊花飲和紅豆薏米水兩種口味可供選擇。
據介紹，金銀花菊花飲使用菊花、金銀花和甘草，入口甘甜清香；而紅豆薏米水采用紅豆和薏米仁，自然清甜，唇齒留香。產品采用0糖、0脂、0能量的純凈配方，僅含中式養生食材和水。而且這一系列采用古法熬煮與萃取相結合的加工方式，充分釋放食材香氣，保留食材原有營養，充分還原家常現煮口感。
據悉，該新品現已登陸界界樂官方線上商城及線下各大門店，天貓旗艦店售價400ml*6瓶/29.9元。
圖片來源：界界樂
2、打造夏日健康果蔬沙拉，新希望上新活潤混合果蔬輕食杯酸奶
8月8日，新希望官宣活潤混合果蔬輕食杯酸奶新品上市。據悉，該新品酸奶中含有4種蔬菜和3種水果，以真實的大顆果粒，帶來多層次口感，打造出一杯健康的“果蔬沙拉”酸奶。另外，一杯中含7種活性益生菌＋2種活性乳酸菌，只有生牛乳、糖和菌種且0添加蔗糖，簡單純凈無負擔。
圖片來源：新希望白帝乳業
3、海天再出水果靈感創新產品，4款果味番茄沙司新品上市
8月6日，海天味業官宣推出4款果味番茄沙司新品，分別是草莓、水蜜桃、香蕉和芒果風味，原料均選用來自新疆的非轉基因番茄。
這款產品的四種口味各有特色，水蜜桃味番茄沙司是4款口味中最百搭的一款，可以用來涂面包、做蛋包飯、蘸薯條、蘸炸物或者替代沙拉醬拌輕食。草莓味番茄沙司口感酸甜，適合用來制作酸甜口的菜式，也是蘸薯條、炸雞的好搭子。香蕉味番茄沙司風味特征突出，適合用于制作甜口的輕食如香蕉芝士卷、三文治、香蕉卷餅等。芒果味番茄沙司芒果香味濃郁，適合做甜品或者熱帶風味菜式。
目前該新品已在小程序海天官方優選商城上線，參考售價305g*2袋/14.9元。
圖片來源：海天
4、承德露露推出新品露露氣泡水，解鎖夏日解暑新秘訣
8月2日，承德露露官宣推出一款全新的氣泡水產品「汽心引力」，共有山楂和刺梨兩種口味。據悉，這款新品含有豐富的真實果汁，山楂風味氣泡水原料來自興隆鐵山楂，山楂風味總果汁含量≥25%；刺梨風味原料來自貴州刺梨，總果汁含量≥10%。其清爽的口感和綿密的氣泡，適合于多種場景飲用，例如家庭聚餐、解膩解辣、休閑娛樂等。
目前，該產品已在部分線下渠道上架銷售，具體請以各地區實際情況為準。
圖片來源：露露植飲
5、三得利烏龍茶首次跨界聯名寶可夢
近日，三得利烏龍茶與寶可夢開啟跨品牌合作，將攜手皮卡丘、杰尼龜、妙蛙種子、小火龍等寶可夢經典形象推出聯名烏龍茶。據了解，本次合作不僅是三得利烏龍茶在中國初次嘗試跨界聯名，也是寶可夢在中國大陸地區首次與即飲茶飲料品牌合作推出聯名產品。
目前，三得利烏龍茶與寶可夢聯名系列產品已在全國各渠道陸續上市。
圖片來源：三得利
6、盒馬創始人侯毅再創業，入局海鮮餐飲
8月7日消息，盒馬創始人侯毅在退休后又創辦了一個新項目“金宵一刻”，主打晚餐和夜宵，入局海鮮餐飲。
據了解，金宵一刻目前有兩家門店，其中一家還在籌備中，尚未開業。另外一家位于上海市黃浦區魯班路617號。店內菜單主要以燒烤、炸檔、蒸檔、甜品、主食、鹵味冷菜和酒水7大類為主，價格在6-129元不等。
圖片來源：上海黃浦
7、糖果巨頭瑪氏擬收購品客薯片母公司Kellanova
8月4日消息，知情人士稱，美國糖果巨頭瑪氏（旗下擁有M&M和士力架等糖果品牌）考慮收購零食公司Kellanova。據了解，Kellanova的市值約為270億美元，如果達成交易，這將是包裝食品行業有史以來最大并購之一。目前還不確定這一交易是否會達成。
Kellanova是美國一家生產谷物和零食的公司，是世界領先的方便食品生產商，曾發明早餐玉米片。旗下產品包括品客薯片和Pop-Tarts等零食。
8、“秋天的第一杯奶茶”爆單，奶茶界的“雙十一”戰報出爐
今年立秋，“秋天的第一杯奶茶”消費熱潮在各大社交媒體平臺上引發廣泛討論，多家茶飲品牌門店迎來“爆單”。
根據餓了么的數據顯示，立秋當天，奶茶外賣訂單激增，部分品牌的奶茶訂單量增長近1000%。
與此同時，美團外賣的數據也顯示，“立秋奶茶狂歡節”期間，有20萬家飲品門店參與其中，累計賣出超過5300萬杯飲品，較去年同期增長了34%。其中，廣東、江蘇、浙江、山東、四川、河南等省份的銷量同比增長超過30%。特別是廣東，立秋當天的飲品外賣銷量突破800萬杯。
9、2024年《財富》世界500強公布，雀巢、百事等食飲巨頭排名集體上漲
8月5日，2024年《財富》世界500強排行榜揭曉。其中，食品飲料行業有三家企業上榜，分別是雀巢公司、百事公司和億滋國際。
其中，雀巢今年的排名是96，比去年上升10位；百事公司則上升了12位，排名123位；億滋國際從去年的487位上升到422位，提高了65位。
“飲料”行業上榜企業有4家，分別是百威英博、可口可樂、喜力和Fomento Económico Mexicano公司。“食品生產”企業共9家企業。在該榜單內，ADM公司仍穩居首位。
10、麥當勞中國計劃五年內投入40億元進行數字化研發與創新
8月6日，麥當勞中國科技研發中心全新大樓正式啟用。新大樓位于南京市玄武區百家匯創新社區，作為麥當勞中國的科研總部，這里將容納超過450位技術專家，為麥當勞的"自研創新"數字化發展提供強勁動力。
五年內，麥當勞中國計劃投入40億元，進行數字化研發與創新，更好地服務顧客、服務餐廳、服務企業，助力餐飲行業的產業升級和新質生產力發展。截至2024年6月底，中國內地麥當勞餐廳已超過6200家，員工人數超過20萬。
圖片來源：麥當勞中國
11、統一企業中國：上半年凈利潤同比增長10.16%，飲料業務營收破百億元
8月7日，統一企業中國發布2023年半年報，報告期內，公司實現營收154.49億元，同比增長6.0%，創歷史新高；實現凈利潤9.66億元，同比增長10.16%。公司表示，業績提升主要系營收穩健增長，加上原物料價格同比下降及產能利用率提高，使得整體營運效益提升。
分業務看，上半年，公司食品業務實現營收49.47億元，同比增長0.9%，占總營收32.0%；飲料業務實現營收100.24億元，同比增長8.3%，占總營收64.9%。公司表示，受益于部分原物料價格回落、產能效益提升、產品結構優化，上半年公司毛利率較去年同期增加2.7個百分點至33.8%。
圖片來源：統一綠茶
12、百勝中國：第二季度經營利潤2.66億美元，同比增長4%
百勝中國發布2024年第二季度財務業績公告。報告顯示，2024年第二季度，公司總收入同比增長1%至26.8億美元，創第二季度新高；不計及外幣換算的影響，總收入本應高出8500萬美元，或同比增長4%。
同期，公司經營利潤同比增長4%至2.66億美元，創第二季度新高。不計及外幣換算影響，經營利潤本應高出900萬美元，或同比增長7%；核心經營利潤同比增長12%至2.75億美元。其中，肯德基本季度系統銷售額在去年高基數的情況下同比增長5%。
13、植物蛋白飲品品牌“唯怡”獲L Catterton路威凱騰戰略投資
8月7日有消息稱，四川唯怡飲料食品有限公司獲得LCatterton路威凱騰的戰略投資。此次合作，將鞏固唯怡在西南地區的品牌地位，并擴大其在中國的影響力。
四川唯怡飲料食品有限公司是一家植物蛋白飲品公司。公司自 1992 年成立以來，專注植物蛋白飲品已超 30 年。公司堅持“回歸自然”的產品定位，獨特的“天然維E+雙歧因子”產品力，致力于為中國消費者提供天然健康的餐桌飲品。
圖片來源：唯怡
14、中式輕甜品品牌“膳梨堂”獲小數桔創投數千萬元投資
近日，中式輕甜品品牌“膳梨堂”獲小數桔創投數千萬元投資。據官方介紹，本次投資將支持膳梨堂將門店數擴張至400家門店。
膳梨堂成立于2017年，屬于北京深樸暢達商貿有限公司，是中國梨飲食文化的創制先行者，產品以梨為主材，花果為輔料，古法新做，國潮茶飲，梨+戰略，開發中式健康飲品，甜品，燉品，烘焙產品和梨周邊產品等，致力于打造中式健康連鎖餐飲品牌。
圖片來源：膳梨堂
